Cofundador i enòleg de Brewer-Clifton

Per a Greg Brewer, ser nomenat enòleg de l'any és principalment una reivindicació de la Sta. Rita Hills, com ara es coneix la denominació, la regió del comtat de Santa Bàrbara on elabora vi des del 1991.

'Realment és un reconeixement a la denominació als meus ulls', diu Brewer, que va celebrar el seu 30è any com a enòleg i la 25a anyada de Brewer-Clifton el 2020. “Realment no sóc jo. Són tothom qui ha vingut abans i tothom qui vindrà després. El recinte Sta. Rita Hills és la meva identitat. No és on treballo. És en definitiva qui sóc. Això il·lumina molt bé els esforços de tothom a la zona. Tots hauríem de celebrar aquest enorme honor ”.

Criat a Los Angeles, Brewer va anar a la universitat de Califòrnia, Santa Bàrbara, per anar a la universitat i treballava com a instructor francès quan va fer un concert de cap de setmana a la sala de tast de Celler Santa Bàrbara . De seguida es va adonar que el vi seria la seva carrera professional i aviat va treballar al celler.

Guanyadors del premi Wine Star 2020 Wine Enthusiast

El 1995, va cofundar Brewer-Clifton amb el seu amic Steve Clifton i es va centrar en Pinot Noir i Chardonnay des dels turons entre Buellton i Lompoc, que acabaria convertint-se en el Sta. Denominació Rita Hills. Brewer-Clifton va guanyar ràpidament elogis per ser una de les primeres marques a mostrar embotellats de vinya única en lloc de mescles regionals.

Mentrestant, Brewer va ajudar a començar Celler Melville el 1999 i hi va treballar com a enòleg durant la verema del 2015. El 2017, dos anys després que Clifton abandonés la marca, es va vendre a Brewer-Clifton Vins de la família Jackson .

Aquest acord va permetre a Brewer aturar les seves nombroses actuacions de consultoria al voltant de la Sta. Rita Hills torna a centrar-se en els vins Brewer-Clifton, que elabora a Lompoc. Jackson Family Wines també va invertir més en la denominació plantant el Perilune Vineyard i va animar Brewer a continuar fent els seus magres Chardonnays sota la Diatoma etiqueta i clima fresc Syrah sota Ex facto .

Foto de Jeremy Ball

La fascinació de Brewer per la Sta. Rita Hills mai va vacil·lar i ha trobat llibertat en aquesta devoció.

'Quan realment es compromet amb una altra persona o una vocació o persecució significativa, hi ha alguna cosa molt alliberadora', diu. 'Hi ha satisfacció i facilitat, i això inclou confiança i aliment'.

Brewer s’esforça per silenciar el seu impacte al celler tant com sigui possible per deixar que el terrer parli més fort.

'Acabo de transmetre aquest lloc i, si aquesta traducció ha estat prou nítida i lúcida com per justificar aquesta atenció a nivell mundial, només és un reconeixement de l’especialitat que realment té aquest tram únic de terra', diu Brewer. 'Treballo molt, no em malinterpreti, i em toca més que res que estigui rebent això. Però realment ho veig com una celebració de la Sta. Rita Hills '.

Durant les seves dècades d’exhibició, el Sta. Terroir i impacte de Rita Hills que porten la regió al focus nacional, Entusiasta del vi reconeix Greg Brewer com el seu enòleg de l'any. - Matt Kettmann

Vegeu la resta de guanyadors dels Premis Wine Star 2020.