Al novembre de 2007, un mes després de finalitzar la collita de Califòrnia, vaig escriure al meu diari vintage: Tothom està d’acord que el 2007 és la verema Pinot Noir del segle. És cert que passaven set anys del segle i no hi havia res a l’ampolla, però quan es tracta de Pinot Noir, la gent tendeix a emocionar-se.
Tots els enòlegs de Pinot Noir amb els quals vaig parlar aquell novembre brillaven. «És difícil contenir-me. Es perfila com una verema molt emocionant a Pinot Noir ', va dir Jason Drew, de Drew Family Cellars. Michael Terrien, que llavors era a Hanzell, va dir: “La fruita era senzillament preciosa. Hi haurà més viticultors que elaboraran Pinot Noir bo i gran el 2007 que el 2005. ”
Anteriorment he escrit que el 2005 va ser la verema més gran de Pinot a Califòrnia i ara em mantinc ferm el 2007 (en una mena de juxtaposició de Bordeus de 1959 vis-a-vis de 1961). La verema del 2008 va ser de menys qualitat, tot i que hi ha molta bullícia al voltant de la dècada del 2009, cosa que va provocar que un enòleg digués: 'En el futur, només faré pinot negre en anys senars'.
Al seu butlletí de notícies de Williams Selyem, l’enòleg Bob Cabral (el pinot noir de Litton Estate 2007 del qual va obtenir 100 punts), va acreditar la qualitat del 2007 al “temps gairebé perfecte ... a prop d’un sol perfecte [i] fins i tot a un ritme de collita”. I és cert que el clima de Pinot el 2007 va ser gairebé perfecte. Després d’un hivern sec, la primavera era fresca. La primera calor no va arribar fins a mitjans de juny, però va desaparèixer ràpidament i la resta de l’estiu va ser suau. El període crucial del Dia del Treball, que gairebé sempre veu onades de calor brutals, va tenir un bon comportament. Hi va haver algunes pluges des de la costa nord fins a la costa central al setembre. Però, observa, Randy Ullom, el viticultor de Kendall-Jackson: 'Després del temps humit i breu, vam tornar a collir raïm a mitjan anys 80'. Es van produir fortes pluges a mitjan octubre, però aleshores el Pinot ja havia estat escollit.
Ara, més de dos anys després, és evident que la il·lusió estava justificada. He revisat més de 600 ’07 Pinot Noirs (segueixen entrant) i, veient els meus números acumulats al llarg del temps, he trobat que aproximadament 300, o la meitat, dels vins van obtenir 90 punts o més. El vint per cent va obtenir 93 punts o més. La vall del riu rus / la costa de Sonoma, en conjunt, va superar les altres denominacions, en part perquè la gran regió conté tants cellers, en part perquè el clima era uniforme.

A continuació s’enumeren els Pinot Noirs amb més puntuació del 2007. La funció completa d’aquesta anyada està disponible al número de març de 2010.

100 Williams Selyem 2007 Litton Estate Vineyard Pinot Noir (Russian River Valley) 100 $.

98 Evening Land 2007 Occidental Vineyard Pinot Noir (Costa de Sonoma) 150 $.

97 Lynmar 2007 Hawk Hill Vineyard Pinot Noir (Russian River Valley) 70 dòlars.

97 Sempre 2007 Gold Ridge Pinot Noir (Russian River Valley) 85 $.

97 Sequana 2007 Sundawg Ridge Vineyard Pinot Noir (Green Valley) 50 $.

97 Melville 2007 Carrie’s Pinot Noir (Sta. Rita Hills) 52 dòlars.

97 Sea Smoke 2007 Ten Pinot Noir (Sta. Rita Hills) 80 $.

96 Clutch 2007 Hirsch Vineyard Pinot Noir (Costa de Sonoma) 50 $.

96 Chronicle 2007 Cerise Vineyard Pinot Noir (vall d’Anderson) 48 dòlars.

96 Bjornstad 2007 Hellenthal Vineyard Pinot Noir (Costa de Sonoma) 40 $.

96 Evening Land 2007 Costa Occidental Pinot Noir de dues filles vinyes (costa de Sonoma) 65 dòlars.

96 Longoria 2007 Bé Nascut Vineyard Pinot Noir (Santa Maria Valley) $ 45.