Louis Latour, patriarca de Borgonya comerciant Casa Louis Latour , va morir als 83 anys a Beaune, França. Latour va ser la desena generació de la seva família a dirigir la històrica empresa, fundada el 1797, entre 1973 i 1999.

El seu fill, i actual president de Maison Louis Latour, és Louis-Fabrice Latour, que va intervenir en el paper anterior del seu pare el 1999 i va continuar la tradició familiar de tenir un Louis al capdavant. El fill gran de Louis-Fabrice també es diu Louis en preparació per a la propera generació de líders.

Nascut a Beaune, Borgonya, Louis Latour va assistir a l’elit Institut de Ciències Polítiques de l’escola de París, al mateix temps que el futur president francès Jacques Chirac. La seva formació li va proporcionar una sòlida base per unir-se a l'empresa familiar el 1958. Va ampliar ràpidament l'empresa durant el seu temps al capdavant.

Latour es va fer càrrec del control de Maison Louis Latour en un moment difícil. El 1973 el dòlar es va devaluar i va deixar de ser la moneda monetària mundial, la guerra àrab-israeliana va ser seguida ràpidament per la crisi del petroli i al front nacional, les qüestions d’herència de vinya van crear disputes familiars.

Sense desanimar-se, Latour va començar a construir l’empresa de nou reforçant la part exportadora del negoci i reconstruint les vinyes de la família a Borgonya. Ara el domini consta de 125 acres, molts dels quals són vinyes Grand Crus i Premier Cru.

Però, fins i tot més que un home de negocis, Latour era un visionari. Va veure la necessitat que les grans empreses de Borgonya miressin fora de l’espai limitat de Borgonya propi per a la vinya. Va establir un patró per al futur agafant els seus estimats Chardonnay i Pinot Noir en l'expansió. Entre els seus nombrosos èxits, es va incloure un canvi als anys setanta per plantar vinyes de Chardonnay a la regió de l’Ardèche, que ara és un component important de la fortuna de l’empresa. El 1984 va plantar Pinot Noir més al sud, creant el Domaine de Valmoissine a Provença.

Tot i augmentar la producció, Latour es va fixar en les vendes i va establir empreses als seus dos principals mercats d’exportació, els Estats Units i el Regne Unit. Avui en dia, aquests països lideren el càrrec per les exportacions de Latour a 125 països.

'[Latour] era un gran home de Borgonya', va dir el seu fill Louis-Fabrice Latour. No només perquè va dirigir l’empresa familiar amb èxit, sinó també perquè va participar plenament en els assumptes de Borgonya, fent-se càrrec de la Federació de Négociant. Fins i tot va trobar temps per escriure un llibre, que resseguia la història del vi de Borgonya des del segle I fins al segle XX.

A Louis Latour li sobreviu la seva dona, Ghislaine, quatre fills i nou néts.