Diversos Prosecco van dir els productors Entusiasta del vi que planifiquen augments de preus de fins al 15% l’any vinent i van culpar la mala collita d’Itàlia d’aquest any de la manca de subministrament.

L’associació d’agricultors d’Itàlia Coldiretti va dir que la collita del 2017 va suposar una caiguda del 26% en la producció fins als 40 milions d’hectolitres, uns 1.05 milions de galons, per sota dels 54 milions d’hectolitres de l’any passat.

L’àrea de producció de Prosecco DOC, situada al nord-est d’Itàlia, va produir 410 milions d’ampolles l’any passat, enfront dels 141 milions d’ampolles del 2010.

Coldiretti preveu un augment del 15% de les vendes a l’exportació de Prosecco per a aquest any. Per al 2017-2019, el Consorci Prosecco DOC , que representa als productors i cellers de la regió, preveu un creixement del consum espumós mundial d'almenys el 5%.

Foto cedida per Bortolomiol

DOC preveu afegir més vinyes

Segons les previsions, Stefano Zanette, president del Consorzio, va dir que el DOC té previst ampliar les seves vinyes al voltant d’un 5% anual del 2017 al 2019. Aquest any, el Consorzio ha reconegut 2.900 acres de vinyes noves.

Basant-se en les xifres dels primers vuit mesos del 2017, Coldiretti preveu que les vendes de vins escumosos italians arribin als 1.200 milions d’euros (1.420 milions de dòlars) per a l’any. Les exportacions representen el 75% de les vendes de Prosecco, mentre que la resta es consumeix a nivell nacional.

'Un augment del preu de les ampolles del 10 al 12% és plausible per a l'any vinent', va dir Giorgio Serena, president de Serena Wines , un productor de Prosecco amb seu a Conegliano, una ciutat a un trajecte de tren de dues hores i mitja al nord de Venècia.

Els productors esperen que l’increment de la producció i dels preus no perjudiqui l’estat de Prosecco com a espurna per a totes les ocasions.

Elvira Bortolomiol, del productor de Prosecco, Bortolomiol , espera una pujada del preu d'entre un 10% i un 15% el 2018. 'Esperem que els compradors internacionals continuïn valorant la qualitat dels nostres vins i continuïn apostant per això. L’any que ve serà un camp de proves per a tots nosaltres ”.