Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Vi I Moda

Dissenyadora Maria Cornejo en Moda i amor al vi

Com a motor que hi ha darrere Zero + Maria Cornejo , una línia de moda fundada el 1998 que sovint presenta el tall geomètric i la conformació de teixits, Maria Cornejo veu el vi com una eina per construir relacions i alleujar l’estrès. També és un vincle amb el seu Xile natal, una font de records agradables i desgarradors. Després d’haver vestit peces de la talla de Michelle Obama i Tilda Swinton, aquest trotamund amb seu a Brooklyn reflexiona sobre les seves arrels, vins favorits i un nou color per a la seva propera col·lecció de tardor / hivern.



Abans de parlar de vi, expliqueu-nos una mica els vostres tumultuosos primers anys a Xile.

Sóc originari de Concepció. Els meus pares eren artistes que treballaven en la publicació i no eren partidaris del govern de la dreta [Pinochet]. El 1974, just abans de complir dotze anys, vam ser obligats a deixar el país cap a Anglaterra. Allà va començar el meu viatge fora de Xile.

'Vaig viure i treballar a París, Itàlia i el Japó abans d'arribar als Estats Units fa més de vint anys, i les cultures enogastronòmiques d'aquests llocs han evolucionat'.



Té algun record de la infància de Xile que inclogui vi?

Recordo que el meu avi bevia el que dèiem pipeños [vins rústics elaborats majoritàriament amb raïm del País]. Els meus pares eren joves, polítics, socials i artístics. Hi havia moltes festes i begudes. De nens, els meus germans, cosins i jo acabàvem les copes de vi gairebé buides dels nostres pares. Recordo molts mariscs i vi blanc.

Descriviu la vostra afinitat actual pel vi.

Conec els meus gustos. M’agraden els vins blancs i els rosats súper secs, per exemple Bandol i Valtelina Verda . Vaig viure i treballar a París, Itàlia i el Japó abans d’arribar als Estats Units fa més de vint anys, i les cultures enogastronòmiques d’aquests llocs han evolucionat. També conec els cellers històrics xilens, noms com Cousiño-Macul i Concha i Toro que han estat més temps que jo.

Després d’haver deixat Xile durant els pitjors moments, heu tornat a veure els progressos que ha fet el país durant el darrer quart de segle?

Malauradament, la majoria dels meus viatges de tornada han estat per funerals. Els meus cosins, tietes, tiets i avis no van marxar mai. Però vaig anar el 2013 a mostrar una col·lecció i em vaig adonar que Xile ho té tot. Som com els nerds suïssos d’Amèrica del Sud. No puc esperar per tornar enrere. Vull portar la meva família a Pucón [un volcà a prop del llac Villarrica].

Maria Cornejo

Maria Cornejo

Quines parts del país vau visitar el 2013?

L’espectacle era a Santiago, però la meva germana i jo vam escapar a la vall d’Elqui al nord. Vam veure vinyes a la base de muntanyes de color rosa. Hem tastat vins i hem anat en bicicleta. Vam fer algunes observacions d’estrelles i vam menjar menjar local com la cazuela (un tipus d’escudella) i el pastel del choclo (pastís de blat de moro). Em va recordar el menjar de la meva àvia.

Quant és el vi una part del món de la moda?

És a tot arreu, de debò. El vi és present a cada espectacle i esdeveniment. Quan vam celebrar el nostre 15è aniversari a Barneys, hi havia tant vi que crec que vam bufar el seu pressupost per a l'any.

El vi influeix en la vostra feina?

Forma part de la nostra cultura. Ens relaxem amb vi força. Però és més per lubricar que per inspirar-se. Dit això, per primera vegada tenim un color anomenat 'Merlot' que formarà part de la propera col·lecció de tardor / hivern.

Amb qui a la indústria de la moda li agrada prendre vi?

Gairebé tothom, però dues persones que se m'acudeixen són les [dissenyadores] Vicky Bartlett i Narciso Rodríguez. Sempre hi ha bon vi a les seves festes. Xampany, també.

Tens un lloc preferit de Nova York per menjar i vi?

Encara m’encanta l’original El forat [al carrer Bond]. És a prop de les nostres oficines i hi vaig des dels meus primers dies a Nova York fa 20 anys. Doneu-me una taula acollidora i un got de falanghina, i estic content.

Mireu més informació sobre el món de la moda i el vi.