El Departament d'Agricultura dels Estats Units ha publicat el seu informe preliminar de Grape Crush 2017 per a Califòrnia. Basant-se en les autoinformes dels productors de l’estat, el braç estadístic de l’agència federal va dir que la quantitat total de raïm triturat era de 4.233.288 tones. Això suposa un augment del 0,5% respecte a les 4.217.154 tones aixafades el 2016.

Les varietats de vi negre van representar la quota més gran, amb 2.242.984 tones triturades, però van baixar un 1,6% respecte a l’any anterior. Mentrestant, les varietats blanques, que sumaven 1.764.154 tones, van augmentar el 0,7% respecte al 2016. La resta de panses i raïm de taula.

Els preus mitjans de totes les varietats van ser de 775,09 dòlars per tona, un 1,5% més que l’any passat. El raïm de vi negre va experimentar un repunt del 4,6%, fins als 961,76 dòlars per tona, el preu mitjà més alt des del 2009. Però el raïm de vi blanc no va sortir tan bé. El preu mitjà del raïm blanc va ser de 586,73 dòlars la tona, un 2% menys que l’any passat.

Chardonnay va continuar representant el percentatge més gran del volum total d’aixafaments, amb un 14,5%. Segons l’informe, Cabernet Sauvignon va quedar enrere amb un 14,2%.

Els raïms de Napa eren els més cars. El seu preu mitjà més alt de 5.204,98 dòlars per tona i que va augmentar un 11,0% respecte al 2016. Els comtats de Sonoma i Marin van compartir el segon lloc, obtenint cadascun el retorn més alt de 2.803,52 dòlars. Això suposa un augment del 8,2% respecte al 2016, segons l’informe.

El preu Chardonnay de 2017 de 921,77 dòlars va augmentar un 4,0% respecte al 2016 i el de Cabernet Sauvignon, de 1.547,94 dòlars, va augmentar un 5,3% respecte al 2016. El preu mitjà de 2017 per Zinfandel va ser de 589,82 dòlars, un 2,4% més que el 2016. Els preus són fins al 10 de gener dit.

Ciatti Global Wine & Grape Brokers Va assenyalar que Califòrnia “va registrar el seu segon cultiu de Zinfandel més lleuger en els darrers anys, amb un descens del 13% en total fins a un total de 364.188 tones. Tot i que el 90% de la producció total prové de les regions interiors, gairebé totes les zones van experimentar una disminució de les tones ”.

Si la llei de l’oferta i la demanda encara es manté, és probable que hi hagi un lleuger augment dels preus dels vins negres de la collita de 2017.

El 9 de març es publicarà l’Informe Final de Grape Crush.