Pot sorprendre a alguns saber que la primera Àrea Vitícola Americana (AVA) no hi era Califòrnia , o fins i tot a la costa oest. L'any 1980, l'àrea de 15 milles quadrades de Augusta, Missouri , es va convertir en el primer AVA oficial, 8 mesos abans de Napa Valley. L'honor de convertir-se en el primer AVA va ser atorgat a Augusta tant per la seva singularitat terrer com la seva rica història de cultiu i vinificació de raïm.

Abans de Prohibició , Missouri va ser el segon estat productor de vi dels Estats Units. Situada a unes 37 milles fora de St. Louis, la ciutat de Mt. Pleasant es va establir com a petita comunitat portuària l'any 1936 quan els immigrants alemanys van aprofitar el riu Missouri. A la dècada de 1840, però, el nom de la ciutat es va canviar per Augusta. Les tradicions de cultiu i vinificació del raïm es remunten gairebé tan lluny: Mount Pleasant Estates , establert l'any 1859, és el celler més antic que encara funciona d'aquesta època.

La prohibició va colpejar Missouri indústria vitivinícola dura, però a poc a poc s'està reconstruint (encara), amb un enfocament en la qualitat i la innovació. Avui, Augusta acull només cinc cellers: Bodega Augusta , Vinyes Balducci , Celler Montelle i Mount Pleasant Estates (totes gestionades per la família d'empreses Hoffmann), així com de propietat familiar Vinyes Noboleis .

També et pot agradar: L'escena del vi de St. Louis és experimental, sense pretensions i de ment oberta

En aquesta petita però poderosa regió es planta una gran varietat de raïms, des de les preferides com ara Cabernet Sauvignon i Chardonnay , a híbrids , inclòs Vidal Blanc i Seyval Blanc i varietats de raïm autòctones de la zona. Augusta i els AVA dels voltants, sobretot, acampen Norton raïm (el raïm oficial de l'estat de Missouri), juntament amb altres varietats autòctones i híbrides, i els cellers n'elaboren vins de taula secs i dolços. Colin Pennington, director de vinificació de la Família d'empreses Hoffmann , té la mirada posada en Vidal Blanc com el raïm de la firma de l'AVA. 'Vidal Blanc realment brilla a l'Augusta AVA', diu Pennington. 'El clima condueix a vins amb fruita d'os intensa mentre que el sòl afegeix un nivell de mineralitat'.

Això ' mineralitat ', comenta Pennington, es deu als sòls únics que es troben a tot l'AVA. Augusta limita amb crestes al nord i a l'oest i el riu Missouri al sud; les inundacions del Missouri van crear sòls margosos i llimosos a tota la zona. Aquests límits també ajuden a moderar les temperatures, creant un ideal microclima per raïm de vi.

Si bé a Pennington li agrada treballar amb raïms híbrids, assenyala que l'acidesa naturalment alta fa que aquests raïms siguin més difícils de treballar. 'Hi ha moltes maneres d'intentar combatre això', diu Pennington. 'Elecció del temps és crucial i la importància de la barreja no es pot exagerar'.

Noboleis Vineyards també se centra en raïms autòctons i híbrids, amb plantacions de finques de Norton, Chambourcin , Vignoles i Traminet . 'El clima de Missouri i el sòl ric en nutrients ens permeten produir varietats autòctones d'aquesta zona i que tenen els seus propis perfils únics', assenyala Tricia Newbold, directora de màrqueting de Noboleis.

Antiga ciutat portuària en auge, Augusta està experimentant un renaixement vitivinícola. Les empreses estan invertint en l'elaboració del vi a la zona, mentre que els avenços en la cria de raïm híbrid i un coneixement més profund del raïm autòcton estan augmentant la qualitat d'aquests vins.

---

Fets ràpids

• Data d'establiment de l'AVA: 20 de juny de 1980
• Mida total: 15 milles quadrats
• Superfície plantada: 160
• Els raïms més plantats: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chambourcin, Seyval Blanc, Vidal Blanc i Norton
• Clima: Continental amb certa humitat
• Nombre de cellers: Cinc

imprimir cta