Traduït aproximadament com a 'celler del diable', productor de vi xilè Marcador de el Diable deriva el seu nom d'una llegenda de l'empresa. La història explica que sovint faltava vi al celler. Per espantar els lladres, el fundador Don Melchor de Concha y Toro va difondre el rumor que el dimoni hi vivia allà baix.

Avui en dia, molts vins encara s’envellen a les mateixes coves de la vall de Maipo, que els clients poden visitar durant les visites Concha I Toro , propietària del Casillero del Diablo, a aproximadament una hora fora de Santiago.

L’etiqueta basada en el valor ha evolucionat des dels seus inicis el 1963, amb una cartera arrelada a la naturalesa aventurera del vi xilè. Casillero del Diablo té vinyes a les diferents àrees geogràfiques de Xile, a les regions de Valle Central, Vall de Maipo, Vall de Rapel i Vall de Limarí. Marcelo Papa, enòleg veterà i director tècnic de Concha y Toro, va treballar per primera vegada amb Casillero del Diablo el 1998.

Guanyadors del premi Wine Star 2020 Wine Enthusiast

'Durant aquest temps, he estat testimoni de la increïble evolució i creixement de la marca', diu Papa. 'Aquest reconeixement em fa sentir orgullós i reflecteix la extraordinària feina que hem fet junts durant les darreres dècades'.

En els darrers anys, la marca internacional importada als Estats Units per Vinya Fetzer —Ha invertit en un rellançament que ha revigorat les vendes dels seus vins assequibles i de qualitat als consumidors de més de 140 països.

'Per a mi, Casillero del Diablo és Xile', diu l'enòleg Sebastián Rodríguez. 'És el millor ambaixador que podem tenir al món'.

The Caseller de el Diable cellar / Photo courtesy Concha i Toro

S’afegeix a l’atractiu actual de la marca l’èxit de la seva anunciada anyada del 2018. Els vermells complexos i expressius inclouen un Cabernet Sauvignon, que va ser l’embotellament inaugural de Casillero del Diablo durant la verema del 1966.

'Els nostres vins reflecteixen fidelment l'expressió de cadascuna de les nostres varietats', diu Rodríguez.

En una sèrie de vídeos en línia titulada 'Desafia els teus sentits' El sommelier principal Concha y Toro, Massimo Leonori, guia els espectadors a través de la verema del 2018, explicant les condicions ideals que van conduir als negres “gairebé perfectes” i atreuen els consumidors amb el repte d’explorar els vins a través de tasts cecs guiats.

La combinació d’un nou model de venda directa al client i una anyada estel·lar ha contribuït a un renovat interès pels vins de la marca i la categoria de vins xilens en general.

'És un honor enorme veure reconegut Casillero del Diablo amb una elogi tan important', diu Giancarlo Bianchetti, conseller delegat de Fetzer Vineyards. “La ben desenvolupada presència al mercat de Casillero del Diablo als Estats Units i a tot el món ha establert durant molt de temps l’escenari perquè els nouvinguts del vi xilè aprecien la increïble qualitat, varietat i sabor que ofereixen els vins de Xile. El seu èxit simbolitza el potencial de la categoria i ens inspira a continuar ampliant i millorant les maneres d’aconseguir aquests vins tan destacats als consumidors ”.

Pel seu compromís de fer accessibles al món els vins xilens i la seva innovació sense perdre la tradició, Entusiasta del vi nomena Casillero del Diablo el seu nou celler mundial de l’any. - Shelby Vittek

Vegeu la resta de guanyadors dels Premis Wine Star 2020.