Els millors aparells per refrescar el vi
S’han acabat els dies de ficar una ampolla en un bany de gel i sal per mantenir-la freda, ja que teniu opcions més elegants i efectives.
1. Agafeu la temperatura del vi amb el Termòmetre intel·ligent Kelvin K2 ($ 44.95).
2. Refredar el vi directament a la copa amb Wine Twirls de Teroforma (20 dòlars). Aquests discos reutilitzables fets amb resina i gel tèrmic alimentaris de la FDA no diluiran en absolut el vi.
3. El Refredador de vi Vinglacè (89,95 dòlars) s’adapta a una ampolla de 750 ml. Cal refredar prèviament el vi seleccionat i, a continuació, decantar-lo a la garrafa per aconseguir un refredat que duri almenys 90 minuts.
4. Hyperchiller’s Rapid Chiller (29,99 dòlars) pot refredar 12,5-25 unces de líquid en només 60 segons. És apte per al rentavaixelles i lliure de BPA i pot fer diverses tasques per refredar ràpidament el vi o el cafè.
5. Quan hàgiu aconseguit la temperatura ideal, mantingueu fins a tres ampolles fresques amb un BottleGuard (19,99–34,95 dòlars) portador de vi de neoprè.
6. Quan només voleu mantenir el vidre fresc d’acer inoxidable de doble paret Gots de marbre aïllats d'acer entusiasta del vi (29,95 dòlars) gestiona la feina amb estil.