Va donar Deka 's Delta Martini
Va donar Deka 's Delta Martini
Recepta cortesia de Dio Deka Restaurant, Los Gatos, Califòrnia. Beguda desenvolupada per Julian Abbott, director de begudes i soci gerent. www.diodeka.com
3/4 unça de crema irlandesa de Bailey
3/4 unça de Kahlua
1/4 unça d'ouzo
1/2 unça de meitat i meitat
1 unça de xocolata
2 culleradetes de cafè instantani Nescafe
2 culleradetes de sucre
2 unces d’aigua
Combineu Bailey’s, Kahlua, ouzo i mitja meitat en una coctelera plena de gel i sacsegeu-la bé. Gireu la xocolata en un got de martini i aboqueu els ingredients anteriors a través d’un colador. En una coctelera neta i plena de gel, combineu Nescafe, sucre i aigua i sacsegeu-la amb força. Col·loqueu l’escuma de cafè sobre el martini i el servei. Serveix 1.
