Vinexpo, la fira de vins i licors més prestigiosa del món que se celebra cada dos anys a Bordeus, sol associar-se a luxoses exhibicions de riquesa. La frase que s'ha quedat enguany, però, era 'menys és més'.

A l’esdeveniment del 2009, que va tenir lloc del 25 al 29 de juny, els estands eren menys grollers, els russos que arribaven amb helicòpter, vestits de bling, eren absents i els penjadors que sovint acompanyaven contingents de tot el món del vi no estaven molestant la passadissos.

Fins i tot els grans esdeveniments de castells nocturns que envolten el solstici van ser més moderats, un signe de com de grans parells amb crisi.

Però, no ens enganyem, es van abocar vins de grans anyades i es van fer tractes.

La dramàtica fira és l’escenari del que veurem als prestatges minoristes a la tardor. Això vol dir nous vins que s’inscriuen en la categoria que ara ens encanta dir que estimem: l’ampolla de menys de 10 dòlars. Això no vol dir que els creixements classificats es comencin a vendre al mateix preu que dos lattes de Starbucks, però, però, començareu a veure noves marques de vins d’alguns dels millors castells de França, Espanya, Itàlia i altres regions vitivinícoles importants.

Oportunitat, no crisi
L'assistència a fira va caure un sis per cent i alguns dels principals actors, inclosos Gallo de Califòrnia, Torres d'Espanya i Boisset de Borgonya, van estar absents. Al llarg de la fira, hi va haver un murmuri de crisi, alguns es preguntaven si els productors havien vist el fons de l'ampolla. Molts van dir que els consumidors van deixar de comprar al novembre, però quan van tornar del xoc, compraven ajustos i començaven a preus que van sorprendre el món del vi.

A diferència dels espectacles anteriors on els principals no havien marxat abans que es posés el sol el segon dia, molts es van quedar durant tot el programa. Per al cap de Bordeus Bernard Magrez, el propietari de Château Pape-Clement i de desenes d’altres, la negociació no es va aturar fins a la campana final de dijous.

'Els decisors són aquí', va dir Jack Schlatter, propietari suís de Merryvale a la vall de Napa.

Nicolas Gailly, director general de Barton i Guestier, va arribar a una frase que semblava plasmar l’esperit del programa. 'No mireu les llengües occidentals, tots diem' crisi '. Mireu més aviat cap al grec on la crisi és ‘elecció’ i al xinès on la crisi és ‘oportunitat’ ”, va dir.

Vins a veure
Llavors, què podeu esperar a les prestatgeries quan el 2009 arribi al 2010? A partir de 10 dòlars o menys, comproveu l’etiqueta i qui elabora el vi. I, recordeu, menys de 10 dòlars no serà un vi de 30 dòlars a un terç del preu.

En el tram de qualitat / preu, l’interval entre 10 i 20 dòlars és un bon lloc per buscar, independentment d’on vingui. Els nous vins ecològics continuen incidint, inclosos els originals de Barton i Gustier (Diageo) i una gamma de vins ecològics de Natural Merchants.

També cal destacar que va ser la primera aparició de Zinfandel Advocates and Producers (ZAP) a l’espectacle. 'No teníem ni idea de com agafaria el món francès al nostre vi', va dir el tresorer de ZAP, Richard Flores. 'Però als sommeliers els va agradar el nostre perfil de sabor' a la cara ', el nostre terrer i que Zinfandel sigui únic'

Novetats del món del vi i les begudes espirituoses
Jean-Michel Cazes i la família Cazes van llançar Echo de Lynch Bages durant un íntim 'bateig' del nou vi al gran restaurant Chapon Fin de la família, al centre de Bordeus. La històrica casa portuària Ramos Pinto va introduir una gamma de vins tranquils portuguesos amb art de l’increïble època Art Deco que va fer famosa la casa portuària (definitivament ampolles de col·leccionista). També des del Douro, l’Adrian Bridge de Taylor va crear un brunzit amb plans per obrir, a finals d’aquest any, Yeatman House, un complex de luxe i una escola de vins enmig de les cases del Port que donen a Porto.

Christopher Beck, el raper i actor conegut també com Ludacris, va llançar un cognac anomenat Conjure i So-Yang de la Xina va introduir el món al te del cognac.

Vinexpo i la Chambre de Commerce de Bordeus van llançar un programa wine-in-bond que ofereix als compradors de vins de Bordeus premium l’opció de fer cellers en fiança (sense impostos) a Bordeus en lloc d’enviar-los als Estats Units o a Londres. L’avantatge és que quan el vi d’inversió es comercialitzi, la corretja de pedigrí serà molt més curta i traçable. I Wine Enthusiast també va anunciar un nou producte de consum, una versió digital de la revista impresa, disponible a zinio.com.

Però no es tractava només d’ofertes i productes nous. Henry Preiss, la companyia de Preiss Imports amb seu a San Diego, és responsable d'alguns dels licors francesos més interessants que arriben a les costes nord-americanes, va ser honrat pel govern francès durant més de 20 anys portant aiguardents de primera i única quantitat als consumidors americans. En una cerimònia de dimecres, Jean-Pierre Cointreau, president del Groupe Renaud-Cointreau, va lliurar a Preiss la històrica medalla Chevalier de l’Ordre du Mérite Agricole. El Mérite Agricole és el guardó civil més antic de França, segon només per la famosa Legió d’Honneur.

Quan la fira s’acabava, Robert Beynat, cap de Vinexpo, va situar l’espectacle en una escala de 100 punts. “Tenint en compte l’economia, van ser 90 punts. Un bon espectacle '.