Nominats al 23è Wine Enthusiast anual dels premis Wine Star
Aquest any se celebra el 23è aniversari de l'Anual Wine Enthusiast Premis Wine Star , en homenatge a les persones i empreses que fan contribucions destacades al món del vi i de les begudes alcohòliques. Aquests són els nominats en 13 categories per als Premis 2022. Els guanyadors d'aquestes categories, així com el Lifetime Achievement Award, American Wine Legend i Wine & Culture Honoree, s'anunciaran al número del millor de l'any de la revista i se celebraran a la nostra gala anual de corbata negra el gener de 2023. Saludem el dedicat professionals de les begudes que han innovat i han prosperat aquest any.
El procés de
Es va convidar a totes les divisions a temps complet i col·laboradores (vendes, esdeveniments, màrqueting, editorial) de Wine Enthusiast Media a presentar candidats a les nostres categories de Wine Star Awards i van presentar les seves nominacions de manera anònima, amb explicacions sobre què feia que la nominació fos adequada per a la consideració. A continuació, aquesta llista de candidats es va enviar al grup per a una votació anònima per eliminar les llistes de candidats més grans. Els guanyadors finals van ser escollits de la llista seleccionada per l'equip de mitjans executius amb seleccions basades en molts factors, inclòs l'impacte en els consumidors i el comerç de l'espai de vi, licors o cervesa, èxits comercials, visió de l'empresa/marca i establiment de tendències. Els Wine Star Awards són un programa global de premis de la indústria de les begudes. Si bé els editors estan convidats a participar, es tracta d'un programa col·laboratiu que incorpora les aportacions de totes les divisions de la nostra empresa i no és només una franquícia editorial.
Exploreu els nominats als premis Wine Star 2022
Persona de l'any
Catherine Bugue
El Napa Valley Wine Academy ha ajudat a més de 25.000 professionals i amants del vi aficionats a progressar pel camí Confiança per a l'educació del vi i l'esperit certificació i ha guanyat diversos premis mundials per fer-ho. La clau de l'èxit de l'acadèmia ha estat el treball de la copropietària i vicepresidenta d'Educació Catherine Bugue, que va ajudar l'acadèmia a assolir una de les taxes d'aprovació més altes de la història del WSET, alhora que es mantenia activa amb els grups tècnics de tast de Napa Valley i la redacció de vins.
Tim Lightbourne i Rob Cameron
Encara que Invivo & Co. ha gaudit del focus de celebritats gràcies a les exitoses col·laboracions de la marca amb l'amfitrió de la tertúlia del Regne Unit Graham Norton i l'actor Sarah Jessica Parker, la companyia també va aprofitar dues campanyes de finançament col·lectiu innovadores i reeixides per finançar el seu creixement en un dels productors de vi més grans del país natal dels fundadors. Nova Zelanda. El 2022, els fundadors Tim Lightbourne i Rob Cameron van invertir en vinyes addicionals a Marlborough per subministrar una major producció de vi al celler Invivo, que es preveu produir més de 2,5 milions de litres aquest any.
Jeff O'Neill
Des de la seva fundació O'Neill Vintners & Distillers l'any 2004, Jeff O'Neill ha portat la firma a convertir-se en un dels majors productors de vins i licors integrats verticalment als Estats Units. L'empresa produeix diverses marques de vi notables, com ara Línia 39 , Robert Hall i Rable . En els darrers anys, l'empresa ha fet de la sostenibilitat un enfocament com ho demostra la victòria Institut del Vi de Califòrnia Green Medal Leader Award el 2021 i guanyant el prestigiós B Corp Certificació d'enguany. La recent certificació converteix l'empresa en una de les empreses més grans dels Estats Units que ha obtingut amb èxit la rigorosa certificació de sostenibilitat.
Pat Roney
Finques de vins vintage El CEO i soci fundador, Pat Roney, va implementar una sèrie d'adquisicions estratègiques de cellers i marques durant els últims 20 anys per formar una de les empreses vitivinícoles més reeixides i proactives dels Estats Units. El 2021, Vintage va sortir a borsa per consolidar encara més la seva posició de lideratge i alhora invertir en noves empreses com ara The Sommelier Co. i Vinesa wine club per donar suport al creixement futur del comerç electrònic i de la venda directa al consumidor.
David Adelsheim
Un dels pioners originals de l'elaboració de vi d'Oregon, Adelsheim i la seva dona Ginny van comprar la seva primera propietat de 19 acres a la vall de Willamette l'any 1971. Impulsat per una visió centrada en crear vi decent constantment, Adelsheim va continuar millorant els seus esforços i els d'altres productors i productors. productors de vins de l'estat per produir regularment un gran vi i això finalment va portar a Oregon a consolidar la seva reputació com a font de vi de classe mundial.
Premi a tota la vida
TBA
Llegenda del vi americà
TBA
Homenatge al vi i la cultura
TBA
Enòleg de l'any
Helen Masters
Cel matinal , que significa 'cel de l'alba' a Te Reo Māori, va ajudar a posar el Pinot Noir de Nova Zelanda al mapa i l'enòleg Helen Masters ha anat millorant constantment la producció de l'emblemàtic celler des que es va fer càrrec del celler l'any 2003. Les vinyes de la finca del celler familiar a l'extrem sud de l'illa del nord són de cultiu orgànic, i Masters ha mantingut la reputació del celler per una qualitat intransigent mentre continua aconseguint un èxit comercial sostenible.
Ana Diogo-Draper
Després d'estudiar vinificació al seu Portugal natal, Ana Diogo-Draper es va traslladar a Califòrnia per treballar a Napa Valley el 2005, es va incorporar Artesa l'any 2013 i només dos anys després va ascendir a director de vinificació. Diogo-Draper va millorar dràsticament el programa Pinot Noir del celler i recentment va desenvolupar una nova vinya Cabernet Sauvignon a partir de vinyes de finca a l'AVA de Mount Veeder mentre ampliava el programa de vins escumosos sempre popular del celler. Tot això ho va aconseguir alhora que era membre de la junta fundadora d'un nou grup de recerca en vinificació i elaborava vins sota la seva etiqueta homònima a través de Vins Nus .
Doug Margerum
Abans d'elaborar varietats de Roine i Borgonya amb èxit crític i comercial, així com els excepcionals Sauvignon Blancs de la costa central de Califòrnia, Doug Margerum i la seva família van ser alguns dels primers i més vocals defensors dels vins de la regió a través del seu restaurant i botiga de vins. Barrica de vi . Margerum també era propietari del celler Vita Nova amb Bob Lindquist de Qupe i Jim Clendenen de Al Bon Clima durant més d'una dècada abans de llançar el seu propi celler l'any 2001.
Paul Hobbs
De l'èxit de la seva etiqueta homònima i d'altres projectes vinícoles, el nom Paul Hobbs ha arribat a representar una vinificació destacada arreu del món. Treballant amb vinyes a Califòrnia, Nova York, Argentina, França, Armènia, Espanya i altres llocs, Hobbs és un dels enòlegs mundials més reeixits i coneguts. Després de créixer a la granja familiar a l'estat de Nova York, Hobbs va estudiar vinificació a la Universitat de Califòrnia, Davis, va ocupar la seva primera feina d'elaboració de vi amb Robert Mondavi i després es va inspirar pels llegendaris productors Larry Hyde i Richard Dinner per produir els seus vins el 1991. El maig de 2022, Hobbs va obrir el seu darrer projecte de celler, Hillick i Hobbs , que es troba a Seneca Lake, N.Y., i on se centra a mostrar el millor Riesling possible de la regió dels Finger Lakes.
Nicole Hitchcock
El venerable J Vinyes & Celler La finca a la vall del riu rus ha estat líder en l'elaboració de vins escumosos de primera qualitat i aquest llegat va començar amb la fundadora Judy Jordan, que va dirigir el celler durant dècades. L'enòleg Nicole Hitchcock ha dut a terme ambdues tradicions d'elaboració de vins de qualitat i lideratge femení com a enòleg del celler, i el 2022 va ajudar a llançar el programa culinari 'Shifting the Lens' que va comptar amb tres xefs BIPOC que mostraven les seves creacions culinàries úniques combinades amb vins J per separat. residències de dues setmanes. La sèrie també pretenia obrir el camí per a converses i representació més equitatives en la indústria alimentària i vitivinícola.
Executiu del vi de l'any
Robert Bradshaw
Robert Bradshaw, que es va unir a l'importador Clàssics del Cap el 2009 com a director d'operacions i es va convertir en el seu director executiu el 2010, va ser fonamental en l'expansió de la companyia a la importació de vins de França i Itàlia. A Bradshaw també se li atribueix la millora de la xarxa de distribució de la companyia, el creixement dels seus comptes nacionals i la creació de noves associacions estratègiques, inclòs un acord fonamental amb el productor de vi independent més gran de Sud-àfrica. DGB , que està format per algunes de les marques més reconegudes del país.
Ben Dollard
Nomenat Finca Vinícola del Tresor president de la regió de les Amèriques el gener de 2019, Ben Dollard va ajudar la corporació vitivinícola australiana a navegar per les tempestuoses aigües de la pandèmia centrant-se en la venda de vins de luxe al mercat nord-americà i una col·laboració reeixida amb el raper Snoop Dogg i el popular 19 Delictes marca. El focus en la premiumització i el mercat nord-americà va ajudar el Tresor a recuperar-se de la disputa comercial d'Austràlia amb la Xina i va obrir el camí per a una adquisició de 315 milions de dòlars. Vinyes de la família Frank a Napa Valley.
Nicholas Miller
Com a vicepresident executiu de vendes i màrqueting de la Companyies Thornhill i Miller Family Wine Co. , Nicholas Miller té un paper fonamental en una de les empreses de vi de servei complet més dinàmiques dels Estats Units. A més de posseir el Bé Nascut , Salomó Hills i Campament francès vinyes, la família, que conrea a Califòrnia des de 1871, és propietària de milers d'hectàrees de vinyes a la costa central i produeix desenes de les seves pròpies marques de vi alhora que manté un extens negoci de marca privada.
Jim Bernau
Fundador i CEO de Vinyes de la vall de Willamette, Jim Bernau ha estat durant molt de temps un pilar de l'elaboració del vi de la vall de Willamette, liderant el camí en la creació d'un celler de classe mundial centrat en el Pinot Noir i donant suport a la comunitat més gran i establint un model de sostenibilitat. La seva innovació es va demostrar amb el recent llançament de Domaine Willamette a Bernau Estate Vineyard, una instal·lació que elabora vi escumós de mètode tradicional superior a Dundee Hills.
Alessandro Angelini
Amb seu a Miami, Florida Vins Ètics s'ha convertit en un dels importadors més influents de vins italians per als mercats dels Estats Units, el Canadà i l'Àsia. La companyia representa més de 50 dels millors cellers d'Itàlia i el vicepresident d'Amèrica del Nord i gerent nacional de comptes clau Alessandro Angelini ha estat fonamental per augmentar la mida i la quota de la cartera de l'empresa. Un veterà d'importació i exportació amb gairebé 30 anys d'experiència, Angelini es va incorporar a l'empresa el 2012 i ajuda a gestionar la seva xarxa de distribució i vendes global des de la seva base de Trento, Itàlia.
Tyson Overton
Nomenat conseller delegat el març de 2021, Tyson Overton va ajudar a la família Finques familiars Wente a Livermore, Califòrnia, veieu un altre any de fort creixement. Overton es va incorporar a l'empresa el 2014 per supervisar el seu equip de vendes i va ser ascendit al càrrec de cap de vendes i oficina de màrqueting després d'augments constants de les vendes d'un any a l'altre que van ajudar a Wente a augmentar la seva quota del mercat majorista altament competitiu dels Estats Units. Overton va continuar aquesta ratxa de creixement de vendes amb èxit durant els reptes del 2020 i ara és un dels pocs membres no familiars que ha liderat l'emblemàtic celler al llarg dels seus 139 anys d'història.
Innovador de l'any
Anita Oberholster, Tom Collins i Elizabeth Tomasino
Aquest trio d'investigadors de la universitat de la costa oest ha fet nombrosos avenços en la comprensió i la gestió dels efectes del fum dels incendis forestals en el raïm i el vi i ha comunicat aquestes troballes a la indústria a través de conferències i seminaris web, així com a través dels mitjans de comunicació perquè els consumidors puguin entendre millor els riscos i efectes sensorials del fum. Amb Anita Oberholster al Universitat de Califòrnia Davis , Tom Collins a Universitat Estatal de Washington i Elizabeth Tomasino i Universitat Estatal d'Oregon , els tres experts estan implementant un enfocament coordinat que també té en compte les diferències regionals clau amb el que està a punt de ser la major amenaça per a l'elaboració del vi modern a l'oest dels Estats Units.
Stephen Hagen
Davant la perspectiva de perdre la cobertura o d'augmentar els costos prohibitius per assegurar una assegurança d'incendis per a la seva finca de Junction City, Oregon, Stephen Hagen va reclutar la seva sèrie d'animals de granja per pasturar cap a la seguretat. Anomenant la seva estratègia 'viticultura basada en el pasturatge', Hagen va ampliar la zona de pasturatge dels animals a les terres salvatges que envolten les seves vinyes per reduir el risc d'incendi i proporcionar farratge gratuït als seus criatures. El seu enfocament sistemàtic comença amb les ovelles que pasturen herbes altes, seguit de les cabres que netejaven els brots i esbarzers restants, mentre que els porcs proporcionen una ronda final d'eliminació de la vegetació.
Cathy Huyghe
Durant l'últim any, l'empresa d'anàlisi de dades Enolítics va establir diverses associacions clau amb empreses com ara Comerç 7 , WineDirect i Processament de la informació de Vermont que ajuden els cellers a trobar èxit tant en el mercat de consum directe com a l'engròs. La cofundadora d'Enolytics, Cathy Huyghe, és una ponent freqüent a les conferències de la indústria, on difon un missatge de com l'empresa realment vol empoderar el personal del celler perquè se senti confiat utilitzant les dades que ja tenen per prendre millors decisions i assolir els objectius de l'empresa.
Mimi Casteel
Dient-la Salem, Oregon, vinya i Espero bé vins, l''alquímia entre el món natural, el meu profund amor per aquest terreny i els herois no reconeguts les mans, cors i ments forts dels quals m'han ajudat a fer-ho', Mimi Casteel s'ha convertit en una defensora vocal i reeixida de l'agricultura regenerativa. Després d'una carrera com a botànica i ecologista per al Servei Forestal dels Estats Units, Casteel va treballar als seus pares. Vinya Bethel Heights durant una dècada abans d'establir la seva pròpia granja de 80 acres que subministra raïm a altres cellers i a la marca Hope Well de Casteel. Casteel assenyala els devastadors incendis forestals del 2020 com a evidència que la crisi del canvi climàtic requereix un canvi complet cap a l'agricultura regenerativa, i el seu missatge està guanyant força entre els productors i viticultors de tot el món.
Taules Creek Vineyard
Una de les marques més conegudes de la costa central de Califòrnia, Taules Creek Vineyard també és famós pel seu enfocament en les varietats del Roine gràcies a la col·laboració fundacional entre la família francesa Perrin (Château deBeaucastel) i els seus socis nord-americans, la família Haas. El celler també s'ha convertit en un dels cellers més sostenibles dels Estats Units després d'obtenir la certificació ecològica el 2006, la biodinàmica el 2016 i una recent certificació a través del Aliança Orgànica Regenerativa , ROC. El 2022, el celler va afegir el logotip de ROC a la seva etiqueta i va introduir un vi de caixa premium (amb el volum equivalent de tres ampolles) per impulsar els seus esforços de sostenibilitat.
Visionari social de l'any
Societat Hue
La societat Hue , fundada el 2017 per Tahiirah Habibi, és una organització pionera que augmenta la representació i l'accés dels negres, marrons i indígenes a la indústria del vi. En connectar una comunitat destacada d'innovadors, sommeliers i enòlegs amb una població en ràpid creixement d'entusiastes del vi negre, la Hue Society està reduint la bretxa en la inclusió econòmica i la representació de les comunitats de color.
Fundació John Jordan
Per celebrar els 50 th aniversari de Celler Jordan a Healdsburg, Califòrnia, i el 10 th aniversari de la pròpia fundació benèfica del propietari i director general John Jordan, el celler va acollir una visita a diverses ciutats per donar suport als grups locals que ajuden les seves comunitats. Els beneficis dels esdeveniments a Dallas, Denver i Nashville es van destinar a donar suport a iniciatives en educació, salut pública i causes humanitàries.
Maryam + Company
Maryam Ahmed és l'antiga directora de programes públics de la Institut Culinari d'Amèrica a Califòrnia, on va implementar diversos programes de consum i comerç. El 2022, Ahmed va llançar la seva pròpia empresa, Barreges de camp , que ofereix experiències de viatge úniques per facilitar un discurs millorat sobre l'alimentació i el vi. Maryam + Company és una consultora enogastronomica que ofereix un conjunt de serveis encara més gran en esdeveniments, comunicacions, educació vitivinícola i networking professional per millorar, en definitiva, la diversitat i l'accés equitatiu.
Jordan Sager i Adam Sager
Els germans Jordan i Adam Sager en són copresidents Winesellers, Ltd. , que és una empresa importadora i de màrqueting que serveix als 50 estats dels Estats Units i que va ser fundada pel seu pare l'any 1978. El 2021, els germans Sager van fundar Una mena de salvatge , que és una empresa vitivinícola directa al consumidor que ven vins certificats ecològics i vegans elaborats per cellers familiars. Des del llançament de l'empresa, els Sagers han contribuït a diversos grups ecologistes i el 2022 es van unir a l'1% per al Planeta, es van comprometre a donar un per cent de les vendes anuals de Kind of Wild per donar suport a diverses organitzacions sense ànim de lucre centrades en la millora del medi ambient.
Tiquet Bramlett
Després de ser nomenat president de Vinya inclosa el 2021, Tiquette Bramlett es va convertir en la primera executiva del celler de dona negra a Oregon i des de llavors ha utilitzat la seva posició per continuar defensant una representació equitativa a la indústria. Abans del seu nou paper, Bramlett ja havia fundat el grup El nostre llegat recollit per educar, avançar i empoderar la comunitat BIPOC en la indústria del vi. El programa de pràctiques inaugural del grup va col·locar cinc persones BIPOC a cellers formats en diversitat, equitat i inclusió (DEI) a la vall de Willamette per a la collita d'aquest any.
Regió vinícola de l'any
Abruzzo, Itàlia
A principis d'aquest any, el Consorci per a la Protecció dels Vins dels Abruços va anunciar el seu nou 'Model Abruzzo' que va redefinir la normativa de producció de la regió amb la introducció d'una classificació 'Superiore' per als DOC regionals d'Abruzzo i la reducció de vuit IGT a una única Denominació IGT, Terre d'Abruzzo. El nou model marca un punt d'inflexió fonamental per als Abruzzos i pretén ajudar a fomentar i enfortir una identitat comuna a la regió. Els canvis organitzatius s'adapten a un esforç més ampli dels cellers familiars per allunyar-se del model cooperatiu d'alt volum i de baix preu cap a vins de major qualitat que reflecteixen el terroir diferenciat de la regió i que cada cop s'elaboren més amb raïm ecològic.
Marlborough, Nova Zelanda
Poques regions vinícoles del Nou Món han tingut tant impacte global com Marlborough. Des que els seus Sauvignon Blancs bombàstics, brillants i assequibles van irrompre a l'escenari mundial a principis dels anys vuitanta, els bevedors de vi no semblen tenir prou amb un estil de vi que avui és emulat pels cellers de tot el món. Marlborough és la font del 71% de tot el vi de Nova Zelanda i el 99% de les seves vinyes estan certificades com a sostenibles. Tot i que el Sauvignon Blanc segueix sent la varietat distintiva de Marlborough, una nova onada d'innovació ha donat un excel·lent Pinot Noir i un calidoscopi de Chardonnay, Riesling, Pinot Gris i Syrah de qualitat de clima fresc.
Southern Oregon/Rogue Valley, Oregon
La regió que s'estén entre la frontera entre Califòrnia i Oregon i l'extrem sud de la vall de Willamette ha vist una explosió en els últims anys de nous cellers, mentre que les finques establertes han gaudit d'una infusió de noves inversions. Un dels atributs més importants del sud d'Oregon és la seva àmplia gamma d'estils d'elaboració de vi i varietats de raïm, gràcies a un clima suau amb molt sol i una diversitat de tipus de sòls i elevacions. Una infraestructura d'hotels i restaurants en constant millora s'està estenent per tota la regió que roman en gran part lliure de multituds i trànsit. Afegiu-hi una bellesa paisatgística impressionant, així com atraccions culturals com ara les famoses mundialment Festival de Shakespeare d'Oregon a Ashland, Oregon i el sud d'Oregon s'està convertint ràpidament en una visita obligada per a qualsevol viatger.
Vall d'Uco, Argentina
La diversitat de sòls i microclimes fan de la Vall d'Uco una de les regions vinícoles d'altitud més emocionants d'Amèrica del Sud. Situat als contraforts de la serralada dels Andes, la vall d'Uco acull alguns dels productors més reconeguts d'Argentina. Molts d'aquests cellers es van construir a finals de la dècada de 1990 i principis de la dècada de 2000 i continuen produint vins excepcionals alhora que ofereixen experiències d'hospitalitat igualment inoblidables. Tot i que el Malbec continua sent el pilar de la regió, molts cellers de la vall d'Uco i Mendoza estan atraient els clients amb blancs cruixents i rosats saborosos mentre continuen ampliant la seva oferta per servir un públic internacional.
SLO Coast, Califòrnia
Aprovat pel govern federal aquest any, el nou SLO Coast AVA s'estén al llarg d'una part de la costa real de la regió molt més gran de la costa central de Califòrnia. Prenent el seu nom de la ciutat i el comtat de San Luis Obispo, la regió és significativament més fresca que la resta de la costa central i més coneguda pels pinots lleugers i salats i els Chardonnays refrescants i salins que els luxosos Cabernets i Zins esbarzers del proper Paso. Robles. Amb un clima fresc i un potencial sense explotar, la costa de SLO s'està convertint en una destinació popular per als enòlegs més joves amb ganes de deixar empremta elaborant vins innovadors i deliciosos.
Celler americà de l'any
Celler Far Niente
Celler Far Niente ha prosperat en els darrers anys gràcies a un sofisticat programa directe al consumidor i una àmplia xarxa de vendes i distribució que equilibra àgilment la forta demanda minorista amb un sector de restauració en recuperació. Una encertada estratègia de venda s'ha combinat amb un enfocament pragmàtic de l'oferta que ha vist que el celler, avalat pels recursos d'una empresa d'inversió de capital privat, adquireixi diverses vinyes noves i un altre celler de Napa Valley per donar suport a l'expansió del seu Bella Unió marca.
Hope Family Wines
Produir diverses marques populars i de ràpid creixement, com ara Liberty School, Treana, Quest, Austin Hope i Troublemaker, Hope Family Wines a Paso Robles s'està convertint ràpidament en un dels principals productors d'una regió que continua guanyant reconeixement nacional per vins que són tan fàcils de gaudir com assequibles. El celler de la finca de l'empresa ha obtingut recentment la certificació com a sostenible juntament amb altres pràctiques agrícoles respectuoses amb el medi ambient.
Vinya Troon
Situat a la vall Applegate del sud d'Oregon, Vinya Troon té una llarga història que es remunta a l'any 1972, però els darrers anys l'han vist convertir-se en un dels cellers més avantguardistes dels Estats Units, ja que és un dels dos només que ha obtingut la certificació Orgànica Regenerativa a través de l'Aliança Orgànica Regenerativa. La recent certificació segueix una conversió a l'agricultura biodinàmica que ha revitalitzat els sòls de la finca alhora que proporciona una plantilla per a altres cellers tant locals com d'arreu del món per reduir la seva petjada ambiental.
Les vinyes d'Eyrie
A partir del seu llegat com a primera vinya comercial de Pinot Noir a la vall de Willamette, Les vinyes d'Eyrie s'està convertint en un líder en agricultura regenerativa i sostenible. Des que David Lett va plantar les seves primeres vinyes l'any 1965, la vinya no ha estat mai tractada amb adob químic, llaurada o regada, i les plantes autòctones prosperen entre les filades de vinya. Aquest compromís amb l'agricultura de baix impacte ha ajudat a mantenir una barreja diversa de vida vegetal i animal, donant lloc a una vinya vibrant i saludable que continua produint vins excel·lents.
Granja d'Arc Salvatge
Situat en 10 hectàrees verdes a la vall d'Hudson de Nova York, Granja d'Arc Salvatge va ser fundada el 2016 per Todd Cavallo i Crystal Cornish, que van deixar Brooklyn amb la visió de crear un sistema alimentari sostenible. Els residents de la ciutat de tota la vida van demostrar ser aprenents ràpids, i la seva granja regenerativa (on practiquen la permacultura) aviat va produir vins de qualitat venuts a través d'una llista de correu i minoristes selectes. Tot i que sovint se'ls atribueix a Wild Arc la renovació manual de l'interès per la piqueta, són productors innovadors d'una gran varietat de vins, coferments de sidra i begudes espirituoses tradicionals, així com campions dels híbrids. I demostren que tot es pot fer en un clima realment exigent.
Celler europeu de l'any
Vinyes i Cellers de Setmana Santa
L'empresa vitivinícola Veronesa fundada l'any 1925 i encara és propietat de la Família de Pasqua podria considerar-se un laboratori de recerca internacional. L'empresa dóna feina a personal de nou nacionalitats diferents dels cinc continents, tots ells que fomenten una discussió oberta sobre l'elaboració del millor vi possible. Després d'adoptar un nou lema, 'House of the Unconventional', el celler ha superat els límits dels estils i les tradicions de vinificació i això l'ha ajudat a guanyar nous fans als mercats fonamentals dels Estats Units i l'Àsia.
Trimbach
La família Trimbach ha estat al centre de la producció de vi a Alsàcia, França, des de 1626, abastant 14 generacions. Amb més de 130 hectàrees, el Finca de Trimbach es cultiva de manera ecològica des de 1972 i més d'un terç de la finca són vinyes Grand Cru. El celler és el principal proveïdor de vins alsacians al mercat nord-americà i els seus vins Riesling i Pinot Gris són àmpliament elogiats per ser alguns dels millors exemples de les varietats produïdes arreu del món.
Cellers Faustino
Després de celebrar els seus 160 th aniversari el 2021, Cellers Faustino , ubicat a Oyón, Rioja Alavesa, és un altre celler europeu amb una llarga trajectòria que ha seguit el ritme de les tendències del mercat global i és lloat com una de les “Primeres Famílies de Rioja”. El celler és el propietari de vinyes més gran de la regió espanyola amb més de 1.300 hectàrees, cosa que li proporciona gairebé la meitat de la quota de mercat total dels vins Rioja Gran Reserva i una marca Rioja líder al mercat nord-americà.
Dominis Ott
Un dels productors originals i líders de rosat provençal d'alta gamma, Dominis Ott ha estat al capdavant de l'augment de la popularitat dels vins rosats als Estats Units i a tot el món. Les tres finques principals de l'empresa, Château de Selle, Clos Mireille i Château Romassan, produeixen cadascuna un rosat, així com vins negres i blancs. En els darrers anys, s'ha atribuït a l'empresa l'establiment d'un nou estàndard per al rosat ultra premium amb el seu vi Etoile que es produeix amb un enfocament artesanal de la vinya i que representa el millor de les tres finques.
Vinyes de Massa
L'enòleg iconoclasta Walter Massa Sovint es coneix com un geni, però a finals dels anys 80 i 90 molts van posar en dubte el seu judici per treballar amb un raïm blanc gairebé oblidat i gairebé extingit conegut com Timorasso. El que llavors semblava una recerca temerària s'ha tornat incomparablement astut ara, ja que el raïm de les mans talentoses de Massa ha demostrat ser un blanc característic excepcional per a la regió del Piemont. Massa també ha ajudat a salvar diversos altres raïms subalpins en les dècades posteriors.
Celler del Nou Món de l'Any
Dos Paddocks
Sam Neill és conegut arreu del món pels seus papers en pel·lícules de gran èxit, però el seu celler Dos Paddocks a la regió central d'Otago, a la seva Nova Zelanda natal, està generant gairebé tant brunzit entre els aficionats al vi com l'última entrega de Jurassic Park fet entre els cinéfils. Neil va plantar la seva primera vinya l'any 1993 i ha dirigit l'estil distintivament eteri i elegant del Pinot Noir de la marca que, a mesura que les vinyes arriben a les tres dècades, ha anat millorant. Two Paddocks és ara un dels millors segells de Pinots de Nova Zelanda. Els vins d'una vinya única de cultiu impecable són veritablement expressions de les subregions distintives de Central Otago.
Celler Zuccardi Vall d'Uco
La finca de la Vall d'Uco de Família Zuccardi , que és un dels majors productors de vi de l'Argentina, es va fundar a finals dels anys 2000; la seva meravella arquitectònica de celler es va acabar l'any 2016. Sebastian Zuccardi, que és membre de la tercera generació, ha mantingut el focus en la recerca i la innovació al celler, que produeix una varietat de vins de diferents regions de Mendoza, denominacions de la Vall d'Uco i vinyes individuals. Els vins resultants han estat elogiats com a exemples frescos i complexos de terroir en lloc de peces d'exhibició per a varietats específiques de raïm.
Muntanya Xanic Celler Vinícola
El secret es troba a la creixent escena del vi a la Vall de Guadalupe de Mèxic, i això és en gran part gràcies a Muntanya Xanic , que produeix prop de 100.000 caixes de vins premium a diferents preus. Els vins accessibles i d'alta qualitat del celler s'acompanyen d'una excel·lent experiència d'hostaleria i d'un compromís amb la protecció del medi ambient i la millora de la qualitat de vida a la zona.
Vins de Montes
Un dels majors productors de vi de Xile, Vins de Montes , continua contribuint a augmentar el perfil del país pel que fa a l'elaboració de vi premium. El que va començar el 1987 com un petit celler boutique s'ha convertit en un dels més grans del país, sense comprometre la qualitat mantenint-se compromès amb la investigació i la innovació. Montes va ser un dels primers a Xile a desenvolupar vinyes en vessants escarpats, així com en regions fresques i costaneres, i actualment hi ha un projecte en curs per produir un bon vi al paisatge accidentat de l'arxipèlag de Chiloé a gairebé 750 milles al sud de la capital de Chiloé. Santiago.
Vins Reyneke
Johan Reyneke va agafar una feina de treballador de la vinya després de graduar-se a la universitat, i aquest humil treball va despertar un interès de tota la vida per la viticultura ecològica i biodinàmica que ara està posant Reyneke i el seu celler homònim a l'avantguarda de l'elaboració del vi sostenible. Després de formar una petita explotació agrícola, Reyneke va començar a fer vi per obtenir ingressos addicionals. Aquells vins ecològics van captar l'atenció del distribuïdor Winimark que es va associar amb Reyneke per expandir el negoci. En l'actualitat, Reyneke Wines cultiva més de 120 hectàrees de vinya sense l'ús d'aportacions químiques i d'acord amb els estàndards biodinàmics de Demeter.
Importador de l'any
Marques de vinyes
Amb seu a Nova York i Birmingham, Alabama, Marques de vinyes va ser fundada l'any 1971 per Robert Haas. Més tard va crear un pla de propietat d'accions dels empleats, permetent així als seus col·legues (que havien ajudat a construir l'empresa) comprar-lo, de manera que es pogués centrar a fundar Tablas Creek Vineyard a finals de la dècada de 1990. Des de llavors, Vineyard Brands ha crescut per donar servei als 50 estats dels Estats Units, representant 60 cellers d'arreu del món. Gairebé tots els cellers de la cartera de l'empresa estan certificats de sostenibilitat, orgànica o biodinàmica i l'any passat es va associar amb el Professionals del vi negre per oferir vins de mostra per a l'educació.
Vins de la carretera del Pacífic
Encapçalat pel veterà de vendes i distribució Mark Giordano, Carretera del Pacífic té la seu a Greensboro, Carolina del Nord, i representa cellers d'arreu del món. L'empresa és propietat de la família Oatley d'Austràlia i la família Giesen de Nova Zelanda. La línia de vins sense alcohol Giesen ha estat una de les més venudes l'any passat. S'han afegit diverses marques noves a la cartera, incloses les marques dels EUA Encenedor de gas i Vi de Joe , té la companyia confiada en un fort creixement en els propers anys.
Vins i licors Skurnik
Michael Skurnik va llançar la seva empresa d'importació el 1987 i dos anys més tard va connectar amb el seu germà Harmon i després es va unir a la seva germana Rita el 1991. Els germans es van inspirar per l'amor pel vi dels seus pares, i la inspiració va donar els seus fruits: l'empresa ha crescut fins a representar-se. més de 500 cellers d'arreu del món. Vins i licors Skurnik recentment va anunciar una expansió de la seva xarxa de distribució a Rhode Island i va introduir el pisco d'origen únic, Suyo, al mercat nord-americà com a part de la cartera de begudes espirituoses artesanals de la companyia.
Vi Mary Taylor
Els aranzels del 25% als vins de diverses de les principals nacions vinícoles europees imposats el 2019 van ser descrits per molts en el comerç com a més perjudicials per als negocis que la pandèmia global. Mary Taylor , que va tenir èxit amb la importació d'una línia de vins assequibles i fàcils d'apreciar a través del seu programa de marca blanca, es va convertir en un oponent vocal i eficaç a la barrera al comerç mundial del vi, parlant freqüentment sobre el tema en podcasts, entrevistes als mitjans i campanyes incansables. .
Demeine Estates
Des que va adquirir l'històric Celler Heitz a Napa Valley el 2018, Gaylon Lawrence s'ha convertit ràpidament en un dels principals actors de Napa, així com del negoci mundial del vi. A aquesta compra inicial han seguit diverses altres, inclosa la formació d'una empresa d'importació i màrqueting amb el soci Carlton McCoy Jr. i liderada pel president Philana Bouvier. Demeine té la seu a Napa Valley i representa diversos cellers a Napa Valley, així com a Itàlia i França.
Minorista de l'any
ReserveBar
Els fundadors Lindsay Held i Jeff Carton es van llançar ReserveBar el 2013 després que es van sorprendre de descobrir que no hi havia cap lloc web que facilités el simple lliurament de diverses ampolles de vodka premium a un amic de la universitat que vivia a l'altra banda del país. Aquest senzill descobriment va provocar el llançament del que s'ha convertit en un dels principals llocs web de comerç electrònic dels Estats Units que ofereix als consumidors la seva opció entre una cartera carregada de vins i licors premium alhora que s'especialitza en personalització, personalització i regals innovadors. L'empresa va adquirir el mercat basat en web i el servei de lliurament a demanda Lliurament de minibar el 2021 per ajudar-lo a mantenir la seva posició de lideratge en el mercat en auge de begudes alcohòliques de comerç electrònic.
Mercat de Fresques
Ray Berry va deixar una feina supervisant més de 3.600 botigues de conveniència 7-Eleven per llançar un nou tipus de botiga de queviures amb la seva dona Beverly. El 1982, la parella va obrir el primer local de El Mercat del Fresc a Greensboro, Carolina del Nord, i 40 anys més tard, l'empresa ha crescut fins a 159 botigues que operen a 22 estats dels Estats Units. En els darrers anys, la cadena ha fet un gir sense problemes cap al comerç electrònic on els compradors poden trobar una infinitat d'opcions per al lliurament de queviures. , àpats totalment preparats de qualitat de restaurant i una àmplia col·lecció de cerveses, vi i licors d'arreu del món.
FreshDirect
Celebrant els seus 20 th aniversari aquest any, FreshDirect afirma amb orgull haver estat pioner a comprar queviures en línia. L'empresa lliura comandes a l'àrea metropolitana de Nova York, així com als comtats de Nova Jersey i Connecticut, des de les seves instal·lacions d'última generació de 400.000 peus quadrats al Bronx. L'any passat, la companyia va ampliar el seu popular servei 'Rosé Express' de lliuraments de vi, cervesa i licors en dues hores als Hamptons i Montauk.
Vi Volo
A mesura que els viatges han recuperat els nivells anteriors a la pandèmia, els més de 30 Vi Volo ubicacions dels aeroports dels Estats Units han incorporat més que només vi per atreure viatgers assedegats. L'empresa, que forma part de la corporació global d'hostaleria, Lagardere Travel Retail , ha llançat un programa de begudes ampliat que inclou cerveses i còctels de cervesers i destil·ladors regionals que es combinen amb aliments de la zona.
Grup de vins de referència
Basada a la vall de Napa Grup de vins de referència es descriu com la principal font de vi fi i rar per als minoristes, restaurants i col·leccionistes de tot el món. L'empresa adquireix les col·leccions de particulars i de socis comercials i les posa a la venda a través de la seva pàgina web. Benchmark garanteix la procedència i la qualitat del vi que ven des del seu celler de 15.000 peus quadrats amb temperatura controlada i ofereix paquets 'Accellarator' que són col·leccions de vins curades per a aquells que volen adquirir a l'instant una col·lecció envejable de vins altament assignats.
Marca d'alcohol/destil·lador de l'any
Tequila Teremana
Els nord-americans no poden obtenir prou tequila com es veu pel creixement de les vendes de l'esperit, i una de les marques de tequila de més ràpid creixement és alemany —L'entrada de Dwayne 'The Rock' Johnson al món dels tequilas recolzats per celebritats, produït en col·laboració amb Mast-Jägermeister a Jalisco. El nom deriva de la paraula llatina 'terra' que significa terra i 'mana' la paraula polinèsia per 'esperit'. A l'agost, la marca va anunciar un acord promocional amb la cadena de restaurants Applebee's que presentava dos nous sabors de margarides.
Destil·leria Buffalo Trace
Una tendència perdurable durant l'última dècada ha estat la popularitat del whisky i el bourbon americà. Amb seu a Kentucky Destil·leria Buffalo Trace segueix sent un dels whiskies més populars dels Estats Units i ha estat gastant milions per ampliar la seva capacitat de producció per satisfer una demanda insaciable. El mestre destil·lador Harlen Wheatley també és molt respectat per les seves proves 'Warehouse X' que han donat coneixements inestimables sobre la producció i l'envelliment del whisky. La companyia va donar recentment diverses ampolles dels seus whiskies més rars en una subhasta en línia per recaptar diners per ajudar els afectats per les inundacions a l'est de Kentucky.
Reserva de Woodford
Brown-Forman Reserva de Woodford Bourbon continua innovant, fins i tot des de la seva posició com a líder en la categoria de whisky americà. El mestre destil·lador Chris Morris és només la segona persona que ostenta el títol a la destil·leria de Versalles, Kentucky; Al llarg de la seva carrera, ha estat fonamental per aportar l'acabat en bóta al whisky americà alhora que ha donat suport a la propera generació de destil·ladors. A principis d'any, Morris va obrir un 'saló sensorial' emergent a l'aeroport Charles de Gaulle de París per mostrar l'associació de la companyia amb l'emblemàtic bar de còctels de París. Petita Porta Vermella .
Ginebra irlandesa Drumshanbo Gunpowder
L'antic executiu de màrqueting de begudes espirituoses, P.J. Rigney va crear La destil·leria Shed amb una olla de coure el 2014 en un racó remot d'Irlanda per produir una ginebra amb 12 botànics exòtics, te verd pólvora i flora local. Tot és processat, destil·lat i embotellat in situ. La instal·lació certificada Kosher també està certificada com a negoci sostenible a través d'Origin Green. La ginebra és una de les marques més venudes a la categoria premium i també està rebent crítiques favorables pel seu gust exòtic i matisat.
Destil·leria Ardbeg
Un dels noms més coneguts del món del single malt Scotch, Ardbeg , no descansa a la seva remota perxa de l'illa d'Islay, sinó que és un dels destil·ladors llegendaris d'Escòcia més agosarats i experimentals. Des de l'enviament de vials de molècules de whisky a l'Estació Espacial Internacional per estudiar la maduració basada en l'espai fins al llançament d'un llançament especial punk-rock produït amb malta negra torrada, Ardbeg continua trobant maneres de superar els límits d'un dels segments més tradicionals. del món dels esperits. A principis d'aquest any, Ardbeg va llançar 'Planet Ardbeg', que és una novel·la gràfica de ciència-ficció d'edició limitada que representa les aventures d'un destil·lador quàntic.
Sommelier/Director de vi de l'any
Tonya Pitts
Amb més de dues dècades a la indústria de la restauració i de les begudes, Tonya Pitts és actualment la sommelier i directora de vins de Restaurant One Market a San Francisco, Califòrnia. Després del seu primer treball com a amfitriona en un restaurant francès a St. Louis, Missouri, Pitts va viatjar a l'oest fins a la zona de la badia, on va treballar com a servidora a Zuni Cafè i Stars Restaurant abans de supervisar el programa de vins de la xef Loretta Keller al Bizou Restaurant. El temps de Pitts amb Keller la va inspirar a centrar-se completament en el vi i, a més de gestionar els programes de begudes d'altres restaurants, Pitts va ser jutge de la San Francisco International Wine Competition durant cinc anys i dirigeix la seva pròpia consultoria de begudes.
Amy Racine
Com a director de begudes per Restaurants JF , Amy Racine no només manipula begudes en alguns dels restaurants més populars de Nova York, sinó que també està a l'avantguarda de maridar vins i còctels per a una àmplia gamma de conceptes des de Nova York (inclòs el nou La Marchande a Wall Street) fins a Long Island. a Los Angeles i, aviat, a Tampa. El xef fundador John Fraser és àmpliament conegut com un dels principals xefs de verdures del món, i Racine ha desenvolupat programes de begudes per donar suport a aquesta visió única. Nativa de Cleveland, Ohio, Racine va assistir al Culinary Institute of America, va obtenir el seu certificat de sommelier avançat i va treballar a Califòrnia durant uns anys abans d'unir-se amb Fraser a Manhattan.
Cheron Cowan
Abans de convertir-se en director de begudes al restaurant de Nova York de Tom Colicchio Artesania aquest any, Cheron Cowan va tenir un paper similar amb Maialino Mare a Washington, D.C. Cowan és un sommelier avançat i membre del Cort de Mestres Sommeliers . També és la fundadora de Vine Media 360, que és un recurs en línia per ajudar aquells que segueixen una carrera en la indústria de la restauració a aprendre més sobre el vi.
Arjav Ezequiel
L'any passat van obrir Arjav Ezekiel i la seva dona Tracy Malechek-Ezekiel Birdie's , un restaurant de barri i vinoteca a Austin, Texas. El duet serveix cuina americana senzilla inspirada en la cuina de França i Itàlia. Ezekiel es va traslladar amb la seva família quan tenia 12 anys des de Nova Delhi, Índia, a Portland, Oregon, on tenien un restaurant. Ezekiel va començar la seva carrera professional a Vinga a Washington, D.C., abans de traslladar-se a Nova York, on va ajudar a obrir Untitled de Danny Meyer al Whitney i on va conèixer Malecheck.
Dominick Purnomo
El director de vi i copropietari de de Yono restaurant a Albany, N.Y., va créixer treballant al restaurant de la seva família abans d'estudiar gestió d'hotels i restaurants a la universitat. Després de graduar-se, Purnomo es va inspirar per centrar-se en el vi, i això ha fet que les seves cartes de vins guanyin múltiples premis nacionals i internacionals. Purnomo és membre de la junta directiva de la Associació de restaurants de l'estat de Nova York i la Fundació New York Wine & Grape .
