És difícil superar l'alegria de menjar una llesca gegant de pastís de xocolata coberta amb un gelat de mantega casolà o un pastís de pastanaga untat amb un ric gelat de formatge crema. Però quan us trobeu en una crisi de temps (o només necessiteu frenar aquest desig de dolços), estic tot per la comoditat d'una llauna de gelat comprat a la botiga. L'any passat, vaig aprendre un truc de barreja de pastís en caixa molt senzill per aconseguir fàcilment resultats gourmet sense mesurar un munt d'ingredients. I, recentment, vaig descobrir com fer que el glaçat comprat s'estiri encara més amb un truc igual de fàcil: batre'l. Sí, el truc de glaçat en llauna és simplement batre el gelat directament de la llauna amb la vostra batedora elèctrica. Això no és necessàriament un nou hack (això popular vídeo de YouTube és del 2013), però recentment ha guanyat força a TikTok amb 1,5 milions de visualitzacions i comptant amb l'etiqueta. #frostinghack . sens dubte, un truc que val la pena per als resultats cremosos i esponjosos. Segueix per provar el truc màgic per tu mateix.

Glaçat de xocolata comprat a la botiga directament de la llauna.

El gelat es va duplicar després de batre amb una batedora elèctrica.

Glaçat de xocolata comprat a la botiga directament de la llauna. FOTO: Katlyn Moncada

El gelat es va duplicar després de batre amb una batedora elèctrica. FOTO: Katlyn Moncada

Com fer que el glaç comprat a la botiga sigui millor muntant-lo

El material gruixut i cremós de la llauna és deliciós tal com està, però aquest truc de glaçat en llauna també us permet estendre aquest gloriós gelat encara més fàcil. Vaig fer servir una mica de gelat de llauna de xocolata cremosa, però aquest truc funciona amb qualsevol gust preferit que tingueu a mà.

1. Buideu el gelat en conserva en un bol gran.
2. Bateu el gelat amb una batedora elèctrica (ja sigui una batedora manual o una batedora de peu) durant 2 o 3 minuts fins que quedi esponjosa i dobli el seu volum.
3. Està llest! Decoreu el doble de cupcakes, pastissos i galetes amb facilitat gràcies a aquest truc de glaçat en llauna.

Relacionats: Receptes clàssiques de pastissos per portar qualsevol reunió al següent nivell

Què tan fàcil és això? Els resultats lleugers i esponjosos es deuen a la introducció d'aire a la glaçada. És el truc de postres perfecte i econòmic per aconseguir aquests projectes de cuina casolana. Podeu fer servir aquest truc amb una barreja de pastís en caixa, però crec que seria un excel·lent truc per completar el pastís fàcil de fer de l'era de la depressió que no requereix ous, mantega ni llet. Tot i que estem parlant dels trucs de glaçat en llauna, aquesta deliciosa recepta de mantega de cacauet de dos ingredients és l'ús perfecte per a aquesta llauna de xocolata o vainilla asseguda al vostre rebost ara mateix.

T'ha ajudat, aquesta pàgina?Gràcies pels teus suggeriments!Explica'ns per què! Altres Envia