Han passat més de 50 anys des que Leslie Gore va cantar: 'És la meva festa i ploraré si vull'. I si no plorés perquè Johnny fugís amb Judy, sinó que només quedés aclaparat per les exigències de fer una festa?

Si convideu gent a casa vostra, podeu provocar ansietat fins i tot en l’amfitrió més resistent. Però si ja esteu nerviosos per la vostra decoració, plats i cristalleria, una trobada pot convertir la inquietud en un pànic complet.

Deixa de centrar-te en el negatiu. Hi ha un gran desavantatge per entretenir a casa. No heu de conduir i podeu controlar la llista de convidats i el menú. Deixa de banda les pors de ser jutjats per desconeguts: aquests són els teus amics.

Si sou divertits i divertits, és possible que l’estètica combinada us funcioni. Tanmateix, si els vostres armaris estan plens de rebuigs al mercat, invertiu-vos en un plat d’amanides blanques i copes de vi dignes.

La primavera és un bon moment per a una festa. És un llarg tram entre vacances i els vostres amics no han començat els viatges d’estiu. Aquí hi ha tres idees fàcils de vi i menjar per començar.

Un trio de festes festives

Sparkle & Shine

Shutterstock

Res no provoca RSVP com la promesa del vi escumós. Enganxeu-ne alguns de Califòrnia, com les bombolles de Chandon , Cavall de Ferro , Mumm Napa o bé J Vineyards & Winery . Marqueu-los amb salmó fumat, galetes i un plat de triple crème brie.

Malbec i carn

Organitzeu un asado o una barbacoa coberta amb la vostra graella o graella al costat de Mendoza Malbec. Busqueu ampolles de Gascón , Ruca Malen , Portillo i Susana Balbo . Serviu lliscadors sobre mini panets o filet de perxa a rodanxes de baguette.

Penseu en rosa

El rosat fred farà que els vostres amics se sentin com si estiguessin en un iot al Mediterrani. Proveu seleccions del sud de França: Jean-Luc Colombo , Gerard bertrand o bé Àngel xiuxiuejant . Per fer aquesta escapada a casa, feu una amanida de niçoise tipus bufet amb verdures, olives, cigrons, ous a rodanxes i tonyina, ja sigui en conserva o acabada de marsejar.

Dissenyador Flair

Actual, 325 dòlars (inclou l’enviament) del Brancott Estate Heritage Centre / Foto cedida per Brancott Estate Heritage Centre

Emmagatzemeu les ampolles amb estil amb aquest prestatge de vins Dror d’edició limitada.

Aquesta solució d’emmagatzematge plegable de sis ampolles (vista des de dalt) es basa en una instal·lació de vinya encarregada pel pioner de Marlborough Sauvignon Blanc Brancott Estate . Si no podeu arribar al Centre del Patrimoni del celler a Blenheim, Nova Zelanda, per veure l’escultura prevista del dissenyador Dror Benshetrit, Sota / dret , posseeix una versió de taulell del seu disseny. La producció es limita a 500 peces.