Cada any, Entusiasta del vi homenatja les persones i empreses que van aconseguir èxits destacats durant el darrer any en el món del vi i les begudes alcohòliques. A continuació es mostren els nominats a 16 categories per als vint premis anuals Wine Star. Els guanyadors es donaran a conèixer en Entusiasta del vi Número especial del 'Millor de l'any' i seran homenatjats en una gala de corbata negra el dilluns 27 de gener de 2020 a San Francisco a Palau de Belles Arts .

Exploreu els nominats al Premi Wine Star 2019 ...

Persona de l'any | Assoliment de tota la vida

Premi Filantropia | Innovador | Wine Executive

Enòleg | American Winery | Celler Europeu | New World Winery

Regió vitivinícola | Importador | Distribuïdor de l'any

Marca espiritual / Destil·lador de l'any | Sommelier / Director de begudes

Visionari social de l'any | Experiència de celler

Persona de l'any

Caroline Beteta

Com a president i conseller delegat de Visiteu Califòrnia , Caroline Beteta lidera una organització sense ànim de lucre dinàmica creada per comercialitzar Califòrnia com a principal destinació de viatges, amb un gran focus en qüestions vitals per a l’èxit de la indústria vitivinícola. Ha estat essencial per generar l’interès de la indústria dels viatges durant la recuperació dels incendis forestals i s’ha convertit en la portaveu principal de la indústria turística anual de 141.000 milions de dòlars de l’estat. Beteta és responsable d’un programa de màrqueting global de 131 milions de dòlars. També actua com a directora de turisme a Barcelona Oficina del governador de negocis i desenvolupament econòmic de Califòrnia . Ella ha convertit Visit California en una franquícia de màrqueting global que ofereix milions de visitants i un impressionant creixement econòmic a l’Estat cada any.

Vicki Carroll

Durant els seus 20 anys de mandat amb Hospice du Rhône , Vicki Carroll ha liderat l’acusació d’incrementar la fortuna dels vins a l’estil Roine i Roine als Estats Units, així com promoure la regió de Paso Robles a Califòrnia. L’organització sense ànim de lucre, fundada pel viticultor John Alban i el comerciant de vins Mat Garretson, fomenta la comunitat i la inclusió, forja vincles internacionals i celebra grans vins que als anys noranta van rebre poc respecte mundial. El seu esdeveniment semestral homònim que va centrar l’atenció original de l’organització va portar enòlegs, consumidors, comerç i mitjans de comunicació a Paso Robles, molts per primera vegada. Un segon esdeveniment anual, celebrat a Blackberry Farm a Tennessee, arriba a la seva desena edició.

Tom Cole i Chris Underwood

Tom Cole, president i conseller delegat de Companyia Nacional de Distribució de la República (RNDC), i el seu homòleg conseller delegat de Young’s Market Company , Chris Underwood, va ser titular aquest any per la fusió efectiva de les dues empreses gegants. Van unir forces en tots els mercats en què opera Young’s. RNDC és el segon distribuïdor de vins i licors de primera qualitat als Estats Units, mentre que Young’s gaudeix d’un abast de distribució excel·lent com a distribuïdor a l’oest dels Estats Units Mitjançant la seva associació d’empresa conjunta, els dos són un fort candidat al lideratge en el negoci de la distribució de vins. Cole és membre del consell d'administració de Majoristes de vins i licors d'Amèrica i és actiu a les organitzacions cíviques de Nova Orleans. Underwood és la cinquena generació que lidera Young’s, amb seu a Tustin, Califòrnia.

Linda Reiff

El destacat president i conseller delegat de Vinyers de Napa Valley (NVV) ha impulsat l’associació comercial sense ànim de lucre que representa 550 cellers a nous nivells d’assoliments de recaptació de fons, màrqueting i sostenibilitat durant un mandat que va començar el 1995. Sota el lideratge de Reiff, NVV es va convertir en una veu influent en el món vitivinícola mundial. L’associació de 75 anys va augmentar els ingressos Subhasta Napa Valley a vuit xifres anuals, que beneficien una sèrie d’organitzacions sense ànim de lucre centrades principalment en els serveis comunitaris de salut i educació, i supervisa la Estrena Napa Valley subhasta de barrils que subscriu l’ampli pressupost de l’associació. Altres avenços sota el lideratge de Reiff inclouen la protecció del nom de Napa Valley a nivell internacional, així com la conservació de terres de vinya i conques hidrogràfiques protegides.

James Tidwell, EM

James Tidwell és cofundador TEXSOM el 2005 juntament amb el seu mestre sommelier Drew Hendricks com a conferència per a sommeliers. Tanmateix, s’ha convertit en l’esdeveniment professional més important d’educació de begudes del país, que atrau assistents destacats, presentadors i patrocinadors de tot el món. A més de ser el productor de la conferència anual TEXSOM, Tidwell també és copropietari i productor de la TEXSOM International Wine Awards , un dels concursos de vins més grans i reconeguts del país. A més del seu treball amb TEXSOM, Tidwell és consultor del Four Seasons Resort . Gràcies en gran part a Tidwell, l’hotel ha estat nominat cinc vegades per a un Premi de la Fundació James Beard per al programa de begudes excepcionals.

Assoliment de tota la vida

Francis Ford Coppola

Premi Filantropia

Que s'anunciarà

Innovador de l'any

Susana Balbo

El 1981, Susana Balbo es va convertir en la primera dona enòloga d’Argentina i la seva trajectòria professional va coincidir amb l’augment de la fortuna dels vins del seu país a l’escena internacional. Els seus primers treballs a la regió de Salta van fer que l’encant i el perfum sortissin de la varietat Torrontés, una vegada ignorada. Balbo, que va llançar la seva pròpia marca el 1999, s’ha convertit en un dels focus més importants del vi argentí. El 2015, Balbo va guanyar unes eleccions per unir-se al Congrés per representar la província de Mendoza. El 2018, els seus èxits tant en la política com en la indústria vitivinícola van ser reconeguts en l’escenari mundial, quan va ser convidada a presidir el Dones20 summit, una trobada internacional de dones.

Jordan Kivelstadt

El fundador de l'empresa de conserves i embotellament de vins de Califòrnia Vins de lliure circulació , Jordan Kivelstadt va veure el futur de l'envàs i envasament de vi fa deu anys i va tenir moltes possibilitats en això. Els barrils d’acer de cinc galons que omple Free Flow per a restaurants i bars han fet creure a tot els Estats Units, ja que els establiments gaudeixen de la seva comoditat i garantia de qualitat per als programes de vidre. Aquest any, Free Flow ha continuat prosperant a mesura que es va traslladar a una nova instal·lació del comtat de Sonoma, va duplicar els seus ingressos anuals i va assumir la conserva amb el mateix gust que els barrils. Kivelstadt ha abandonat recentment el lideratge dia a dia, però continua sent membre del consell.

Rob Murray

Rob Murray, propietari de Rabble Wine Company , a Paso Robles, Califòrnia, ha impulsat l’embolcall tecnològic en vendes i màrqueting com ningú. Les etiquetes de realitat augmentada de Rabble, aparegudes al número de maig de 2019 de Entusiasta del vi centrat en la tecnologia, han sorprès els consumidors de totes les edats. La companyia de Murray també ha començat a acceptar criptocurrency pel seu vi. 'Vam crear Rabble per desafiar l'statu quo, llançant el llibre de regles del vi tal com el coneixem per expressar la llibertat', diu Murray. 'Aquesta filosofia i mentalitat són el centre del que som'.

Marc Noel

El fundador de Nomacorc , Marc Noël és un innovador i perturbador de la indústria vitivinícola des del 1999. Va ser llavors quan ell i el seu pare belga, Gert Noël, van llançar un tancament de vi sintètic fiable, lliure de contaminació del suro i econòmic. Ara part de l’empresa Vinventions, l’últim producte de Nomacorc, Green Line, ha portat els tancaments de vins a un nou nivell de sensibilitat ambiental, ja que estan fets a partir de matèries primeres sostenibles i renovables a base de canya de sucre. Noël és fundador i president de Vinventions , un dels principals proveïdors mundials de tancaments de vins. Es calcula que amb els seus productes s’han segellat 3.000 milions d’ampolles de vi.

Solidaritat d'Oregon

Els viticultors d’Oregon, orientats a la comunitat, es van unir per rescatar els productors de raïm de la vall de Rogue el 2018, quan, pocs dies abans de la collita, els contractes van ser cancel·lats per un comprador de celler que va afirmar que les seves recompenses estaven contaminades pel fum d’incendis. Ed King III, de King Estate , Jim Bernau de Vinyes de Willamette Valley , Jason Lett de Les vinyes Eyrie i la família de Stiltner Celler Silvan Ridge va comprar el raïm i va fer anomenar el conjunt de vins Solidaritat d'Oregon . A partir de la fruita s’han produït tres vins de la zona vitícola americana (AVA) de Rogue Valley. Els cellers s'han compromès a reenviar els ingressos nets de la venda a Rogue Valley Vintners per ajudar els productors sense assegurar de tota la regió.

Executiu de Vins de l'Any

Frédéric Helfrich

Una atenció creixent a la qualitat dels vins que exporten de França és el que fa que Frederic Helfrich i el seu negoci, Els Grans Chais de France , un destacat candidat a l’executiu de l’any de Wine. Fundada el 1979 per Joseph Helfrich, el negoci internacional de la companyia es troba ara en mans del fill de Joseph, Frédéric, que és director comercial d’exportació a càrrec dels EUA, Austràlia, Àsia i el Regne Unit. Les Grands Chais de France s’han convertit en una organització massiva amb facturació el 2018 de 1.340 milions de dòlars i participacions a tot França, inclosa la més recent, Borgonya. També tenen cellers a Alsàcia, Loira, Bordeus, Beaujolais, Provença i Llenguadoc. Encara propietat ferma de la família Helfrich d’Alsàcia, la companyia s’ha traslladat acuradament al mercat nord-americà tant amb la seva pròpia empresa importadora com amb enllaços amb altres importadors.

Cynthia Lohr

Cynthia Lohr, implicada des del 2002 en la direcció del celler de la Costa Central de Califòrnia fundada pel seu pare, ha estat defensora del comerç i de la marca, a més de ser copropietària de J. Lohr Vineyards & Wines , des del 2016. L’executiu més públic de la família, Lohr no només impulsa la missatgeria de marca, sinó també la sostenibilitat i els problemes de les dones mitjançant la recaptació de fons per a la detecció del càncer de mama. Va forjar una associació amb el Fundació Nacional del Càncer de Mama per donar suport a les mamografies per a dones que ho necessiten mitjançant la venda de vins de Carol’s Vineyard . Altres compromisos inclouen el suport del col·lectiu Paso Robles CAB i Women of the Vine & Spirits.

Antoni de Mandl

Anthony von Mandl és el motor del fenomen actual dels seltzers durs. La companyia que va fundar i presideix, Grup Mark Anthony , produeix Arpa Blanca , el seltzer amb sabor a fruita que ha capturat gairebé la meitat de les vendes de la categoria des de la introducció de la marca el 2016. White Claw és una de les marques més calentes d’Amèrica del Nord, segons la companyia d’investigació de màrqueting IRI. Es va informar que, increïblement, les vendes setmanals de White Claw es van duplicar entre abril i juny. El fundador i propietari de von Mandl, nascut al Canadà, nascut a Europa Finca familiar Mission Hill a la vall de l’Okanagan de la Colúmbia Britànica. Ha guanyat l’honor civil més alt del seu país, nomenat oficial de l’Orde del Canadà.

Bob Torkelson

Com a president i conseller delegat de Trinchero Family Estates (TFE) des del 2017 i el seu president / director d’operacions abans d’això, Bob Torkelson ha liderat l’impressionant creixement del negoci vitivinícola amb seu a Napa Valley. Segons, va produir 20 milions de casos el 2018 Wine Business Mensualment . Trinchero ocupa ara la quarta empresa vitivinícola més gran dels Estats Units, enfront de la número 7 del 2003, just abans que Torkelson es convertís en el primer membre no familiar a ser president. Roger Trinchero, l’anterior conseller delegat, va dir a Torkelson “algú que no només ha guanyat la confiança de la nostra família, sinó l’individu que crec que és el màxim responsable de l’èxit de la nostra empresa ...”

Kim Stare Wallace

Kim Stare Wallace és el president de Dry Creek Vineyard al comtat de Sonoma, Califòrnia, una finca de celler fundada pel seu pare, David Stare, el 1972. El seu lideratge com a dona executiva de cellers, defensora de la sostenibilitat i voluntària compromesa tant en la indústria com en les organitzacions comunitàries s’ha guanyat un gran respecte. Stare Wallace va créixer entre les vinyes i els vins, però va començar la seva carrera a la indústria de la moda. Es va incorporar al celler el 1986 com a directora de màrqueting. En aquest paper, va dissenyar la primera de les icòniques etiquetes de velers del celler. Stare Wallace es va convertir en vicepresidenta a mitjans de la dècada de 1990 abans d'ascendir a la màxima ocupació com a presidenta.

Enòleg de l’any

Stephane Derenoncourt

Stephane Derenoncourt és un consultor vitivinícola de Bordeus que s’ha guanyat la reputació d’ajudar els clients a elaborar millors vins que ressalten el terrer en lloc de l’última tendència. El seu enfocament, que deriva l'estil del vi de la terra en lloc d'una recepta, l'ha distingit d'altres consultors de Bordeus. Els vins que en resulten, que inclouen molts noms famosos, sobretot a Saint-Émilion, són l’antítesi del gran i atrevit Bordeus dels darrers anys. Amb la seva dona, Christine Derenoncourt, és propietari Domini d'A als Côtes de Castillon i Derenoncourt Califòrnia a la vall de Napa.

Jorge and Isaac Muga

Els germans Jorge i Isaac Muga, amb seu a Rioja (Espanya), són mestres enòlegs, sobretot pel que fa a l’ús expert del roure durant la fermentació i la criança. cellers Muga , el seu celler familiar fundat el 1932, té la seu a l’històric Barri de l’Estació de Haro (que es tradueix per “districte de l’estació de trens”) i produeix alguns dels millors vins de la regió. Els germans trien un enfocament de roure per fer vins clàssics amb un toc tradicional moderat i un altre enfocament més modern i futur. Operen el que es creu que és l’únic celler d’Espanya amb un mestre cooper i tres fabricants de barrils propis. Junts, l’equip de Muga produeix diversos vins d’alta qualitat en tot l’espectre de l’estil de la Rioja.

Dave Phinney

Va vendre un enòleg dotat amb seu a Napa i un fabricant de marques de gran èxit Dave Phinney La marca Prisoner a Huneeus Vintners el 2010 per 40 milions de dòlars. (Huneu el va vendre a constel · lació per 285 milions de dòlars.) Llavors Phinney va vendre el seu proper gran projecte de vi, Orin Swift , a E. i J. Gallo el 2016. És un dels principals motius pels quals Gallo aviat va comprar la gran de Napa Valley Stagecoach Vineyard , ja que Orin Swift era un dels seus majors compradors de raïm. Al juny de l’any passat, Gallo va comprar l’últim i millor acte de Phinney, Locations, una empresa conjunta amb l’importador Marques Aveníu , filial de Codorníu Raventós . Locations fabrica vins que homenatgen diverses regions: França, Espanya, Itàlia, Argentina, Califòrnia, Nova Zelanda, Oregon, Washington, Portugal, Còrsega i Texas. Phinney continuarà elaborant els vins. També va obrir el Savage & Cooke destil·leria artesanal recentment a l’illa Mare a Vallejo, Califòrnia.

Elisa Scavino

Elisa Scavino és l’enòleg de quarta generació del Paolo Scavino celler de la regió del Piemont a Itàlia. També és la primera dona de la família que s’encarrega del meravellós Scavino Barolos, que inclou les cobejades ofertes d’una sola vinya, Dolcettos i Barberas. Scavino és propietari de 75 hectàrees a la zona del Barolo i treballa en 20 crus històrics de Barolo situats a Castiglione Falletto, Barolo, La Morra, Novello, Serralunga d’Alba, Verduno i Roddi. Scavino ha adoptat la creença bàsica de la família en la supremacia de la viticultura per sobre de l’enologia i el seu enfocament és la cura de les vinyes per cultivar raïms madurs i sans.

Lane Tanner

Lane Tanner va ser una de les primeres enòleges del centre de Califòrnia. Va obrir un camí per a moltes altres dones a seguir, i també va dominar el llavors nou fenomen del comtat de Santa Bàrbara Pinot Noir. Els seus vins destaquen per ser baixos en alcohol i sulfits, una pràctica que continua fins avui. A partir de la verema del 2012, Tanner va ser nomenat enòleg de Serra Mare Vineyard . Un any més tard, va començar una associació amb Will Henry a Vins Lumen . El seu gran coneixement de la vall de Santa Maria data de la seva primera anyada el 1981, quan va exercir d’enòloga Firestone . Més tard va fer vi per Zaca Taula i Hitching Post , així com sota el seu propi segell Lane Tanner del 1989 al 2009.

Celler americà de l'any

Bogle Vineyards

Amb seu a Clarksburg, Califòrnia, Bogle és el rei dels grans valors i l’any passat va celebrar els seus 50 anys de viticultura. El celler de propietat i explotació familiar, que ja arriba a la tercera generació, elabora vins seriosos com el Chardonnay fermentat en barrica i els ven a preus extremadament raonables. La història d’èxit de Bogle va començar amb una plantació inicial de 20 hectàrees de Petite Sirah i Chenin Blanc el 1968, i va assolir un rècord l’any passat quan la producció va superar els 2,5 milions de casos. Els vins Bogle han rebut més de 20 millors compres de Entusiasta del vi en els darrers quatre anys, i el celler va ser guardonat recentment amb el Medalla Verda de Califòrnia per la sostenibilitat.

Serene Estate

La vall de Willamette, de 30 anys celler fa temps que produeix vins famosos de Chardonnay i Pinot Noir de les seves finques de vinya individuals, que van començar amb la compra d’un lloc situat al cim d’un turó als Dundee Hills. Els propietaris Grace & Ken Evenstad van completar recentment un nou celler dedicat a la producció de Chardonnay i vi escumós. També es van comprometre amb 500.000 dòlars a fer un estudi sobre el virus de la taca vermella de la vinya que beneficiaria els productors de raïm d'Oregon i, potencialment, a tot el món del vi. El 2015, els Evenstad van ampliar la seva visió original de la producció mundial de Pinot Noir i Chardonnay a mesura que compraven Castell del Crea , una finca vitivinícola de Borgonya a la Costa d’Or.

Celler Gruet

El celler més conegut del sud-oest, Gruet col·loqueu Nou Mèxic al mapa dels vins amb els seus escumosos elaborats, consistents i àmpliament distribuïts. Fundat el 1984, Gruet està especialitzat en Mètode Champenoise vins que continuen la tradició de la casa de xampany de Gilbert Gruet a Bethon, França. Tot i que és propietat de Seattle Vins de precepte , Laurent Gruet és el principal enòleg encarregat de la producció de més de 275.000 caixes de vins escumosos basats en Pinot Noir i Chardonnay, així com una petita col·lecció de vins tranquils. Gruet Winery ha aconseguit una àmplia aclamació i continua sent un dels favorits dels principals sommeliers de la nació.

Millbrook Vineyards & Winery

Rebut el nom de la ciutat on es troba a la vall de Hudson de Nova York, Millbrook Vineyards & Winery va ser la primera operació exclusivament vinífera a la regió del riu Hudson i ha estat reconeguda durant molt de temps com a líder en viticultura i qualitat del vi. El cofundador John Dyson, natural de Millbrook, va comprar una antiga granja lletera de 130 acres el 1982 i va fundar l'empresa amb el seu cunyat, David Bova. Avui pertany a Millbrook Vineyards & Winery Pebble Ridge Vineyards i Wine Domines . El grup, creat per John i Kathe Dyson, també inclou Williams Selyem i Pebble Ridge Vineyards a Califòrnia, i Villa Pillo Estate a la Toscana.

Rierol de Quilceda

Pocs cellers de l'estat de Washington han rebut més reconeixements que Rierol de Quilceda a Snohomish. Des de fa més d’una dècada, els vins d’aquest abanderat de l’Estat han aconseguit de manera constant 95 punts o més Entusiasta del vi , i els consumidors s’han posat a disposició del privilegi de comprar una de les 16.000 caixes anuals del celler a un preu mitjà d’ampolla de 95 dòlars. Quilceda Creek va ser vinculat el 1978 per Alex & Jeannette Golitzin com el 12è celler de l’estat i ara està dirigit per Paul Golitzin, el president i director de vinificació. Encara que es troba a l'oest de les muntanyes Cascade, Quilceda ha obtingut durant molt de temps el seu raïm de vinyes de primer ordre als districtes orientals de l'interior de Horse Heaven Hills i Red Mountain.

Celler Europeu de l'Any

Companyia Vinícola de el Nord d'Espanya

El Companyia Vinícola de el Nord d'Espanya (CVNE) és un elogiat productor de la Rioja amb seu a la ciutat de Rioja Alta, Haro. Fundat al segle XIX i considerat àmpliament com un líder de la Rioja, el celler produeix ara alguns dels seus millors vins sota la direcció del conseller delegat Victor Urrutia. Seu vinya Reial i Contino els cellers germans de Laguardia (Rioja Alavesa) sumen la força de la cartera CVNE. A més, va adquirir CVNE Mare de Déu de l'Galir a Galícia recentment, i aquest any, quan l’empresa va celebrar el seu 140è aniversari, va crear un vi Ribera del Duero, Bela.

Finca Sigalas

A l 'antiga plana d' Oia, a l 'illa grega de Santorini, el celler de Finca Sigalas produeix fins a 25.000 caixes a partir de varietats de raïm mediterrànies com Aidani, Athiri, Mandilaria i Mavrotragano, tot i que van ser els vins Assyrtiko del celler els que van cridar més l’atenció i la tracció dels Estats Units aquest any. Fundada el 1991, l’empresa ha gaudit d’una modernització i ampliació quasi contínues de les seves instal·lacions per implementar el seu pla de creixement, que es basa en els tres principis fundacionals del celler: una relació creativa amb les tradicions de l’illa de Santorini, coneixement tècnic i qualitat.

Lucien Albrecht

Vins Lucien Albrecht a Alsàcia, França, produeix vins blancs tranquils i distintius d’alta qualitat i el Crémant d’Alsace, el vi escumós local que va obtenir la denominació per primera vegada el 1976 a causa dels esforços de la firma Albrecht i de dos altres. L’Albrecht Pinot Gris, el Riesling i el Gewürztraminer procedents dels llocs de gran cru són excepcionals. El celler es troba a Orschwihr, un petit poble alsacià on es pot remuntar les arrels de la família Albrecht fins al 1698. Vuit generacions de la família han continuat treballant els sòls d’aquest terroir únic amb la mateixa tenacitat i passió.

M. Chapoutier

M. Chapoutier és un dels cellers amb més èxit de la vall del Roine i comerciants , i gaudeix d’un punt de partida en expansió mundial. Sota la guia del carismàtic Michel Chapoutier, el petit i fallit celler del Roine del Nord es va convertir en el major propietari de vinya de la denominació Hermitage. Chapoutier va revolucionar la producció de vi al Roine produint seleccions de vinya única i utilitzant mètodes de cultiu orgànics i biodinàmics. Avui, l’empresa proveeix raïm i vi a tot el sud i al nord del Roine i també produeix vi a Alsàcia, Austràlia, Llenguadoc-Rosselló i Portugal.

Tasca d’Almerita

Encara que Tasca d’Almerita és una empresa vitivinícola siciliana, el compromís amb la viticultura sostenible que ha fet la família Tasca ha tingut una influència extremadament positiva en el vi, el medi ambient i altres cellers d’Itàlia. Aquest any, tot s’ha unit per millorar encara més la qualitat i difondre el missatge de sostenibilitat. El criteri del celler inclou mètodes de producció i vinya que han de tenir un impacte inferior als estàndards de certificació orgànica de totes les categories. A més de la finca històrica de la família, Regaleali, ara té vinyes a les illes Eòlies, a l’Etna, a la província de Trapani i a la zona de DOC Monreale.

Nou celler mundial de l'any

Alheit Vineyards, Sud-àfrica

Chris i Suzaan Alheit en fan alguns dels més impressionants i expressius vins de Sud-àfrica, collint Entusiasta del vi puntuacions de 90-95 punts per a les seves versions de 2017 en general. Chenin Blanc i altres vins blancs són el seu objectiu principal, i les vinyes amb vinyes de cultiu sec de 30 a 50 anys, en alguns casos encara més, són una part important del seu èxit. Els Alheits guien aquests raïms a través del procés d’elaboració del vi amb llevats autòctons, intervencions mínimes o roure nou mentre cerquen els terrers de vinya de les regions del Cap per expressar-se. Impulsant cap al futur, la parella va plantar recentment una apassionant barreja de camps de Chardonnay, Roussanne, Verdelho, Chenin Blanc, Viognier i Muscat Blanc. En un altre lloc, van plantar Riesling.

Bon dia

Un dels pioners del Pinot Noir de Nova Zelanda, Bon dia és un dels cellers fundadors de Martinborough i continua sent el més exaltat de la regió. Juntament amb Felton Road , va rebre la inauguració Alt creixement de Nova Zelanda (Grand Cru de Nova Zelanda) el 2010. De propietat familiar i de cultiu ecològic, els vins són una idea del propietari Clive Paton, un ferotge i actiu ecologista. L’enòleg Helen Masters es troba al capdamunt del seu joc i els seus vins d’estil clàssic milloren constantment i es mantenen fidels a la terra. Ata Rangi ha resistit la temptació de perseguir el creixement de les vendes. Més aviat, el seu enfocament és elaborar vins de la màxima qualitat a partir de la seva exclusiva llesca de terroirs.

Passos gegants

Vins australians del celler Yarra Valley Passos gegants han rebut elogis mundials i han establert una sòlida reputació en restaurants i botigues de vins de qualitat de tot el món. El cerveser i enòleg Phil Sexton és el fundador i propietari. Va arribar el 1997 a la recerca d’altitud, sòls envellits i un clima fresc i fresc en què cultivar Chardonnay i Pinot Noir d’un sol lloc per fer vins d’intensitat i elegància. Va fundar Giant Steps, així com el celler Devil’s Lair a Margaret River, i més tard va contractar a Steve Flamsteed, que havia treballat anteriorment a Finca Leeuwin i d'altres, per ser enòleg principal de Giant Steps. Des del 2008, Flamsteed ha creat una gamma de vins de vinya única que personifiquen cada lloc en una llum textural accessible i elegant, i que obté bones crítiques de Entusiasta del vi .

Trapiche

Trapiche és la propietat d'ancoratge a Peñaflor group 's cartera de cellers i marques argentines, i és un pioner en la producció malbec de classe mundial. Trapiche, la marca de vins premium exportada més gran d’Argentina i defensora de la sostenibilitat, declara que “els seus raïms mai han estat tocats per productes químics, herbicides ni fungicides”. Situat a Mendoza, als peus dels Andes, Trapiche continua explorant nous terroirs vitivinícoles a Mendoza, la regió més important del país i més enllà. Els enòlegs Daniel Pi i Sergio Casé són molt respectats per les seves varietats Malbecs de vinya única, així com per a les varietats Bordeus i Roine.

Vinya Santa Rita

Vinya Santa Rita és una finca vinícola patrimonial del segle XIX situada a la regió de l'Alt Maipo, a Xile. El seu vi d’autor, Casa Real Cabernet Sauvignon, va marcar recentment la seva 30a anyada. El 2017, la línia 120 de Santa Rita va complir els 50 anys i des de llavors ha estat un dels líders en vendes de marques xilenes. Al mateix temps, el celler va rebre el Premi a la Sostenibilitat Corporativa del país. La propietat s’ha perfeccionat per incloure un hotel estil mansió, jardins elaborats, un restaurant i un museu que alberga artefactes i artefactes indígenes. És una de les finques vitivinícoles més visitades de Xile.

Regió vitivinícola de l'any

Mosel, Alemanya

La vall del riu Mosel és D’Alemanya regió vinícola més emblemàtica. Els vins de Mosel representen una gravita històrica perdurable i un renaixement contemporani. En cap lloc del món es pot produir Riesling amb tants estils diversos. És una de les regions vinícoles de clima fresc més clàssiques del món amb un renom històric per Riesling, però també una cartera cada cop més diversificada d’altres vins blancs i negres que tot just comencen a notar-se a escala mundial. Afegiu-hi pobles de conte envoltats d'algunes de les vinyes més costerudes del món i també és una meca per a somiadors i fotògrafs.

Sicília, Itàlia

El illa és un dels millors destins a Itàlia per als amants del vi i la cuina, gràcies als vins frescos i elegants elaborats amb raïm autòcton. La Sicília Denominació d'origen (DOC) ha fet tant en els darrers anys per millorar la qualitat de l’elaboració del vi i promoure els vins sicilians. Els vins combinen perfectament amb la cuina salada i de temporada de Sicília, i els llocs històrics i els pobles històrics des de les costes fins a l’Etna i Palerm creen una experiència de llibre d’imatges per als viatgers.

Comtat de Sonoma, Califòrnia

Diversos, sostenibles, amants de la natura i accessibles, Comtat de Sonoma va combatre incendis i inundacions, tot i que va revifar ràpidament per donar la benvinguda als visitants de tot el món i va continuar produint vins tan grans com distintius. Amb 18 denominacions úniques i més de 60 varietats de raïm plantades a les seves valls i vessants variats, encantadors i pastorals, la extensa regió té per a tothom. Els fabricants de formatges, cervesers i cuiners es barregen amb els enòlegs de les relaxades ciutats del comtat, Sonoma, Healdsburg, Sebastopol i Santa Rosa, i sempre estan contents de compartir la seva passió per una vida propera a la terra.

Stellenbosch, Sud-àfrica

Stellenbosch , tant com a sud-africà regió vinícola i ciutat, a cavall entre el Vell Món i el Nou Món. El raïm es va plantar poc després que Simon van der Stel fundés la 'Ciutat dels Roures' el 1679, i els visitants avui travessen passos de muntanya impressionants més enllà de contraforts coberts de vinya i edificis del Cap del segle XVII. Els vins actuals tenen arrels profundes però expressen modernitat. Cabernet Sauvignon, Chardonnay i Syrah són varietats internacionals emblemàtiques de la regió, mentre que Pinotage i Chenin Blanc d’alta qualitat il·lustren el patrimoni de la regió. Els restaurants de cellers de Stellenbosch són tan bons com tots els de Napa i els hotels i cases d'hostes defineixen l'ambient country-chic de Stellenbosch.

Walla Walla Valley, Washington / Oregon

La granja arbrada i la comunitat universitària de Walla Walla pot semblar tranquil, però és el centre de l’elaboració del vi i l’enoturisme al sud-est de Washington. La denominació Walla Walla compta amb més de 100 cellers, que inclouen cinc pròsperes arribades anticipades: Celler Leonetti , Escola no 41 , Seven Hills , Waterbrook i Woodward Canyon . També hi ha desenes de vinyes molt respectades. L’AVA s’escampa Oregon , on el nou Rocks District AVA és un brollador de vinya. La ciutat de Walla Walla és plena de restaurants i sales de tast caminables. Compta amb una de les orquestres simfòniques més antigues d'Occident, juntament amb freqüents concerts de blues i jazz i nombroses galeries d'art.

Importador de l'any

Broadbent Selections Inc.

Gent de classe mundial que treballa amb productors de primer nivell mundial. Aquest és un bon resum de Richmond, a Virgínia Seleccions Broadbent , que va ser fundada per Bartholomew Broadbent el 1996. La companyia ha representat durant molt de temps alguns dels millors vins del món, sobretot Ports i Madeiras. Aquest any, va reforçar el personal i va afegir encara més a la seva cartera. Broadbent és l’importador exclusiu dels Estats Units per a cellers familiars molt buscats com A.A. Vins familiars Badenhorst , Chateau musar , Dr. Hermann , Ferreira , Montsarra Cava , Vins de la família Sadie , Quinta do Crasto i Vilafonté . Broadbent és propietària de les marques Port Broadbent , fusta i Vi verd a Portugal, Broadbent Malbec a l'Argentina, Broadbent Grüner Veltliner a Àustria i El comissari a Sud-àfrica.

Maisons Marques & Domaines USA Inc.

El 1987, el braç americà de Champagne Louis Roederer es va fundar com a entitat de vendes i màrqueting als Estats Units per Louis Roederer i el seu celler de Califòrnia, Finca Roederer a la vall d’Anderson. Avui, Cases de marques i dominis s’ha convertit en un venedor respectat de vins de luxe i propietat familiar de França, Portugal, Itàlia, Espanya, Califòrnia i Sud-àfrica. Els seus objectius clau són gestionar el complex sistema de distribució dels Estats Units per garantir el lliurament i la qualitat immaculada, així com ajudar a cada marca a construir la seva imatge al mercat dels Estats Units.

Toton Selection, Ltd.

Durant més de 30 anys, Toton Selection, Ltd. ha mantingut la seva presència com a importador i distribuïdor familiar / operador enmig de la consolidació a gran escala de la categoria de vins i licors. Encara que inicialment se centraven en vins de Bordeus, Borgonya i el Roine, que segueixen sent la seva força actual, ara també representen prop de 250 propietats de Grand Cru Classé de Bordeus. Touton també ha guanyat força amb les importacions d'Itàlia, Espanya, Hongria, Nova Zelanda i Argentina. L’empresa amb seu a Nova York està dirigida pel fundador Guillaume Touton, natural de Bordeus.

Importacions de vi de prestigi

Grup Mezzacorona , que és un gran productor de vi format per 1.600 famílies Importacions de vi de prestigi com a importador dels Estats Units. Avui, l’importador amb seu a la ciutat de Nova York representa vins italians de regions que van des de Sicília als Alps i de marques de gran producció com Mezzacorona i Rotari al Trentino, orientat al luxe Castell del Querceto a la Toscana. Rusty Pape, vicepresident executiu del Prestige, ha vist com l’empresa creix de 100.000 casos a l’any a més d’1,2 milions de casos. La clau del creixement de l’empresa ha estat la distribució. Pape va començar amb petits distribuïdors locals, lentament va passar a ser distribuïdors a tot l’Estat i finalment es va unir a un distribuïdor nacional, Southern Glazer’s .

Marques de vinya

Amb seu avui a Birmingham, Alabama, Marques de vinya va ser fundada el 1971 pel difunt Robert Haas, i importa una àmplia cartera de vins de tot el món. Aquests inclouen molts clàssics de França i, cada vegada més, més vins del Nou Món de Sud-àfrica, Austràlia, Argentina i més enllà. Haas va crear un pla de propietat d’accions per als seus empleats i finalment va deixar que els seus treballadors compressin l’empresa. Vineyard Brands continua important alguns dels millors i més innovadors productors, i es va afegir notablement Chateau Climens de Barsac, i Vinyes de Lievland de Sud-àfrica.

Distribuïdor de l'any

Aldi

Aldi , una empresa de queviures amb seu a Alemanya, opera més de 10.000 botigues a tot el món i té més de 1.900 botigues a 36 estats dels Estats Units. Fundada pels germans Karl i Theo Albrecht, la primera botiga Aldi va obrir-se el 1961. Ara està en camí de convertir-se en la tercera cadena de supermercats més gran d’Amèrica darrere de Walmart i Kroger, amb 2.500 botigues projectades que funcionaran a finals de 2022. L'empresa celebrada compta amb una selecció de begudes de moda i ràpida expansió de marques privades d'alta qualitat però assequible, des del vi fins a la cervesa i els licors, inclosos els premiats rosats i calendaris d'advent del vi que es venen en qüestió de minuts.

Comerciant de vins Ferry Plaza / formatge Oxbow i venedor de vins

El primer de les botigues de vins germans van ser creades pel mestre sommelier Peter Granoff i Debbie Zachareas quan es va reobrir el Ferry Building el 2003 al passeig marítim de San Francisco. La botiga és on la gent va a buscar noves tendències i marques de vi, així com a gaudir d’un got entre anar de compres i menjar a prop del mercat de l’edifici històric. Els socis comercials van obrir el Comerciant de formatges i vins Oxbow a Napa el 2007, ajudant a provocar la popularitat actual del barri Oxbow entre els compradors i els turistes amants del vi. El bar de vins acull una impressionant llista de tasts d’enòlegs, nits de vol i xerrades. Zachareas s'encarrega del programa de vins i begudes del Chase Center a San Francisco, la nova llar dels Golden State Warriors.

Comerciants de vins de K&L

Fundat el 1976 per Todd Zucker i Clyde Beffa Jr. i encara propietat de les seves famílies, aquest és un dels millors llocs per comprar vi, ja sigui en línia o visitant una de les tres botigues de San Francisco, Redwood City i Hollywood, Califòrnia. . K&L dóna feina a una gran plantilla de compradors que viatgen pel món per eliminar l’intermediari important directament moltes de les seves ofertes. Les botigues són famoses per les seves seleccions a Califòrnia i Bordeus i també tenen una de les seleccions de vi italià més completes dels Estats Units. Els col·leccionistes de vins coneixen K&L per la seva àmplia varietat de vins rars i de col·lecció i també aprofiten les subhastes en curs de la botiga en línia.

Wine.com

Líder en vendes de vi de comerç electrònic a nivell nacional, Wine.com va registrar uns ingressos de 130 milions de dòlars el 2018 amb una quota estimada del 19% del mercat. L’e-talier amb seu a San Francisco ha superat els dubtadors durant 21 anys i sembla que va de més en més, fent que els lliuraments de vins i la informació del vi estiguin àmpliament disponibles en línia. Un acord del 2019 dóna La companyia Nielsen accediu als números de Wine.com i ajudareu el comerç de vins a entendre el canal de venda de comerç electrònic anteriorment opac. L’empresa destaca la seva condició de 'botiga de vins més gran del món', ofereix més de 38.000 etiquetes i la comoditat d'enviament per a recollida local a 11.000 oficines de Walgreens i FedEx Office. El compromís de Wine.com amb la comunitat inclou beques a la Universitat Estatal de Sonoma i ofertes generoses en subhastes de barrils de recaptació de fons en llocs com Napa, Sonoma i la vall de Willamette.

Zachys

Amb seu al comtat de Westchester, Nova York, la coneguda botiga de vins i casa de subhastes de vins ha estat durant molt de temps la font preferida per a molts locals amants del vi i, en els darrers anys, s’ha expandit amb èxit a nous mercats i canals de venda. Els clients poden comprar personalment a la botiga original de Scarsdale o a Zachys ’Washington, D.C., ubicació que es va inaugurar el 2017. Poden comprar en línia o fer ofertes a les subhastes en viu de vins fins que Zachys realitza a Nova York, San Francisco i Hong Kong, on l’empresa també té una oficina. El pare del propietari Don Zacharia va fundar el negoci el 1944 i Don li el va comprar el 1961 amb l'objectiu de portar els millors vins del món a una clientela que preferia els licors en aquell moment i servir-los amb 'coneixement, humor, flexibilitat i personalitat'. ” El fill de Don Zacharia, Jeff Zacharia, i altres membres de la família continuen operant Zachys.

Marca espiritual / Destil·lador de l'any

Ron Bancs

El 2015, Bacardi va ampliar la seva cartera de rom amb l'adquisició d'una marca de petita producció a preus de luxe, Bancs , creat per l'executiu de la indústria espiritual Arnaud de Trabuc. Nomenat per l’explorador i botànic del segle XVIII Sir Joseph Banks, la gamma inclou Ron Ban-5 Island, Barks 7 Golden Age Blend i diverses edicions limitades. Es barregen de més de 20 roms bàsics de diferents edats que inclouen entrades de Trinitat, Jamaica, Guyana i Barbados. Ambaixador sènior de la marca Jim Meehan, propietari de la coneguda cocteleria de Nova York Si us plau, no ho expliquis , rep molt de crèdit per atreure els bancs a l’atenció del món dels còctels.

Destil·leria Charbay

La destil·leria de propietat i explotació familiar que ara té seu a Ukiah, Califòrnia, aproximadament dues hores al nord de San Francisco, ha anat construint lentament un seguiment fenomenal entre els mixòlegs amb la seva àmplia i innovadora línia d’esperits. Marko Karakasevic i el seu pare, gran mestre destil·lador Miles, van fundar la destil·leria a la muntanya de Spring fa més de tres dècades. Va continuar una tradició familiar de destil·lació que data de 1751 a l'antiga Iugoslàvia. Marko va ajudar al llançament Vodka de Charbay , que inclou varietats aromatitzades amb fruita real, així com grans whiskys destil·lats sovint amb cerveses comercials com a base. Charbay ara també fa Tequila i habitació .

llegir

llegir va irrompre a l’escena del whisky amb el llançament possiblement més gran del 2019. Legent és una barreja de Kentucky Bourbon i whisky rectes acabats en bótes de vi i Sherry, però és més que això. Impedeix els límits de la producció borbònica mentre es manté fidel al nucli dels principis de l’esperit, segons la companyia matriu Beam Suntory U.S. És una col·laboració entre dues llegendes del whisky, Fred Noe, Jim Beam mestre destil·lador i Shinji Fukuyo, Suntory batedora principal i dos estils únics de fabricació de whisky. 'Utilitzant la històrica recepta borbònica de la família de Fred com a base sòlida, vaig poder explorar nous perfils gustatius i arribar a un producte final que reimagina quin pot ser el futur de Borbó', diu Fukuyo.

Nonino

Conegut anteriorment per les seves grapes varietals d’alta qualitat introduïdes a la dècada de 1970, de sis generacions Nonino la destil·leria familiar amb seu a Friül, Itàlia, va començar a sacsejar el món de l’aiguardent amb el seu licor Amaro agredolç i perfumat a herbes els darrers anys. Ha entusiasmat una nova generació de mixòlegs i bevedors de còctels, juntament amb aquells que el beuen directament o sobre gel com a digestiu tradicional. Avui, Nonino està dirigit per les tres filles de Benito i Giannola Nonino, que van introduir recentment L’aperitiu Nonino , una beguda fresca i afruitat a base de raïm amb infusió de botànics secs.

Remy Martin

Arrelat a Cognac, França, aquest llegendari esperits gegants va crear emoció recentment amb un ambient contemporani distintiu encarnat pel seu jove mestre de cellers, Baptiste Loiseau. L’empresa, de 295 anys, ha llançat programes innovadors i avançats en la diversitat que han generat un gran seguiment. Una d’elles és la Rémy Martin Producers Series, que dóna suport als aspirants al hip-hop de costa a costa que presenten temes per competir per un contracte discogràfic. Per a Rémy Producers, temporada 6: La signatura conjunta , els productors musicals de tot el país competiran per la 'signatura conjunta' o el segell d'aprovació d'un artista establert. En aquest cas, es tracta del raper, compositor i productor Jermaine Dupri.

Sommelier / Director de l'any de begudes

Chappy Cottrell, Sonoma, CA

El director de vins de Barndiva a Healdsburg, Califòrnia, Chappy Cottrell és una mica renaixentista. Cottrell no només és un sommelier, sinó que també és podcaster, enòleg i doble ciutadà dels Estats Units i del Regne Unit. Es va mudar a Califòrnia des d’Anglaterra el 2017 i ha treballat a Grand Cru Custom Crush en vins com Kistler i Estel negre . Va començar a produir un podcast de vi anomenat Vintage el 2015 que ara té 6.000 descàrregues al mes i patrocinadors com The Grand Tour. Barndiva, situat a prop dels cellers del comtat de Sonoma, a Dry Creek Valley, Russian River Valley i Alexander Valley, és una destinació rústica per gaudir de restaurants elegants de granja a taula.

Laura Maniec-Fiorvanti, ciutat de Nova York

Un antic Entusiasta del vi De 40 anys, Laura Maniec-Fiorvanti és mestra sommelier i cofundadora de Corkbuzz , una sèrie de restaurants centrats en el vi amb dues ubicacions a la ciutat de Nova York, un als Hamptons i un altre a Charlotte, Carolina del Nord. A més de Corkbuzz, és una educadora, ambaixadora i enòleg important. Maniec-Fiorvanti ha ajudat a mentoritzar moltes persones que treballen per a la Cort del mestre sommelier exàmens. Els restaurants estan especialitzats en esdeveniments educatius i interactius per a totes les ocasions i acullen hores feliços que inclouen tasts de vins a cegues.

Lauren Friel, Boston

Friel és elogiada no només per la seva empenta, habilitat i llarg termini a la indústria, sinó pel seu paper en qüestions de justícia social i la seva capacitat per acolorir fora de les línies. Ha treballat en diversos rols dins de la indústria de la restauració de la zona de Boston durant més d’una dècada, però li va guanyar el seu amor pel vi com a sommelier i directora de begudes a Oleana i Filferro . Els seus programes de vins eclèctics van rebre un reconeixement local i nacional (inclòs Entusiasta del vi 100 millors restaurants de vins d’Amèrica). El 2014, va llançar VinDrop , una empresa de consultoria i desenvolupament de contingut de begudes. El 2018 va obrir Rebel Rebel , un 'bar de vins naturals sense regles' amb una mica d'inclinació feminista a Somerville, Massachusetts.

Ferdinando Mucerino, Los Angeles

Ferdinando Mucerino, gerent de vins / sommelier de Rustic Canyon a Santa Mònica, convida els viticultors a col·laborar i oferir sopars informatius de maridatge per als clients. La carta de vins inclou una gran quantitat de productors artesans locals artesans de Califòrnia, Oregon, Itàlia, França i Espanya. Al premiat restaurant hiper-estacional Rustic Canyon, va treballar de servidor a administrador de vins i sommelier. En el seu primer any com a gerent de vins, Rustic Canyon va ser nomenat un dels Entusiasta del vi Els 100 millors restaurants de vins d’Amèrica per primera vegada. Mucerino també va obtenir el tercer lloc a la vuitena edició Star Chefs Somm Slam .

Emily Camille Wines, Chicago

La mestra sommelier Emily Camille Wines es va unir a un ràpid creixement Celler i restaurants Cooper’s Hawk el 2017. Va ser la continuació del seu ascens al cim de la professió de sommelier / director de begudes que va començar quan era sommelier al celebrat restaurant Fifth Floor de San Francisco el 2000. Com a vicepresidenta de Wine and Beverage Experiences a Cooper's Hawk, serveix d’enllaç entre l’empresa i els seus restaurants individuals. També col·labora amb els hostes i els més de 350.000 membres del club de vins de la marca per crear experiències úniques centrades en el vi i els licors. Wines és un dels 15 professionals que han rebut la prestigiosa Copa Remi Krug per haver aprovat les tres seccions de l’examen de mestre sommelier (teoria, servei i tast a cegues) en el seu primer intent.

Visionari social de l'any

Joseph Brinkley

Com a director de vinya a Hopland, amb seu a Califòrnia Vinyes Fetzer , Joseph Brinkley ha estat a l'avantguarda de canviar la manera com els propietaris de vinyes, les empreses i els responsables polítics del govern aborden el canvi climàtic i els problemes relacionats amb la sostenibilitat de l'agricultura. Brinkley ha defensat els beneficis climàtics de l’agricultura regenerativa mitjançant l’agricultura orgànica i biodinàmica que es practica a les vinyes de l’empresa. Recentment va viatjar a Washington, D.C., per defensar el canvi de política juntament amb empreses globals com Unilever i Microsoft. De tornada a casa, Brinkley ha liderat una expansió de De Bonterra superfície biodinàmica per demostrar que es pot realitzar a escala. Espera inspirar a altres agricultors de la indústria vitivinícola i més enllà.

Bertony Faustin

Bertony Faustin és reconegut per l'Oregon Wine History Archive com el primer enòleg comercial afroamericà d'Oregon quan va llançar Abbey Creek Vineyard prop de Portland. Simultàniament, es va convertir en un activista per promoure la diversitat dins de la comunitat vitivinícola. Faustin va veure el celler com una oportunitat per construir una plataforma que li permetés canviar el món. 'No estimo la indústria', diu. 'M'encanta el que la indústria em permet fer'. Faustin creu que reuneix a les persones, on trenquen pa i es desenvolupen com a comunitat. La seva visió social també el va portar a crear un documental amb Jerry Bell sobre l'elaboració del vi, Negre, blanc i negre: una història del vi d'Oregon , que compta amb altres quatre enòlegs minoritaris.

Amanda Wittstrom-Higgins

Com a vicepresident d'operacions de Celler Ancient Peaks a Santa Margarita, Califòrnia, Amanda Wittstrom-Higgins s’ha interessat especialment per la sostenibilitat. Ha convertit la vinya Margarita de l’empresa en un model, ja que utilitza pràctiques intel·ligents en matèria de responsabilitat mediambiental, econòmica i social. Diu que la vinya, certificada per Sostenibilitat a la pràctica (SIP) , genera resultats en la conservació dels recursos i la preservació de l’hàbitat, sense oblidar la fruita natural d’alta qualitat. Ella també va fundar Dream Big Darling , una organització sense ànim de lucre que pretenia elevar les dones de la indústria vitivinícola i Wine Speak Paso Robles , un esdeveniment anual que reuneix sommeliers, líders de la indústria de les begudes i altres membres de la comunitat vitivinícola per a una cimera educativa de tres dies.

Cellers internacionals per a l'acció climàtica

Dos gegants de la indústria a Espanya i Califòrnia ja coneguts per la seva visió mediambiental s’han associat per ajudar altres cellers compromesos amb la lluita contra el canvi climàtic. El febrer de 2019, família Torres d’Espanya i Vins de la família Jackson de Califòrnia va anunciar la formació dels cellers internacionals per a l'acció climàtica i es va comprometre a reduir les seves emissions totals de carboni en un 80% el 2045. Katie Jackson, vicepresident sènior de responsabilitat corporativa de Jackson Family Wines, i Miguel A. Torres, president de Familia Torres , tots dos van dir que les seves empreses ja havien reduït les emissions de carboni en més d’un 25% per ampolla.

Kerrin Laz

El fundador de Col·lecció de vins K. Laz , un detallista de vins amb dues ubicacions a Napa Valley, Kerrin Laz va llançar un esdeveniment solidari de recaptació de fons el 2018 Inspire Napa Valley . L’esdeveniment de tres dies recapta diners per combatre la demència i la malaltia d’Alzheimer, que afecta la mare de Laz. Durant aquesta primavera, Inspire havia recaptat 2,3 milions de dòlars. Els fons ajuden a les famílies del nord de Califòrnia que lluiten amb cura i té previst finançar investigacions d’avantguarda a tot el país. L’original K. Laz Wine Collection és una sala de tasts i una botiga minorista de Yountville amb 500 etiquetes de vi. Laz va obrir una segona ubicació al Culinary Institute of America a Copia aquest any.

Experiència de l'any del celler

d’Arenberg, McLaren Vale, Austràlia

Convidats al d’Arenberg el celler pot triar les seves pròpies aventures i barrejar una visita tradicional a la sala de tast amb una descoberta emocionant, un luxe o una decadència culinària. Tres locals per menjar, classes magistrals, exercicis de combinació de vins, el Museu de realitats alternatives i una exposició de Salvador Dalí són només algunes de les experiències addicionals que s’ofereixen. El celler va ser fundat per la família Osborn el 1912 després que van començar a cultivar raïm 16 anys abans. El concepte d’Arenberg Cube condueix l’estil de vida vinós i celebra les interseccions del vi i la cultura a través de diversos esdeveniments de cellers seleccionats. El restaurant Cube va ser guardonat aquest any com el restaurant regional més important de Gault & Millau. El celler també va llançar aquest any el primer embotellat orgànic certificat.

Delaire Graff Estate, Stellenbosch, Sud-àfrica

Llarg estil i vistes, Delaire Graff Lodges & Spa presenta una increïble varietat de restaurants excepcionals, allotjaments exclusius, spa de destinació i botigues de luxe amb paisatges impressionants i múltiples programes d'esdeveniments. El Lodges & Spa és contigu a la propietat de la vinya, Delaire Graff Estate , que es troba als vessants del pic de la muntanya Botmaskop. Al voltant de 50 hectàrees de vinya es planten a les varietats vermelles de Bordeus i Chardonnay, totes exemptes de pesticides i que prosperen en el clima regional. El celler d’avantguarda, alimentat per gravetat, és una celebració d’antics i nous.

The Prisoner Wine Company, St. Helena, Califòrnia

Marques de constel·lacions va reutilitzar el celler franciscà Estate d'estil toscà dels anys 90 per convertir-se en el centre d'hostaleria de la seva marca de barreja vermella calenta, The Prisoner Wine Co. . Proporcionava un aspecte fosc i monocromàtic que feia ressò de l’ambient canviant de l’etiqueta del vi i semblava donar la benvinguda a un grup demogràfic més jove i menys formal. En lloc d’una sala de tast tradicional, The Prisoner va crear una confortable experiència de saló on els hostes poden assaborir una copa o un vol i gaudir d’excursions vinícoles i gastronòmiques que el celler diu que “redefiniran el significat del gust”.

Vinya Vik, Millahue, Xile

El 2004, Alexander Vik, un empresari noruec, va proposar la creació d’una vinya de classe mundial per produir un vi únic. Però vinya Vik va anar molt més enllà, ja que va desenvolupar una experiència de visitant envoltant a la retirada de Vik Chile. Inclou suites per a convidats, restaurants, locals per a casaments i esdeveniments, galeries, un jardí, piscina i sala de jocs, sense oblidar una magnífica ubicació al turó i una arquitectura onírica de vidre i titani daurat. Una nova incorporació a la propietat d’11.000 acres és Puro Vik. Treballant en tàndem amb Vik Chile, les cases de vidre remarcables ofereixen una nova manera d’experimentar l’impressionant paisatge cultural de Xile, a només dues hores en cotxe de Santiago.

Vivanco, Rioja, Spain

Aquesta classe mundial museu centrat en el vi, ocupa 4.000 metres quadrats i sis habitacions, dedicades a mostrar la relació entre la persona i el vi durant més de 8.000 anys. Tot està dissenyat per educar, interactuar i difondre l’abast del vi com a element civilitzador. Creada per la família Vivanco, propietària del cellers Vivanco celler, aquest museu és considerat un dels millors llocs per experimentar la cultura del vi al món. Dins del museu hi ha exposicions com una col·lecció de 3.500 llevataps, diverses pintures originals de Picasso i tot tipus d’obres d’art antigues. Fora del museu hi ha el Jardí de Bacus, una col·lecció de vinyes que compta amb més de 220 varietats de tot el món.

Wine Enthusiast’s Wine Star Awards tindrà lloc el dilluns 27 de gener de 2020 a San Francisco, CA, al Palau de Belles Arts .

Per a preguntes sobre esdeveniments o per assistir-hi, poseu-vos en contacte amb Jen Cortellini, directora de projectes i esdeveniments especials, jcortellini@wineenthusiast.net .