Maridatges clàssics de vins i pel·lícules
Tant per produir un vi com per a una pel·lícula, tots dos requereixen un líder visionari, creativitat, coneixements tècnics i un munt de diners. Però el vincle més profund entre les dues formes d’art és com un glop o una sola escena poden portar els vostres sentits a un lloc i un temps completament diferents. Això és poderós. Benvingut a la celebració d’un dels millors parells de la vida.
El gènere: Occidental
Essència: Estil únic americà que va començar modest i maligne, però que es va estendre a nivell mundial, normalment un heroi singular que conquista la duresa tant dels enemics com de la natura, molt accessible, però amb complexitat per sota.
Veure: Diligència (1939) Migdia (1952) El bo, el dolent i el lleig (1966) McCabe i la senyora Miller (1971) Sense perdó (1992)
El vi: Califòrnia Zinfandel
Essència: Tan gran, accidentat, descarat i totalment americà com John Wayne. Zinfandel, una expressió domèstica del raïm Primitivo, té l’espècia i el gra d’un bon western. Amb la seva gran potència i complexitat, aquests vessaments s’han guanyat un lloc a l’escenari mundial del vi.
Beguda: A. Rafanelli 2012 Zinfandel (Dry Creek Valley)
El gènere: Comèdia romàntica
Essència: La diversió i la sucosa busquen millorar els sentiments d’afecte i compassió de relats personals alegres i captivadors de relacions personals amb final feliç garantits.
Veure: La picor dels set anys (1955) Quan Harry va conèixer a Sally (1989) Dia de la marmota (1993) Notting Hill (1999) No dic més (2013)
El vi: Beaujolais Cru
Essència: El Beaujolais sucós i afruitat baixa fàcilment, però no l’equivieu amb poca profunditat. Els vins elaborats a les regions del Cru poden mostrar una gran complexitat, i Moulin-à-Vent, en particular, és tan durador com Sense dormir a Seattle .
Beguda: Château des Jacques 2012 Moulin-à-Vent
El gènere: Ciència ficció
Essència: Habitualment ambientats en el futur o en entorns de fantasia que desafien la ciència convencional, s’utilitzen fenòmens inexplicables per descriure profunditats psicològiques que molts han demostrat ser necessàries.
Veure: El moll (1962) 2001: Una odissea de l’espai (1968) Blade Runner (1982) Fills dels homes (2006) Sota la pell (2013)
El vi: Sauvignon Blanc sud-africà biodinàmic
Essència: La ciència convencional pot tenir dificultats per explicar els principis holístics i astro-espirituals de l’agricultura biodinàmica, però els vins sovint deliciosos han guanyat generacions d’aficionats i han convertit els escèptics en creients.
Beguda: Reyneke 2013 Reserva Sauvignon Blanc (Stellenbosch)
El gènere cinematogràfic: thriller
Essència : Carnós, emocionant, dur però agradable a la gent, té girs complexos, grans clímaxs i, sovint, l’impacte extravagant de la producció pot ser psicològic o adrenalina pura.
Veure : La connexió francesa (1971) El dur (1988) Cape Fear (1991) El silenci dels corders (1991 Kill Bill: volum 1 (2003)
El vi: Côte-Rôtie
Essència : Les vessants precipitades de Côte-Rôtie són algunes de les collites més perilloses del món del vi. Els vins, picants i carnosos, sovint amb fum, cuir i una columna vertebral de ferro, semblen captar aquesta emoció en un got.
Beguda : Vidal-Fleury 2010 Marró i rossa (Côte-Rôtie)
El gènere cinematogràfic: indie
Essència : Expressions personals que no es fan per a persones menors d’atractiu massiu que tenen un impacte important amb mitjans modestos creacions fresques i inesperades fetes sovint a partir d’elements arrelats
Veure : Més estrany que el paradís (1984) Felicitat (1998) Ser JoanMalkovich (1999) Perdut en la traducció (2003) Abans de la posta de sol (2004)
L'estil del vi: Blaufränkisch austríac
Essència : La individualitat és un segell distintiu de tànic i picantBlaufränkischi altres vins decididament no tradicionals d'Àustria. Com Wes Anderson i elCoengermans, productors independents de propietat immobiliària com Heinrich han mantingut el seu caràcter diferent fins i tot quan la seva popularitat ha anat enlairant-se.
Beguda : Heinrich 2012 Blaufränkisch (Burgenland)
El gènere: Pel·lícula fosca
Essència: Personatges estilitzats i atractius, tensos i melodramàtics, àcids i que solen fumar una vegada considerats antics, els seus exemples icònics i atractius són clàssics influents.
Veure: El gran son (1946) El tercer home (1949) Kiss Me Deadly (1955) Blood Simple (1984) Mulholland Drive (2001)
El vi: Barolo envellit
Essència: Amb el seu clàssic nas de quitrà, roses seques i un toc de tabac —i un color granat que s’esvaeix cada any que passa—, Barolo envellit desprèn dramatisme i elegància.
Beguda: Cavallotto 2007 Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Riserva (Barolo)