Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Celebrity Wine,

Home líder Kyle MacLachlan en vi i creativitat

Veu una connexió entre fer pel·lícules i fer vi?
Definitivament. Tots dos són viatges creatius. Tots dos triguen molt a arribar a bon port. Tots dos es poden trobar inicialment amb resistència i després tornar a avaluar-se per la carretera. Tots dos impliquen reunir diferents elements per crear (amb sort) una experiència sublim. Tots dos necessiten un visionari per guiar el camí. Tots dos recullen una àmplia gamma de crítiques. De vegades, tots dos us poden fer dormir.



Quan us va interessar el vi?
La meva educació sobre el vi va començar a la taula del sopar familiar del meu amor de l’institut. Un Chardonnay agradable i rodó solia estar al menú i se’m permetia un got. Vaig avançar d’allà, o hauria de dir que vaig retrocedir d’aquí, cap a uns vermells molt mundans abans de donar-me el pas a mitjans dels anys vuitanta visitant la vall de Napa i passejant per cellers com Beaulieu Vineyard, Rutherford Hill i Chateau Montelena. Poc després vaig conèixer Ann Colgin, que em va introduir en els que ara són els clàssics de culte de Napa. Vaig omplir el celler amb Colgin, Harlan Estate i similars. Això em va portar a explorar el meu estat natal, Washington, particularment a l'est de Washington, on la producció de vi està donant un gran pas.


Llegiu més entrevistes exclusives de celebritats del número de Wine & Film >>>


Fora dels vostres propis projectes vitivinícoles, hi ha altres estils, regions i productors que us interessin ara mateix?
M’agrada provar vins de diferents parts del món i zones que no conec tant: Malbec argentí, Nero d’Avola sicilià, Riesling alemany. Però, realment, m’interessa molt el que passa al meu propi jardí, és a dir, els altres vins que surten de l’estat de Washington. Vull saber on conreen raïms increïbles i qui elabora vi assassí. Així que prenc molt vi de Washington.

Què aboques al plató? Alguns vins us ajuden amb el procés creatiu?
El vi tendeix a desdibuixar-me el procés creatiu.



Tens escenes de pel·lícules preferides on el vi hi juga un paper important o, almenys, sigui un cameo memorable?
Recordo haver-hi treballat Mestresses de casa desesperades [quan] em van venir a preguntar si podien fer servir el meu vi en una escena amb Bree i Orson. Vaig dir que m’havien de pagar una taxa d’ús. Simplement bromejant! Aquesta va ser una de les millors publicitats gratuïtes que he pogut tenir mai. De fet, no he vist moltes pel·lícules on el vi tingui prou importància. Pot ser De costat , i van passar un temps tan dolent a Merlot que el preu per tona va baixar tan [baix] que es va aconseguir raïm Merlot extraordinari per res!