Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Cultura

Els millors vins de Montepulciano d'Abruzzo per beure ara

La regió italiana dels Abruços, una zona accidentada de la costa adriàtica, és coneguda pel seu sucós i divertit Montepulciano d'Abruzzo, un vermell accessible i quotidià que és tan fàcil a la cartera com als maridatges.



Tot i que la popularitat salvatge del raïm no sempre va tenir una qualitat excepcional, ha estat una història diferent en els últims anys. Encara millor, els viticultors de la regió no es descansen als llorers (ni al raïm, en aquest cas). L'èxit de Montepulciano d'Abruzzo ha provocat una afluència d'inversió i interès a la regió, que molts productors han aprofitat com a oportunitat per elaborar vins cada cop més complexos que mostren el potencial del terroir local.

També et pot agradar: 14 vins blancs d'una regió italiana coneguda pels negres rics

A continuació, trobareu una guia d'algunes de les millors ampolles que arriben al mercat dels Estats Units ara mateix. Aquests vins arriben a una varietat de notes , que abasta des d'eteri, salobre i floral fins a dens, terrosa i la cova.




Ciavolich 2017 Divus Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo)

Hi ha una sensació de possibilitat en els vins de Chiara Ciavolich i això no és per casualitat. Tant a la vinya com al celler, s'ha demostrat com a mag, esprémer tot el que és possible dels raïms autòctons de la seva regió. El Divus, aparentment la seva expressió més simple i neta, confirma fins a quin punt pot ser l'acrobàcia i la llarga vida de Montepulciano.

Una barreja embriagadora de melmelada de cirera, mora, herbes pebres, petrichor i tabac mentolat mostra una profunditat i intensitat excel·lents al nas. Envellit en bótes i bótes velles, té una textura sensual al paladar, amb molta acidesa fresca i tanins polits que donen suport. Hi ha puresa en els sabors de fruites que ho fan del tot agradable. Gaudeix ara: 2028. Elecció de l'editor. 92 punts — Alexander Peartree

$22.10 Buscant el vi

Contesa 2020 Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo)

Tot i que ningú no s'hauria de queixar mai d'un gran maridatge de vi i pizza, l'àcid abrasador que el Montepulciano d'Abruzzo pot aconseguir juntament amb les seves notes de terra àcids i riques en ferro fa que pugui suportar molt més que una mera llesca, com demostra amb habilitat Contesa. en aquesta millor compra definitiva.

Aquest vermell picant mostra aromes de pebre de Sichuan, pell de taronja sanguina i tabac mentolat al nas, amb un nucli sòlid de cirera negra i pruna vermella. Al paladar és polit i suau, amb tanins suaus i acidesa pulsant que treballen conjuntament per donar una cinta ferma perquè brillin els sabors de cirera i pruna. Accents de pell de taronja i flors morades donen lleugeresa, amb un toc saborós de granit al final. 91 punts — A.P.

$20 Cellers Chateau

De Fermo 2016 L.A. Concrete Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo)

Stefano de Fermo s'ha convertit en un referent per a la regió gràcies als seus vins brillants i cruixents. Destaquen les ampolles envellides en formigó. La bevabilitat dels vins de Fermo coincideix amb la confiança relaxada del seu productor i la seva vivacitat reflecteix la producció en una propietat plena de biodiversitat.

Aromes vibrants i vívids de cirera fosca perfectament madura, móra i nabiu estan coberts per una delicada pols de pedra calcària humida i herbes fresques al nas. En boca es tracta de textura, caminant per una corda fluixa entre una exuberància penetrant i sucosa i un adherència en pols i pedregosa. Elecció de l'editor. 92 punts . — A.P.

$22.80 Borsa de vins de Saratoga

Faraone 2016 Le Vigne di Faraone Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo)

Odiem repetir xafarderies, però els rumors que Faraone és el següent Emidio Pepe —un dels millors fabricants de la regió— podria ser confirmat amb un glop de Vigna di Faraone Montepulciano d'Abruzzo. Aquesta ampolla captura el que fa que tot el vi abruzzes sigui tan especial. És tan satisfactori com intrigant.

Aquest Montepulciano ben equilibrat ofereix aromes de cireres madures i móres animades amb accents de pebre negre triturat, mentol i caixa de cigars. Els sabors purs de baies segueixen al paladar amb cos mitjà, on la menta picada li dóna un toc fresc i vigoritzant. La fruita suau i suau i els tanins vellutats donen un resultat bastant agradable. 90 punts — A.P. $21.85 Cellers Champion

Ides de març de 2020 Amarne Family Selection Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo)

Famiglia de Cerchio juga amb el raïm favorit dels Abruzzos en algunes formes, però cap d'ells sembla convèncer la gent amb tanta rapidesa i eficàcia com l'Idi di Marzo Amarne. Una expressió clàssica però nerviosa, en sentit figurat, aquesta ampolla entra amb un vestit de Zegna i una corbata de Marinella. Llavors observeu una samarreta de concert que s'apunta i un braç ple de tatuatges sota la jaqueta. Porta això a una festa i prepara't per convertir-te en la vida d'aquesta.

El nas és atractiu floral i terroso, amb notes de cireres silvestres, prunes, fonoll salvatge i terra fresca. Al paladar, aquesta interacció entre fruita i terra continua, dins d'un marc proporcionat per tanins polits però densos i àcid viu. Millor compra. 90 punts. — Danielle Callegari

$21.99 Licors de primera

Torre dei Beati 2017 Mazzamurello Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo)

La descarada dels vins de Torre dei Beati se sent purament abruzzesa. Les ampolles són reflexos reflexius i acurats del seu territori i reflecteixen un esperit divertit. El Mazzamurello de Fausto Albanesi és especialment hàbil per captar aquesta sensibilitat. Té una profunditat tranquil·la i rústica combinada amb una brisa inflable, cosa que fa que aquest vi, elaborat amb vinyes molt velles, se senti com una delícia totalment nova.

Aquest vermell ric ofereix aromes densos de baies amarades amb brandi, tabac, cacau en pols i clau. És de textura suau, amb suculents sabors de baies que envolten el paladar. Les espècies salades i dolces es teixeixen per tot arreu, creant un conjunt cohesionat. Els tanins ferms donen potència, amb una acidesa fresca cavalcant de prop. Beguda 2023-2030. Selecció Celler. 93 punts — A.P.

$49.95 Woodland Hills Wine Company