Cada any, Entusiasta del vi homenatja les persones i empreses que van aconseguir èxits destacats durant el darrer any en el món del vi i les begudes alcohòliques. A continuació es mostren els nominats a 16 categories per als 19è premis anuals Wine Star. Els guanyadors es donaran a conèixer en Entusiasta del vi Número especial del 'Millor de l'any' i seran homenatjats en una gala de corbata negra el dilluns 28 de gener de 2019 a Miami a Nobu Eden Roc .

Exploreu els nominats al premi Wine Star 2018 ...

Assoliment de tota la vida | American Wine Legend

Premi Cocktail Legend | Persona de l'any | Innovador

Wine Executive | Enòleg | American Winery

Celler Europeu | New World Winery | Regió vitivinícola

Importador | Distribuïdor | Marca espiritual / Destil·lador de l'any

Sommelier / Director de Vins | Visionari social de l'any

Assoliment de tota la vida

Que s'anunciarà

American Wine Legend

Que s'anunciarà

Llegenda del còctel

Que s'anunciarà

Persona de l'any

Alan Dreeben

Un influent executiu de distribuïdors amb seu a Texas durant la major part de la seva carrera completa, Dreeben és soci i membre del consell d’administració amb Republic National Distributing Co. (RNDC) , la segona empresa de distribució de vins del país. Dreeben porta gairebé 20 anys a RNDC, però abans va ser vicepresident i director de Block Distributing abans que es fusionés amb RNDC. Com han estat molts altres líders en vendes de vins, Dreeben és titulat Celler E. & J. Gallo . Va treballar directament amb Ernest Gallo a finals dels anys seixanta abans de tornar a San Antonio per dirigir el programa de vins de Block i impulsar el seu creixement. Dreeben ha participat profundament en associacions industrials com la Institut de Mestres del Vi i Consell del Mercat del Vi , així com organitzacions comunitàries com Societat Americana del Càncer i Federació de Serveis Socials Jueus .

Bill Newlands

Després de només tres anys a Marques de constel·lacions , la companyia de vins més gran del món que cotitza en borsa, Newlands es va convertir en president de la firma nord-americana el 2018, a més del seu anterior paper com a director d’operacions. Lidera les divisions de vins i licors, cervesa, vendes nacionals, finances, recursos humans i divisions legals, amb més de 65 marques i 10.000 empleats sota la seva direcció. Newlands va desenvolupar les seves habilitats de gestió innovadores en algunes de les escoles i organitzacions més impressionants del món. va assistir a la Wharton School de la Universitat de Pennsilvània , va obtenir un MBA a Harvard Business School i va exercir com a executiu a Beam Inc. , Beam Wine Estates, Allied Domecq Wines USA i altres empreses.

Preu de la factura

Un inversor de classe mundial, Price ha estat fonamental en les grans fusions i adquisicions corporatives de Continental Airlines, Petco , Vinyes de Beringer i molts altres. Però darrerament ha fet una il·lustre segona carrera creant i mantenint l’enfocament i l’excel·lència a tot el comtat de Sonoma a través de la seva Preu Vinyes i finques familiars . Això inclou la propietat i la gestió de vinyes de Sonoma Coast com Durell, Gap’s Crown, Walala, Alana, One Sky i William James Vineyard. També hi té interessos Vinyes Kistler , Celler Gary Farrell , Tres pals , brutícia i Cap alt . El 1992, Price i dos socis van ser cofundadors Texas Pacific Group (TPG) , una empresa de capital privat. TPG inverteix en empreses tan grans i diverses com J. Tripulació i Continental Airlines. El 1995, TPG va comprar Beringer.

Emma Swain

Com a conseller delegat de Napa Valley Vinyes i celler de la propietat St. Supéry el incansable Swain ha estat fonamental per elevar el celler i la indústria a nivells més alts de professionalitat i integritat des que va prendre el relleu de l'executiva Michaela Rodeno el 2009, augmentant el coneixement de la marca mitjançant associacions creatives i esdeveniments sobre l'estil de vida. Swain va obtenir una llicenciatura en agricultura i economia empresarial de UC Davis abans de treballar en finances i operacions a Celler Niebaum-Coppola i després Vinyes i celler Sebastiani . Fa de presidenta de la Junta Directiva Consell del Mercat del Vi i és membre de la junta directiva del Vinyers de Napa Valley .

Chris Underwood

Com a CEO de la seu del sud de Califòrnia Young’s Market Company , Underwood segueix els passos del seu pare, Vern Underwood Jr., ara president del consell. La família de Vern va fundar Young's com a negoci minorista al centre de Los Angeles el 1888. Young's és classificat com el quart distribuïdor de vins més gran als Estats Units i la companyia afirma orgullós que '[Underwood] és la força motriu d'una cultura compromesa amb la integritat, família, qualitat i esperit emprenedor '. És actiu al Majoristes de vins i licors d'Amèrica , el Organització Joves Presidents i la Fundació OM Junta Directiva.

Innovador de l'any

Ryan Harms

Propietari i fundador de Union Wine Company , amb seu a Tualatin, Oregon, Harms és un campió del vi sense pretensions i assequible. Pioner en l’envasament de vins a Union Wine Co., la marca de vins en una llauna d’Undwood ha sacsejat el vaixell de la indústria vitivinícola. Una llicenciatura en ciències ambientals i una primera feina a una companyia d’assegurances mèdiques no el van impedir entrar al món del vi. Harms va fundar Union Wine Co. el 2005, on va innovar amb taps de cargol, llaunes i barrils, i va tenir prou èxit en comprar els Oregon Amity Vineyards amb el seu germà, Eric Harms, el 2014.

Tim McEnery

Cooper’s Hawk Winery & Restaurants , concebut i construït pel fundador i CEO de l'empresa McEnery, és un canvi de joc en la indústria vitivinícola. La companyia impulsa l’embolcall de la producció i la venda de vins tradicionals, ja que serveix com una cadena polifacètica de cellers-restaurants-comerços que s’ha convertit en un dels 50 cellers més grans dels Estats Units. Amb seu a Orland Park, Illinois, Cooper’s Hawk ha crescut fins a 30 ubicacions al mig oest, costa est i sud en només 13 anys. Tot i que la principal planta de producció es troba a Illinois, cada restaurant emmagatzema i exhibeix barrils de vi Cooper’s Hawk a mesura que envelleix.

Marc Noel

El fundador de l’empresa de tancament de vins Nomacorc a Zebulon, Carolina del Nord, Noël també és president de la matriu corporativa de la firma, Vinventions , i continua el seu llegat de pertorbar el món vitivinícola amb una visió coherent i immediata. Noël va fundar Nomacorc el 1998 per proporcionar un 'suro' sintètic de baix cost i producció eficient en un moment en què els taps de fusta naturals eren assetjats per TCA-taint. Entre les innovacions recents, la companyia va introduir el primer tancament de vi amb petjada de carboni nul, fabricat amb canya de sucre. Des del gener del 2015, Vinventions ha adquirit Nomacorc, Grup Ohlinger i Syntek Bouchage , i ha creat associacions estratègiques amb líders de la indústria com Subministrament de suro , un proveïdor de suro natural.

Terry Wheatley

Wheatley va començar la seva carrera a E. i J. Gallo , seguit d'un lloc com a vicepresident sènior de vendes i màrqueting de Trinchero Family Estates . Va fundar la seva pròpia marca de vins, empresa de vendes i màrqueting, Canopy Management, el 2008, a la qual va vendre VWE el 2014. En aquell moment, Wheatley va ser nomenada vicepresidenta executiva de vendes i màrqueting de Vintage Wine Estates, un paper que va exercir fins al seu nomenament a president el juliol del 2018. Ha ajudat l’empresa a reunir tranquil·lament una enorme col·lecció de marques, però què Wheatley potser se sent més orgullosa d’haver ajudat a fomentar una cultura que defensi les dones en la indústria vitivinícola i la responsabilitat corporativa. Se sap que Wheatley té una ferma subjecció a les regnes, ja que era una genet enganyosa quan era petita i està casada amb un vaquer professional del rodeo.

Sebastià Zuccardi

Enòleg familiar de tercera generació, Zuccardi gestiona un dels cellers més treballadors de Mendoza, Argentina, família Zuccardi . Ha impulsat vins més frescos provinents del Valle de Uco i ha gastat més de 10 milions de dòlars en la construcció, equipament i obertura Celler Pedra Infinita a la denominació Paraje Altamira el 2016. El celler és únic, ja que no utilitza bótes petites de roure, només ciment i alguns grans productes austríacs llamps . Els seus vins són d’avantguarda, animats i amb molta atenció, cosa que ha ajudat a establir un nou rumb per a Mendoza que altres segueixen. Per acabar-ho d’adobar, Zuccardi és molt respectat i participa activament en la comunitat.

Executiu de Vins de l'Any

Corey Beck

El cap de vins de llarga durada del celler de ràpid creixement del comtat de Sonoma, Celler Francis Ford Coppola , Beck va ser nomenat conseller delegat de The Family Coppola a principis del 2018 pels propietaris Francis & Eleanor Coppola. L’avi de Beck era el gerent de la vinya Chateau Montelena a Napa Valley, i va començar-hi després d’haver obtingut un títol en ciències de la fermentació UC Davis . Beck es va unir a l'organització Coppola el 1998 i quan la família va comprar el primer Palau sobirà propietat el 2006, va ser instal·lat com a director general i director de vinificació. Corey va treballar estretament al costat de Francis per ajudar a revitalitzar i ampliar el celler Francis Ford Coppola, supervisant els components principals de la renovació, així com les millores en la línia d’embotellament i en la vinificació.

Marius Berlemann

El 2016, amb només 30 anys, Berlemann va ser ascendit a cap mundial de vins i licors i director de la principal fira mundial de vins i licors, ProWein . Es va unir Messe Düsseldorf, l’empresa que hi havia darrere del ProWein i altres esdeveniments amb seu a Düsseldorf, Alemanya, com a aprenent el 2010 i va ser ascendit a gerent de projectes sènior el 2012. Allà, va rebre l’encàrrec de fer créixer la família ProWein a la Xina (Xangai) i al sud-est asiàtic (Singapur) . Des que va ser director, Berlemann ha assumit la responsabilitat de la cartera mundial d’esdeveniments de vins i licors de ProWein. Ha treballat incansablement per continuar ampliant i avançant en el protagonisme del programa, introduint nous programes progressius i socis al programa per garantir la seva rellevància en ràpid creixement en un mercat competitiu.

Stephen Cronk

Com a fundador i propietari de Mirabeau a Provença , una marca francesa de rosats, Cronk va fer recentment un pas molt agosarat: va introduir rosats Pure Provence específics de la denominació en llaunes, que van sacsejar encara més la categoria de rosat ja calent. El 2009, Cronk i la seva família s’havien traslladat dels frondosos suburbis de Londres al poble de Cotignac, a la Provença, on van començar una nova vida i van seguir el somni de fer el seu propi vi. Mirabeau es ven ara a més de 50 mercats i ha guanyat l’aclamació d’alguns dels crítics de vi més exigents del món.

Alex Ryan

Ara president i conseller delegat de la dinàmica col·lecció de cellers de nivell mundial coneguda com Duckhorn Wine Company , Ryan va començar a treballar a Duckhorn Vineyards a Napa Valley el 1981 durant les vacances d'estiu des de l'escola secundària. Després va obtenir una llicenciatura en viticultura de Cal State-Fresno , Ryan es va unir als fundadors Dan i Margaret Duckhorn a temps complet el 1988. El 2000 va ser ascendit a director general i director general i va ascendir a president el 2005. En els anys posteriors, Ryan va donar a conèixer cellers d’última generació per a tots dos. Paraduxx i Goldeneneye , va llançar amb èxit la marca Migration i va llançar una versió ampliada Enganyar línia de gran aclamació. També es va establir Canvasback a Washington i va encapçalar l'adquisició de Calera Wine Company , tot aconseguint un doble creixement per a Duckhorn Wine Company.

Caroline Shaw

Shaw és vicepresident executiu de comunicació corporativa i responsabilitat social de Vins de la família Jackson de Santa Rosa, Califòrnia. Després d’haver servit durant nou anys com a cap de comunicacions i màrqueting, Shaw va assumir noves responsabilitats arran dels devastadors i mortals incendis forestals als comtats de Sonoma i Napa a finals de 2017. Shaw va començar a treballar directament perquè el president / propietari Barbara Banke liderés la recuperació i reconstruir els esforços a la regió i continuar donant suport a les ambicioses i innovadores estratègies empresarials de la companyia. Shaw, un centre de poder a la comunitat i més enllà, és també el líder executiu de la Programa JFW Cares que proporciona beques, ajuda d’emergència i afavoreix el compromís de la comunitat.

Enòleg de l’any

Adam Mettler

Tot i que és responsable de la producció de vi a Vinyes familiars Mettler , és a Celler Michael David , a Lodi, Califòrnia, on s’ha posat a prova la resistència de Mettler. Treballant estretament amb la família Phillips, que cultiva a la zona des de la dècada de 1850, Mettler se centra en el làser per mantenir la qualitat dels vins atrevits, rics i equilibrats del celler. També manté el ràpid creixement de les marques de Michael David que inclouen Set Zins Mortals , Terratrèmol , Petite Petit i Freakshow . Mettler va guanyar medalles d'or com a enòleg aficionat i va completar les seves estades de vinificació al sud d'Austràlia i Livermore, Califòrnia. Després va establir Mettler Family Vineyards abans d’incorporar-se a Michael David el 2005, on Mettler supervisa tots els aspectes de l’elaboració del vi com a director d’operacions vitivinícoles.

Peter Fraser

Vins de la família Jackson té moltes raons per agrair els esforços de Fraser. Com a enòleg de Vinya de la Finca Yangarra des del començament del celler el 2001, va convertir la marca australiana en una de les millors del país. També va convertir les velles vinyes a les fonts de Blewitt de McLaren Vale en biodinàmica, va utilitzar tècniques tradicionals d’elaboració del vi i va defensar l’elegància i la verve en una regió càlida coneguda per la seva potència i riquesa. Aquest any, Peter i el seu gerent de Vineyard, Michael Lane, compleixen 20 anys treballant junts en aquestes vinyes especials. Fraser també té una mà al celler veí Hickinbotham i l’ha ajudat a transformar-lo en quelcom espectacular. Tot i ser un enòleg molt elogiat, Fraser és una imatge d’humilitat i gràcia.

Sandrine Logette-Jardin

Logette-Jardin ha estat el mestre de celler , o mestre de celler, de Champagne Duval-Leroy des del 2005, on és responsable de tots els aspectes relacionats amb l’elaboració del vi a la prestigiosa casa de xampany del poble de Vertus. Ha pres nombroses mesures per millorar la qualitat del vi, des d’iniciar la vinificació per separat de parcel·les de vinya, una selecció més precisa de bótes de roure i la construcció d’un nou celler de gairebé 800.000 galons que pot omplir 10.500 ampolles per hora. Havent crescut a la zona de Xampanya, es va centrar en estudis de ciències i enologia i va obtenir un diploma avançat (DESS) en elaboració de vins de Champagne.

Dave Phinney

Phinney, de Napa Valley, té un talent per a la producció de vins que els consumidors estimen i la creació de marques que altres cellers els agrada comprar. Després que va vendre El pres marca a Huneeus Vintners el 2010 per 40 milions de dòlars (que posteriorment el van vendre a constel · lació per 285 milions de dòlars), Phinney va tractar el seu proper gran projecte, Orin Swift , a E. i J. Gallo el 2016, però es va mantenir al capdavant de l’elaboració del vi. Al juny, Gallo va comprar l’últim projecte de Phinney, Localitzacions Vi , una empresa conjunta amb l’importador Marques Aveníu , filial de Codorníu Raventós Phinney continuarà elaborant els vins.

Pietro Ratti

El 1988, una vintena de Ratti va assumir la propietat i la gestió de la de la seva família celler després de la mort del seu pare, Renato, que va fundar l'operació. Enòleg format, Pietro ha preservat acuradament la visió del seu pare d’un estil de Barolo de classe mundial de la vinya de la família Marcenasco. A la dècada de 1990, va continuar la tasca d'expansió i restauració de les vinyes familiars i va continuar investigant les diferents varietats subzonals úniques. El 2018 no només marca el 30è aniversari de Ratti al capdavant, sinó que la verema del 2015, que es publicarà el 2019, fa 50 anys que la família va començar a produir Barolo Marcenasco, un referent de la famosa denominació del Piemont.

Celler americà de l'any

Bogle Vineyards

Situat a la ciutat del riu delta de Clarksburg, Califòrnia, Bogle Vineyards és un rei de llarga data amb vins de gran valor. De propietat i explotació familiar, el celler celebra el seu 50è any el 2018. Els Bogles, una família de vins de quarta generació, elaboren vins seriosos, com el Chardonnay fermentat en bóta de roure, que es venen a preus molt raonables. Dirigit pels germans Warren, Jody i Ryan Bogle, el celler produeix 2,5 milions de casos anuals i ha rebut almenys 20 millors compres de Entusiasta del vi en els darrers quatre anys. Bogle ha estat guardonat recentment amb el Medalla Verda de Califòrnia per a la sostenibilitat, i ha llançat una ambiciosa etiqueta de gamma alta, Phantom, a més d’impressionants vins de reserva.

Vinyes de primera muntanya

Fundada el 2012 i copropietària de Jean Case i el seu marit, Steve Case, cofundador d’AOL, Vinyes de primera muntanya , a Madison, Virgínia, ha rebut un reconeixement notable pels vins que mostren el terrer de l’Estat amb la millor llum. Escollit per al d’enguany Copa del Governador per representar els vins de Virgínia, Early Mountain està dirigida per l’enòleg Ben Jordan, que crea una col·lecció de vins elegants i guardonats que augmenten el llistó de l’emocionant i emergent paisatge vinícola de Virgínia.

Celler Leonetti

Un dels cellers més famosos de Washington, Celler Leonetti de Walla Walla continua innovant ja que planta noves vinyes i explora noves varietats. Aquest any acaba de publicar el seu primer Aglianico. Els fundadors Gary i Nancy Figgins van plantar la seva primera vinya comercial el 1974 amb l’ajut dels grans oncles George i Bill Leonetti, i han ajudat a fomentar una comunitat de cellers de l’est de Washington gràcies a la inspiració dels seus vins concentrats i molt ben valorats. Avui, Chris Figgins s’encarrega dels vins Merlot, Cabernet Sauvignon i Reserve elaborats amb vinyes pròpies de la família i altres vinyes de Washington.

Riboli Family of San Antonio Winery

Amb més de 100 anys, Celler San Antonio encara opera al centre de Los Angeles, on va començar, i recentment va acabar la construcció d’un nou celler a Paso Robles. Fundada i gestionada per la família Riboli durant quatre generacions, la cartera de San Antonio inclou prop de 20 marques diverses. Té vinyes a Napa Valley, Monterey i Paso Robles, i la nova instal·lació de 125.000 metres quadrats de Paso Robles pot produir 300.000 caixes de vi a l’any. San Antonio deu gran part del seu èxit als seus vins tranquils, dolços i escumosos importats d’Itàlia amb la marca Stella Rosa, que han crescut ràpidament des de la seva introducció el 2003. El celler és conegut per la seva promoció creativa i el seu embalatge.

Vinya Wölffer Estate

Durant 30 anys, Vinya Wölffer Estate ha estat conegut com un dels millors productors de la costa est i un centre d’innovació i hospitalitat. Amb seu a Long Island, a Sagaponack, Nova York, aposta per la producció de vins, sidres i licors distintius. Fundat el 1988 per Christian Wölffer, un home amb una gran visió creativa i una gran passió per la vida, ara és propietat i és operat pels seus fills, Marc i Joey Wölffer, i el soci del viticultor Roman Roth. La finca comprèn aproximadament 470 acres, que inclou l’aclamada vinya de finca cultivada de manera sostenible, 52 acres a Long Island's North Fork, 200 acres a Mendoza, Argentina, 2,5 acres a Mallorca, Espanya i 160 acres gestionades en col·laboració amb North Fork cultivadors.

Celler Europeu de l'Any

Celler Paltrinieri

Bàrbara i Alberto Paltrinieri , a través dels seus esforços al districte de Sorbara, a Itàlia, prop de Mòdena, van tornar a posar Lambrusco al mapa, així com ancestral mètode per fer-lo. Des que van assumir el celler de la família el 1998, un nombre creixent de productors de Lambrusco han recuperat la tradició del Lambrusco sec i fermentat en ampolla. Les ofertes de Lambrusco di Sorbara de Paltrinieri han estat durant molt de temps Entusiasta del vi Els Lambruscos més ben valorats.

Dominis de Schlumberger

Aquesta propietat familiar finca és una de les més grans d’Alsàcia, amb 346 acres de vinyes que inclouen els Grands Crus de Kitterlé, Saering, Kessler i Spiegel. Schlumberger només embotella vins de propietat i mai compra fruita. Amb seu al petit poble de Guebwiller, la visió de la família és global, ja que el 65% de la seva producció anual de 700.000 ampolles es destina a l’exportació. El que fa que Schlumberger sigui únic és que la finca té un sistema meravellosament escalonat per a Alsàcia a través de les varietats de raïm típiques, i que els vins són exquisidament assequibles fins i tot al més alt nivell.

Família Perrin

Família Perrin és el principal productor de vins ecològics de la vall del Roine del sud de França, on l’empresa familiar cultiva vinya en molts dels millors terroirs de la regió. Les seves propietats i vins inclouen Castell de Beaucastel , Miraval , Domaine du Clos des Tourelles i L’antiga granja , i és cofundador de Taules Creek Vineyard a Paso Robles, Califòrnia. Els membres de la família Perrin són propietaris de la finca durant cinc generacions i els seus valors han establert una reputació mundial d’excel·lència. Aquests valors inclouen el respecte al sòl, el compromís amb els mètodes manuals i la profunda creença que la viticultura orgànica és l'única manera d'expressar la veritable essència del terrer. A més, la combinació de talents dins de la família garanteix la continuïtat de la seva experiència única.

González Byass

Des del famós Tio Pepe Sherry fins a vins fortificats de primer nivell com Noé, Matusalem i la sèrie Tres Palmas, no hi ha cap argument que indiqui que els vins elaborats per Winemaker i el mestre Blender Antonio Flores són dels millors de la regió de Jerez. Fundada el 1835 i amb seu a Cadis, Espanya, González Byass és una col·lecció familiar de cellers que s’estén a les regions vinícoles més importants d’Espanya. Avui, la cinquena generació de la família serveix de custòdia d’aquestes marques excepcionals.

Tsantali

El Tsantali La família de Halkidiki, Grècia, ha conreat vinyes, elaborat vi i ouzo i destil·lats tsipouro des de 1890. Evangelos Tsantalis, un enòleg de segona generació i una figura carismàtica de la història recent de l’elaboració del vi grec, va elevar l’empresa familiar local en una marca de ràpid desenvolupament en primera línia de la innovació. La família ha rejovenit algunes de les vinyes més exquisides del nord de Grècia com el mont Athos, Rapsani, Halkidiki i Maronia. Les inversions estratègiques han preservat el raïm autòcton i han incentivat els viticultors i viticultors més joves de la zona. Avui, la tercera i la quarta generació continuen el compromís de Tsantali.

New World Winery

celler Garzón

El celler de 205.000 metres quadrats de celler Garzón a l’Uruguai és el primer del món a buscar Certificació LEED per a tota la seva instal·lació. Fundada per Alejandro & Bettina Bulgheroni, Bodega Garzón presenta vins de primera qualitat, de producció limitada, elaborats per l’influent enòleg i viticultor Alberto Antonini. El celler Garzón es troba a prop de la costa sud-est de l’Uruguai, a només 18 quilòmetres de l’oceà Atlàntic, en una regió que s’ha erigit com a líder en la producció del vi varietal d’autor Uruguai, Tannat.

Cellers de Primavera de les Coves

Fa més de tres dècades, la família Pennachetti va ajudar a ser pionera en el cultiu de varietats nobles de raïm europees a la península del Niàgara amb la plantació de vinyes Riesling i Chardonnay a Cellers de Primavera de les Coves a Jordània, Ontario. En els anys posteriors, Cave Spring Cellars s’ha consolidat com un dels cellers més reconeguts del Canadà. S’ha guanyat la reputació d’elaborar vins elegants i distintius de clima fresc al cor del país vitivinícola d’Ontario.

Felton Road

A l’illa sud de Bannockburn, Nova Zelanda, Felton Road ha estat considerat durant molt de temps un dels millors cellers de Central Otago, produint exemples destacats de Pinot Noir, Chardonnay i Riesling. El propietari Nigel Greening va comprar els 36 acres Elms Vineyard el 2000 després d’adquirir els 21 acres Cornish Point Vineyard el 1998, però la història del celler va començar el 1991, quan Stewart Elms va plantar vinyes a Felton Road. La finca es cultiva biodinàmicament.

El futur

A Stellenbosch, Sud-àfrica, El futur se centra principalment en les varietats de raïm heretades del país de Chenin Blanc i Pinotage, juntament amb les varietats negres de Bordeus i els vins escumosos. Marc Wiehe, nascut a Maurici, va fundar la finca el 1992 en terrenys que ja havien estat plantats en vinya. Ben aviat, els Chenin Blancs de L’Avenir es van classificar com els millors del país i els seus Pinotatges sovint es van classificar entre els 10 millors del país. Va ser adquirit per Laroche amb seu a Chablis el 2005, que més tard es va fusionar amb la família Jeanjean per formar Advini el 2009. L'Avenir forma part de la firma familiar AdVini, amb una identitat recentment rebranded des del 2014. Els vins són ara elaborat per l’enòleg Dirk Coetzee, que exhibeix un sincer respecte per la tradició del celler alhora que vetlla pel futur.

Trapiche

Fundada el 1883, Trapiche és una de les marques de vins més antigues produïdes a l'Argentina. Com a celler d’exportació líder del país, Trapiche produeix més de 3,5 milions de caixes a l’any que s’envien a més de 80 països. Els malbecs de la gamma Terroir de primera categoria del celler es troben entre els millors exemples de vins argentins. Trapiche també ofereix alguna cosa per a tots els bevedors de vi, des d’embotellats varietals d’entrada com a màxim.

Regió vitivinícola de l'any

Champagne, França

Tot i que el Regne Unit ha estat el mercat d'exportació més gran de Xampany des de fa anys, els Estats Units ara s’estan tirant a sobre i han superat el Regne Unit pel valor del xampany consumit. Una regió única i històrica que lidera el món en termes de bombolles fermentades amb ampolles d’alta qualitat, la latitud creativa i estilística de Champagne és àmplia, malgrat les prescripcions més estrictes que regeixen tots els aspectes de la producció. La regió ha aconseguit fer créixer progressivament la marca Champagne en general mantenint-se fidel al llegat de les seves propietats.

Franciacorta, Itàlia

Franciacorta sovint s’ha comparat amb el xampany. Les dues regions utilitzen mètodes de fermentació en ampolla i les mateixes varietats de raïm primàries, però les semblances acaben aquí. Les Franciacortas tenen la seva pròpia identitat i reflecteixen elegantment el seu terroir únic. La regió ha fet un gran esforç per convertir-se en agricultura ecològica i gairebé el 70% dels 117 cellers de la denominació ja estan certificats ecològics o estan en procés de conversió, cosa que la converteix en la denominació amb el percentatge més alt de productors ecològics a Itàlia.

Galícia, Espanya

Els bevedors de vi ara en són conscients i agraïts De Galícia El districte de Rías Baixas és la llar de l’Albariño, un dels vins blancs espanyols més populars dels Estats Units. Però més enllà de Rías Baixas, hi ha altres dues denominacions a Valdeorras i Ribeira Sacra que produeixen vins elegants que no tenen igual a altres llocs d’Espanya. Tot i que no hi ha una regió vitivinícola per si mateixa, a Galícia hi viuen cinc Denominacions d’origen : Rías Baixas, Valdeorras, Ribeira Sacra, Ribeiro i Monterrei, totes en augment.

McLaren Vale, Austràlia

McLaren Vale al sud Austràlia ha gaudit d’un renaixement en els darrers anys. Ha transformat la seva reputació en una producció de vi a granel a una de qualitat excepcional, sobretot a través dels seus embotellats de garnatxa de classe mundial, que ha tornat a situar la varietat de raïm al mapa. L’esperit d’experimentació de McLaren Vale, combinat amb l’ambientalisme i la humilitat, el converteixen en un excel·lent candidat a la regió vinícola de l’any.

Comtat de Sonoma, Califòrnia

Comtat de Sonoma és una bella i diversa Califòrnia destinació vinícola que va tornar al que fa tan bé, entretenir els visitants amb estil, després dels devastadors incendis forestals del 2017. Amb més de 400 cellers que van des de cellers senzills i rústics fins a elaborats castells de vins, Sonoma ofereix una àmplia varietat d’experiències a la sala de tastos, juntament amb restaurants i complexos turístics molt ben valorats. Ben establert com a líder estatal de Chardonnay i Pinot Noir d’alta qualitat, Sonoma també compta amb la costa escarpada del Pacífic com a atractiu.

Importador de l'any

Cape Classics

Cape Classics va començar com una operació individual fa més de 25 anys, quan el sud-africà Andre Shearer va veure una bretxa al mercat vinícola americà de vins sud-africans d’alta qualitat. Avui, l’importador dóna feina a 30 persones entre els Estats Units i Sud-àfrica i ha ampliat la cartera per incloure finques franceses al Loira, Borgonya, Llenguadoc i Bordeus. Cape Classics té a veure amb la qualitat. És meticulós amb els vins seleccionats i opta per treballar amb granges familiars que adopten pràctiques ecològiques i socials sostenibles.

Vins ètics

Vins ètics és un importador especialitzat en vins italians de regions clàssiques de tot el país, des del Piemont al nord fins a Pulla i Sicília al sud. Amb seu a Miami, aquest importador dinàmic ofereix una àmplia gamma de vins italians de tota la península i cada any afegeix alguns noms més destacats a la seva cartera. La seva àmplia selecció abasta marques de valor fins a productors italians de gamma alta, i la seva llista de marques inclou Cordero di Montezemolo, Cafaggio, Fattoria Le Pupille, Villa Sparina, Cantina Lavis, Nicolis i Le Contesse.

Seleccions Eric Solomon / Cellers Europeus

Encapçalat pel fundador Eric Solomon i l’associat Jon-David Headrick d’una oficina a Charlotte, Carolina del Nord, Cellers Europeus importa més de 400 vins de França i Espanya, però també ofereix microprojectes de Xile, Macedònia i Suïssa. La firma es concentra exclusivament en petits cellers familiars, majoritàriament d’alta qualitat. Des del seu inici el 1990, Solomon ha defensat les regions vitivinícoles no promeses i ha promogut viticultors joves i innovadors.

Seleccions Louis / Dressner

Per davant dels temps, Louis / Dressner va ser una de les primeres empreses nord-americanes a importar vins de poca intervenció o vins naturals, i va jugar un paper important en posar-los al mapa. Dressner, amb seu a Nova York, compta ara amb una llista de 100 persones que inclou alguns dels millors noms del vi natural. L'importador continua sent un defensor franc dels vins amb 'integritat i respecte per les tradicions de la regió nativa'.

Vins Skurnik

Vins i licors Skurnik és importador i distribuïdor de vins i licors de qualitat amb seu a la ciutat de Nova York. Michael Skurnik va fundar la firma el 1987 i, més tard, se li va unir el seu germà, Harmon, i la seva germana, Rita. Sinònim instantàniament de productes de qualitat amb històries úniques, el grup Skurnik prova, selecciona i ofereix una diversa cartera de vins i licors de tot el món que ha crescut fins a representar més de 500 finques.

Distribuïdor de l'any

Amèrica lliure d’impostos

Amèrica lliure d’impostos és el minorista de viatges preeminent a l’hemisferi occidental, amb més de 180 botigues lliures d’impostos als Estats Units i a l’estranger. Exposant innombrables viatgers als seus productes, les botigues ofereixen una extensa selecció de fragàncies, cosmètics, tabac, productes alimentaris, articles de pell de luxe, rellotges, joies i articles exclusius per a viatges, a més d’una selecció de vins i licors que representa alguns dels marques premium del món.

Vins Full Pull

Full Pull , fundada el 2009, és una botiga en línia que ofereix molts dels millors vins boutique del món als membres de la llista de distribució, amb un focus especial a la regió d’origen de l’empresa, el nord-oest del Pacífic. Paul Zitarelli, el propietari / editor en cap, és un matemàtic aplicat format per Harvard que es va graduar a la Universitat de Washington’s Foster School of Business el 2009. Va convertir els lectors del seu florent bloc de vins a la llista inicial de membres de Full Pull. Zitarelli també és el principal escriptor de vins de Revista Seattle .

Comerciants de vins de K&L

Amb botigues a San Francisco, Redwood City i Hollywood, K&L és un campió dels vins de Califòrnia, però també cobreix el món i posa èmfasi en els clàssics vins de col·lecció de França, Itàlia, Alemanya i altres regions. Fundada el 1976, K&L va desenvolupar un equip de compradors que tasten, compren i escriuen sobre allò que troben. L’empresa compra directa sempre que és possible. Els seus venedors experimentats i coneixedors ofereixen preus raonables i una gran quantitat de vins rars i vells, ara disponibles mitjançant un sistema de subhastes en línia.

Trader Joe’s

El 1967, el primer Trader Joe’s es va obrir a Pasadena, Califòrnia, i des del principi venia vi al costat de queviures, que en aquell moment incloïa 'tots els cellers de Califòrnia', segons la companyia. A mesura que la cadena es va expandir per Califòrnia i molts altres estats, la selecció de vins, cerveses i licors també va créixer. Tot i que posa èmfasi en el valor, Trader Joe’s també ofereix moltes marques d’alta qualitat. Però on Trader Joe’s s’ha destacat és amb les seves marques de botigues a mida. Probablement, el més famós és el vi Charles Shaw, elaborat per la Bronco Wine Co. i introduït a Trader Joe’s fa 15 anys. És conegut amb afecte com 'Two-Buck Chuck'.

Wally’s Wine and Spirits

El detallista de vins fins amb seu a Los Angeles s’ha convertit en un venedor de begudes alcohòliques i mercat de menjar gourmet. El 2014 es va obrir Wally’s Beverly Hills dins d’un restaurant complet, que va tornar a imaginar com es pot abordar el comerç al detall. Fundada per Steve Wallace, Wally’s va adquirir nova propietat el 2013, quan Paul i Maurice Marciano, de la marca de moda Endevina? Inc. es va associar amb el comprador de vins de Wally, Christian Navarro, per comprar el proveïdor de vins i licors.

Marca espiritual / Destil·lador de l'any

Ginebra Beefeater

Una de les marques de ginebra tradicionals més icòniques del món s’ha expandit molt més enllà del clàssic London Dry. Propietat de Pernod Ricard des del 2005, Beefeater ha desenvolupat una gamma que va des del capritxós Beefeater London Pink fins al Beefeater 24, la reserva de Burrough i el London Garden. El mestre Distiller Desmond Payne ha fet que Beefeater sigui rellevant per a una nova generació de cambrers i mixòlegs.

diplomàtic Rum

La història del que ara és un dels principals productors de Fsanrum del país va començar a Veneçuela el 1959 i, des del 2002, és propietat d’un grup d’empresaris allà. En aquell moment, el destil·leria esdevingué 100% veneçolà i de propietat privada i adoptà el seu nom actual: Destilerías Unidas S.A. (DUSA). Diplomàtic es distribueix a més de 70 països i té la Denominació d’Origen Protegida “Ron de Veneçuela”, que s’afegeix a la seva distinció com un dels millors roms del món.

Destil·leria High West

Alt oest va començar amb arrels humils com un petit alambí de 250 galons i una berlina en un històric establiment de lliures i garatge. El que va ser una petita operació al centre de Park City, Utah, s’ha convertit en una marca reconeguda internacionalment amb quatre ubicacions. High West Distillery va ser fundada el 2006 per David Perkins i la seva dona, Jane. Antic bioquímic, David es va inspirar en els paral·lelismes entre la seva experiència i el procés de fermentació i destil·lació durant un viatge al Maker’s Mark Distillery a Kentucky.

Laird’s

Applejack, o aiguardent de poma, ha estat una part de la cultura nord-americana des dels temps colonials. El Laird family ha produït applejack a Nova Jersey des del 1698, amb la primera transacció comercial registrada al llibre major el 1780. En les darreres dècades, per satisfer la demanda dels consumidors d’aiguardents més lleugers i de menor qualitat, la família Laird va crear la categoria d’esperits applejack combinats el 1972 Productes de prestigi com Aiguardent de poma de 12 anys i l'excel·lent novetat Applejack recte 86 han ampliat l’orgullós llegat de la marca.

WhistlePig

Especialitzat en whisky de sègol i basat en una antiga granja lletera a Shoreham, Vermont, Estats Units Destil·leria WhistlePig és una experimentació constant. S'anima a l'equip a provar coses noves i a desbloquejar el potencial de l'esperit. El whisky destil·lat a la propietat és envellit en roure blanc cultivat a Vermont d’arbres de la propietat WhistlePig i de la zona propera. WhistlePig va obrir la seva nova destil·leria el 2015 i va llançar el seu primer producte immobiliari el 2017. És evidència que la marca està en camí de complir la seva visió de crear una operació totalment de granja a ampolla.

Sommelier / Director de l'Any

Andres Blanc

Blanco, guanyador 2017 del Millor Concurs de Sommelier al TexSom conferència, amb seleccions de Valle de Guadalupe a Baixa Califòrnia, i el guanyador del 2017 Houston Iron Sommelier La competició, amb vins de Baja, Mèxic, va néixer a Ciutat de Mèxic i ha treballat en restaurants de la zona de Houston durant 11 anys. Blanco es va unir a un guardonat restaurant de marisc mexicà caragol com a servidor de l'equip d'obertura el 2013, va ser ascendit posteriorment a gerent i sommelier de pis. Es va convertir en un sommelier certificat i després va començar a assessorar en altres restaurants a més de la seva feina a Caracol. Per a Restaurant italià Amalfi a Houston, va crear una carta de vins totalment italiana.

Andrew Fortgang

Fortgang és copropietari / director de vins de tres restaurants de Portland, Oregon, inspirats en els bistrots francesos Colom , Little Bird Bistro i Ànec , el nou bar de vins i el restaurant informal al costat. Es troba entre els sommeliers més influents de Portland i va portar 11 anys d’experiència com a cuiner, gerent i director de begudes a Gramercy Tavern i Restaurant Artesà a la ciutat de Nova York.

Carlton McCoy

Actualment director de vins a El petit Nell a Aspen, Colorado, McCoy va guanyar una beca al Culinary Institute of America això el va atreure a la seva veritable passió, vi i servei. Abans d’arribar a The Little Nell el 2011, va passar per diverses institucions llegendàries com la de Thomas Keller Per sé , i de Marcus Samuelsson Aquavit . McCoy es va sentir atret per The Little Nell pel guardonat programa de vins de l’hotel i per la emocionant reputació de la propietat. Al maig del 2013, Carlton es va convertir en el desè mestre sommelier que va arribar a través del famós equip de vins de The Little Nell.

Amanda McCrossin

Un sommelier a Premeu restaurant a Napa Valley i un vlogger de YouTube, McCrossin és un indicador d’una nova raça de carismàtics sommeliers que han creat seguiments de xarxes socials independents del seu treball de restaurant. Després d’haver treballat anteriorment com a sommelier a la ciutat de Nova York, McCrossin es va traslladar a la costa oest el juliol del 2015 per unir-se a l’equip de vins de Press.

Juny Rodil

Cultivat a Austin, Rodil és un mestre sommelier que supervisa el programa de vins i begudes de vuit restaurants de la zona com a part del McGuire Moorman Hospitality grup. La barra homònima és el tipus de lloc 'on es pot beure xampany amb pantalons curts i xancletes', diu, i la impressionant procedència de Rodil sovint es desmenteix pel seu enfocament terrestre al servei i l'educació per als consumidors, un enfocament clarament popular als bulliciosos restaurants. 'Jo sóc una persona del restaurant que és sommelier', diu. Rodil també ha organitzat sommeliers per a la TexSom i parla en esdeveniments vitivinícoles a tot el país, com el Fòrum de la Vall del Riu.

Visionari social de l'any

José Andrés

Honrat per Revista del Temps com una de les seves '100 persones més influents' el 2012 i el 2018, Andrés ha estat nomenat 'xef destacat' i 'humanitari de l'any' pel Fundació James Beard . Andrés és un innovador culinari, autor, educador, personalitat televisiva, humanitari i cuiner / propietari de ThinkFoodGroup . Com a ciutadà nord-americà naturalitzat originari d’Espanya, Andrés ha estat un incansable defensor de la reforma de la immigració. El 2010 es va formar Andrés World Central Kitchen , una organització sense ànim de lucre que proporciona solucions intel·ligents per acabar amb la fam i la pobresa. Cal destacar que el seu equip va servir més de 3,6 milions d’àpats a la població de Puerto Rico després de l’huracà Maria.

Yannick Benjamin

Benjamin és un sommelier i cofundador de Nova York Rodant cap endavant , una organització que ajuda les persones amb discapacitat recent que no tenen un sistema de suport. El 2003, un accident de trànsit va deixar Benjamin paralitzat, però encara va perseguir els seus somnis d’assistir a la universitat i convertir-se en un sommelier de classe mundial. Mentre treballava a Vins de Le Dû durant més de set anys, també es va convertir en un paratleta aconseguit que ha competit en diverses maratons. Les profundes connexions de Benjamin al món del vi han ajudat a Wheeling Forward a construir una àmplia base de seguidors. També ha inspirat a molts sommeliers i distribuïdors de vins a retornar a les seves comunitats.

Sarah Bettman

Bettman és el director de diversitat i inclusió de Marques de constel·lacions . Té dues dècades d’experiència en el disseny i implementació de solucions organitzatives i de desenvolupament de lideratge en diverses indústries. Bettman es va unir a Constellation Brands el 2017 i ha dedicat la major part del seu temps a construir i defensar els esforços d’inclusió i diversitat de Constellation, incloent el llançament del Programa de desenvolupament del lideratge femení, l’expansió de la xarxa de lideratge femení i la introducció de biaix inconscient i creació de cultura inclusiva Programes, que ha contribuït a una conversa elevada sobre aquests temes a tota la indústria.

Deborah Brenner

Brenner és el fundador i CEO de Nova York Dones de la vinya i esperits . Després de passar més de 20 anys en el camp de la tecnologia de gamma alta dominat pels homes i posseir una empresa de màrqueting i relacions públiques, Brenner va trobar que moltes dones de la indústria vitivinícola també eren poc reconegudes. Va començar a defensar les dones del vi quan va ser autora Dones de la vinya: dins del món de les dones que elaboren, tasten i gaudeixen del vi . El 2015, Brenner va organitzar la inauguració Simposi Mundial sobre Dones de la Vinya Global & Spirits , que es va esgotar. A causa de la resposta positiva, Brenner i el consell assessor del grup van desenvolupar un consorci que dóna suport als professionals de la indústria de l’alcohol durant tot l’any i ha ampliat el grup a Europa.

Amy Hoopes

Hoopes és president de Wente Family Estates a Livermore Valley, Califòrnia, on va començar el 2007 com a vicepresidenta de màrqueting. Hoopes encapçala una estratègia comercial a llarg termini que s’esforça per situar Wente Family Estates com el celler familiar més respectat del món. Una de les seves iniciatives clau per al celler de propietat familiar més antiga del país, que és de funcionament continu Fes temps. Entre altres objectius, el programa busca enfortir la promesa de Wente de crear una cultura d’equilibri per als seus empleats. La fase inicial inclou temps lliure remunerat addicional, la creació d’un equip d’empleats per establir una cultura Make Time i esdeveniments socials organitzats per l’empresa durant l’horari comercial.

Els Wine Enthusiast Wine Star Awards tindran lloc el dilluns 28 de gener de 2019 a Miami, Florida, a les Nobu Eden Roc .

Per a preguntes sobre esdeveniments o per assistir-hi, poseu-vos en contacte amb Jen Cortellini, directora de projectes i esdeveniments especials, jcortellini@wineenthusiast.net .