Millor del 2011: Wayfare Tavern (San Francisco, CA)
El xef Tyler Florence converteix els plats tradicionals clàssics nord-americans, inspirats en la cuina de San Francisco de finals del segle XX, en quelcom extraordinari. La decoració encantadora, masculina i atemporal atrau tots els estaments de la vida.
Ampolles de destinació:
Chanin Wine Co 2008 Los Alamos Vineyard Chardonnay (Santa Barbara County)
Mocador Ceritas 2008 Vineyard Pinot Noir (Costa de Sonoma)
Saxum 2008 James Berry Vineyard (Paso Robles)
La carta de vins se centra en estrenes de producció limitada a Califòrnia amb una selecció moderada de clàssics del Vell Món. Molts còctels recorden l’època victoriana.
Per obtenir més informació sobre aquest restaurant de San Francisco, CA, clica aquí .
