La darrera versió de Barbaresc arriba amb força. Aquesta famosa regió del Piemont continua impressionant amb elegància i mal humor Nebbiolos construït per durar. Amb notes de cirera i violeta amb un caràcter salat i una estructura ferma, aquests vins, tot i que no solen ser accessibles en la seva joventut, tendeixen a entrar als seus finestrals abans que els veïns Barolo .

També hi ha un gran valor en aquesta regió. La majoria de les nostres seleccions arriben a menys de 50 dòlars. Aquestes ofertes mereixen la inversió, especialment per als col·leccionistes que busquen vins enèrgics i aptes per al menjar.

Barolo més golejant de la verema 2016

Cascina delle Rose 2017 Rio Sordo (Barbaresco) 60 $ 97 punts. Es tracta d’un vi absolutament preciós que s’obre amb atractius aromes de flors de color porpra perfumades, nabius especiats i càmfora amb una olor de cuir nou. El deliciós paladar ocupa allà on deixa el nas i proporciona sucosa cirera de Morello, compota de gerds, regalèssia i canyella. Els tanins polits i l’acidesa fresca el mantenen elegant i equilibrat. Beguda 2022-2029. Seleccions Polaner. Elecció dels editors. -Kerin O'Keefe

Neive Castle 2017 Albesani Santo Stefano (Barbaresco) 40 $, 96 punts. Aromes de fruita madura de pell negra, fragants flors blaves, cuir nou i una olor a mentol formen el nas seductor. El paladar envoltant, ple de tacte i salat, aporta carnosa cirera de Marasca, compota de gerds, menta triturada i tabac enfrontats amb tanins ferms de gra fi. Begui 2023–2029. LLS – Winebow. Elecció dels editors. -K.O.

Res Giuseppe 2017 Casot (Barbaresco) $ 40, 96 points. Perfumat, amb cos i elegant, aquest magnífic vi té uns atractius perfums d’iris, de fragants baies de bosc, d’herbes aromàtiques i d’espècies per coure. Elaborat amb raïm orgànic, el deliciós i estructurat paladar ofereix sucosa cirera negra, compota de gerds, regalèssia i menta triturada enfront de tanins tensos i refinats. L’acidesa fresca el manté equilibrat. Beure 2021-2029. Importacions vintage ’59. Elecció dels editors. -K.O.

Sottimano 2017 Pajorè (Barbaresco) 71 $, 96 punts. Violeta, cuir nou, tòfona i pruna especiada són només algunes de les aromes que trobareu en aquest captivador vermell. El paladar lineal, de cos sencer i amb una tensió juvenil, proporciona cirera de Morello madura, nabiu especiat, anís estrellat i tabac emmarcat en tanins de gra fi i ben teixits. Beure 2023-2030. Vins Skurnik, Inc. -K.O.

Francesco Versio 2017 Barbaresco $ 50, 95 punts. Aromes madurs de gerds, càmfores i iris formen el nas expressiu juntament amb perfums d’espècies fosques. Centrat i elegantment estructurat, el paladar lluminós ofereix sucoses cireres de Marasca, cedre, anís estrellat i un toc de tabac emmarcat en tanins tensos i refinats. Cellers Artesanals. Elecció dels editors. -K.O.

Nosaltres Recomanar:

• Copes de vi universals ZENOLOGIA
• Nevera de vi amb pantalla tàctil dual de 32 ampolles silenciosa i entusiasta del vi

Michele Chiarlo 2017 Asili (Barbaresco) 90 dòlars, 95 punts. Fragant i carregat de personalitat, s’obre amb embriagants aromes de violeta, càmfora, terra labrada i baies silvestres. Al paladar, tanins tensos i de gra fi acompanyen cirera negra seca, gerds triturats, farigola i anís estrellat. Es tanca amb una nota gairebé salada. Beure 2023-2030. Kobrand. -K.O.

Adriano Marc & Vittorio 2017 Sanadaive (Barbaresco) $ 30, 94 points. Aromes acollidores de fruita madura de pell negra, cuir nou i flors blaves amb una olor a mentol conformen el nas. Mogut i salat, el paladar extreu suculents cireres de Marasca, gerds triturats i regalèssia al costat de tanins tensos i de gra fi. Beguda 2022-2029. Monsieur Touton Selection Ltd. -K.O.

Cascina Alberta 2017 Giacone (Barbaresco) 39 $, 94 punts. Intensament perfumat, s’obre amb aromes de pebre blanc, herba aromàtica, flors blaves i baies madures. Presenta sabors concentrats de cirera negra suculenta, gerds triturats, anís estrellat i espècies de forn, mostra finor, gràcies als tanins polits. L’acidesa fresca i la menta aixafada aixequen l’acabat. Begui fins al 2027. Cherio Holding & Trading. Elecció dels editors. -K.O.

Rivetto 2017 Marcarini (Barbaresco) 30 $ 93 punts. Baies silvestres, càmfora, flors blaves i perfumades i aromes de terra conreades es barregen amb perfums d’anís estrellat. Elaborat amb raïm de cultiu ecològic, el paladar tensat ofereix cirera seca, regalèssia i tabac emmarcats en tanins de gra tancat i ben enrotllats. Beguda 2022-2029. Wilson Daniels. Elecció dels editors. -K.O.

Prunotto 2017 Barbaresco $ 45, 92 punts. Aromes atractives de violeta i iris es barregen amb baies del bosc i herba triturada en aquest vermell elegant i saborós. De boca suau i elegant, presenta un cirerer vermell sucós, taronja sang i anís estrellat al costat de tanins tensos i polits. Ja és agradable, però també té una vibració juvenil que la portarà durant diversos anys o més. Begui fins al 2027. Ste. Michelle Wine Estates. Elecció dels editors. -K.O.