Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Vi Espanyol

Una Rioja amb qualsevol altre nom

El passat mes de desembre, mentre entrevistava Juan Carlos López de Lacalle per a un futur article sobre els millors cellers de Rioja, el propietari iconoclasta d’Artadi a Rioja Alavesa em va comunicar que el seu respectat celler aviat es retiraria del Consell Regulador de la regió vitivinícola de Rioja. El 4 de gener és exactament el que va fer Artadi.



Aquest moviment, a la superfície, pot semblar gran. Un celler conegut per l'elaboració d'alguns dels millors vins de Rioja ha optat per renunciar a l'ús del nom de Rioja per operar lliurement i fora de les regles de la regió.

Sense dir-ho explícitament, López de Lacalle, en aquella entrevista, va insinuar que la majoria de les normes establertes per la junta de Rioja, que supervisa la segona regió vitivinícola més gran d’Espanya després de la Manxa, no es beneficien ni s’apliquen a una petita celler com Artadi. Segons López de Lacalle, les regulacions autonòmiques estan orientades al denominador comú més baix: els productors de grans quantitats de vins de Rioja sense categoria o crianzas bàsiques.

“Rioja produeix [més de 400 milions] d'ampolles de vi a l'any, hi ha 600 cellers de tot tipus i mida. Les normes tradicionals que regulen l’envelliment [criança, reserva i gran reserva] no s’apliquen a nosaltres i, amb una producció sis vegades superior a la de fa vint anys i que augmenta cada any, creiem que Rioja perd el seu sentit del terroir. Les regles no es refereixen a la precisió, que és el contrari de la nostra filosofia ”, va dir.



Segons Juan Carlos López de Lacalle, les regulacions regionals estan orientades al denominador comú més baix: els productors de grans quantitats de vins de Rioja sense categoria o crianzas bàsiques.

Kaboom! Aquella avaluació reductora de les normes i regis de Rioja va colpejar com un míssil de creuer a la seu del consell regional de control a Logronyo. En lloc d’acceptar tranquil·lament la decisió d’Artadi, l’associació que governa la regió i promou la més reconeguda d’Espanya denominació d'origen disparat cap enrere i amb força.

The author with Juan Carlos López de Lacalle in Artadi

L’autor amb Juan Carlos López de Lacalle a les vinyes d’Artadi / Foto de Meg Baggott

'A part del que pot voler representar [Artadi], és sorprenent que, després d'haver-se construït un nom gràcies als seus propis esforços i, sens dubte, a la seva pertinença a Rioja, la [regió] deixi de prestar servei als seus interessos, ”, Va dir el Consell en un comunicat. 'També és lamentable que l'única justificació que es doni sigui la crítica velada a una regió vitivinícola l'èxit del qual és innegable'.

Així doncs, ara Artadi, que López de Lacalle va fundar al poble de Laguardia el 1985, i els vins de la qual registren regularment per sobre dels 90 punts a Entusiasta del vi , ho farà tot sol. Certament, hi ha riscos en què Artadi està fent Rioja és una regió vinícola emblemàtica, tant a Espanya com a escala mundial. Poder posar 'Rioja' a l'etiqueta dels seus vins semblaria beneficiós. Però, endavant, els vins que costin entre 100 i 300 dòlars l’ampolla, com La Poza de Ballesteros, El Carretil i Viña El Pison, es coneixeran simplement com a Vi de taula espanyol o “Vi de taula espanyol”.

Personalment, no crec que aquest moviment tingui impacte en les vendes d’Artadi d’una manera o d’una altra. Artadi no és un celler que es basi en el volum per ser rendible. Els que coneguin els vins d’Artadi i no els espantin els seus preus continuaran gaudint de les sedoses i delicioses interpretacions del Tempranillo de López de Lacalle independentment de la regió que representin. A més, en els darrers anys hem vist com Bodega Mustiguillo i Raventós i Blanc, cellers de primer nivell a Utiel-Requena i el patchwork Cava D.O., respectivament, feien el mateix que ha fet Artadi, sense aparentment efectes negatius.

Però em sembla una mica trist que un dels meus cellers preferits a Espanya deixi de ser tècnicament una Rioja, fins i tot si és on es conrea el raïm i s’elaboren els vins. Què hi ha en un nom? Aviat ho descobrirem.