Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Notícies De La Indústria

Women of the Vine Open European Chapter a Vinitaly

Vinitaly Internacional acollirà Dones de la vinya i esperits , l’aliança amb seu als Estats Units dedicada al suport i l’avenç de les dones en la indústria de les begudes alcohòliques que obre el seu capítol europeu durant la fira italiana. Ara és a 51cany, Vinitaly funciona del 9 al 12 d’abril a Verona, Itàlia.



Stevie Kim , Director general de Vinitaly International, Marilisa Allegrini , Conseller delegat de Finques Allegrini i Beatrice Cointreau , Conseller delegat de ADMIRABLE Vins i dones de la vinya i esperits presidenta, Deborah Brenner , acollirà una sessió d'esmorzar en xarxa l'11 d'abril.

Brenner, autor de Dones de la vinya: dins del món de les dones que elaboren, tasten i gaudeixen del vi, Va fundar l’organització fa tres anys. Com a ex executiva i veterana de 20 anys de la indústria de la televisió i el cinema, es va familiaritzar amb el desencant de treballar en una indústria dominada per homes.

Domaine Ponsot tria tecnologia per protegir les seves Borgonyes



Laurent Ponsot, que va viatjar a Nova York des de Borgonya a França per declarar contra el famós falsificador de vi Rudy Kurniawan, està fent tot el possible per garantir que les ampolles de la famosa família de la seva família Domaine Ponsot segons la companyia tecnològica, no es tornarà a copiar fàcilment Selinko .

Laurent Ponsot

L’empresa belga privada produeix etiquetes Near Field Communication (NFC) que es poden fixar a ampolles de vi, licors, perfums i peces de vestir. Les etiquetes identifiquen digitalment un producte de la mateixa manera que les etiquetes d’identificació per radiofreqüència (RFID) més grans que fan servir els fabricants de tot, des de cotxes fins a roba fins a inventari de rastreig. La diferència principal és que les aplicacions per a telèfons intel·ligents poden llegir les etiquetes NFC.

Tanmateix, l'aplicació no està disponible als iPhones, sinó només als telèfons Android, que representaven només el 55 per cent del mercat dels Estats Units a finals de l'any passat, segons Kantar WorldPanel, una empresa experta en el comportament dels compradors i que forma part del grup WPP.

La decisió de Ponsot arriba després que Chateau Le Pin decidís fa dos anys inserir les etiquetes NFC de Selinko darrere de les etiquetes del seu preuat Bordeus, cosa que permet als compradors verificar si les ampolles són autèntiques.

Ponsot va dir a principis d’aquest mes que planejava deixar Domaine Ponsot després de 40 anys com a enòleg, tot i que mantindrà una participació del 25% i les seves tres germanes mantindran el 75% restant.

Ponsot, juntament amb Aubert de Villaine del Domaine de la Romanée-Conti, van declarar davant un jurat federal a Nova York el 2013 contra Kurniawan, que va ser condemnat per falsificació de bons vins de milions de dòlars i condemnat a 10 anys de presó.