Hi ha una gran idea errònia en el món del vi que el blanc i varietats vermelles s'han d'emmagatzemar a diferents temperatures. El fet és que tot el vi (negre, blanc, escumós, fortificat, etc.) s'ha d'emmagatzemar i envellir a temperatures entre 53° i 57° Fahrenheit. El que varia entre tots són les temperatures de servei.

Vins blancs s'ha de servir entre 45°-52° Fahrenheit (depenent de la varietat) i vermells, entre 58°-65° Fahrenheit. La regla general és que com més lleuger és el vi, més fred s'ha de servir. Com més gran sigui el vi, més calent s'ha de servir.

Aleshores, quin tipus de nevera de vi és adequat per a vostè? Realment es redueix a aquesta pregunta: feu servir el vostre refrigerador de vi per al servei, l'emmagatzematge o tots dos? Vegem la diferència entre els armaris de refrigeració de vi de zona única i de zona dual per ajudar-vos a determinar la vostra millor opció.

També et pot agradar: El vostre full de trucs per servir vi

Què és una nevera de vi d'una sola zona?

Una nevera de vi d'una sola zona és una unitat amb només un compartiment d'emmagatzematge amb temperatura controlada. Això significa que tot l'armari es manté a la mateixa temperatura. Els refrigeradors d'una sola temperatura estan pensats per a un tipus de vi. Si esteu servint negres i blancs simultàniament, necessitareu una segona unitat per servir ambdós tipus de vi a les seves temperatures ideals.

Què és una nevera de vi de zona dual?

Una nevera de vi de zona dual està dissenyada amb dos compartiments que es controlen de manera independent per la temperatura. Això vol dir que podeu emmagatzemar vins blancs i negres a la mateixa unitat, cadascun a la seva temperatura de servei ideal. Els refrigeradors de doble zona us permeten tenir una secció per al servei de vi blanc, a més d'una secció addicional que podeu utilitzar per emmagatzemar o servir vins negres. Les neveres de vi de zona dual també són populars per emmagatzemar i envellir vi simultàniament. Els col·leccionistes poden utilitzar una part de la unitat per servir i una altra per a l'emmagatzematge a llarg termini.

Què és una nevera de vi MAX de doble zona?

Aquesta tecnologia exclusiva de Wine Enthusiast està dissenyada exclusivament per a l'emmagatzematge i el servei i es pot utilitzar com a nevera de vi de zona dual o d'una sola zona. Disposa de dos compartiments d'emmagatzematge que es poden configurar de manera independent a diferents temperatures (com una unitat de zona dual estàndard) o, si es desitja, a la mateixa temperatura exacta. Això ofereix als bevedors i col·leccionistes de vi la capacitat única de canviar les capacitats de la nevera a mesura que canvien les seves col·leccions, gustos i necessitats.

Quin és el millor tipus de nevera de vi per a mi?

Si teniu una col·lecció de vins robusta (o espereu tenir-ne una), una nevera de vins de doble zona és una opció ideal. Les unitats de doble zona són molt més versàtils, amb la capacitat d'acollir i servir tant vins negres com blancs simultàniament. Amb un refrigerador de doble zona, també podeu emmagatzemar vins escumosos a la mateixa unitat. Els bevedors de vi que gaudeixen d'organitzar tastos de vins o que entretenen els convidats amb regularitat es beneficiaran de la versatilitat afegida d'una unitat de zona dual.

D'altra banda, les unitats de temperatura única ofereixen la seva pròpia quota d'avantatges. Alguns bevedors de vins informals només gaudeixen de vins negres o blancs i no necessiten una zona dividida. I els col·leccionistes seriosos es beneficiaran de tenir un celler dedicat per envellir els seus vins. Si només us interessa principalment els vermells o els blancs, un refrigerador d'una sola temperatura funcionarà bé.

Trobar el millor armari de refrigeració de vi

Un cop hàgiu determinat si necessiteu una nevera de vi d'una sola zona o de doble zona, voldreu començar a mirar la mida, la capacitat i les característiques especials que s'adaptin al vostre estil, col·lecció i pressupost. Wine Enthusiast ofereix una de les seleccions més grans de frigorífics de vi de zona única i doble per satisfer una àmplia gamma de necessitats i gustos. Aquí teniu les nostres recomanacions principals per ajudar-vos a començar.

Millors viños de zona dual

Wine Enthusiast Classic 70 Celler Dual Zone

Amb dues zones de refrigeració, el Wine Enthusiast Classic 70 és la solució ideal per servir vi econòmica. Nomenat 'Millor refrigerador de vi' per The New York Times i Forbes, t seva nevera de vi té una generosa Capacitat de 70 ampolles, la qual cosa la fa perfecta per servir el col·leccions de vins més diverses . També compta amb una construcció elegant i moderna i il·luminació LED blava que la converteix en una fantàstica peça d'espectacle. El t va donar triple – vidre de vidre porta també significa una gran eficiència energètica i òptim rendiment tèrmic.

$849 Entusiasta del vi

Wine Enthusiast Latitude L 26' Smart Wi-Fi Dual Zone Wine Celler amb espai de luxe

El Latitud L 26' Dual Zone MAX és una de les neveres de vi més avançades disponibles actualment. Per a col·leccions especialment robustes i diverses, aquesta unitat té un emmagatzematge massiu capacitat de 168 ampolles també generosament espaiats prestatgeries que emmagatzemen còmodament una varietat de tipus i mides d'ampolles . El disseny exclusiu Dual Zone MAX ofereix una gran flexibilitat i inclou un compartiment més gran per emmagatzemar i envellir, i una part superior compartiment per servir vins. T la seva unitat també és versàtil quan es tracta instal·lació i pot ser independent o encastat en una paret o armaris . Combinat amb el seu bonic desi gn, bicolor ple gabinet il·luminació i funcionament silenciós de la biblioteca, el Latitud L 26' és perfectament adequat per ningu habitació de casa teva.

$1,999 Entusiasta del vi

Wine Enthusiast Latitude S 24' Smart Wi-Fi Undercounter Dual Zone Wine Celler

El Latitud S Zona Dual En té Això llar és una solució elegant i moderna per emmagatzemar i servir els teus vins preferits. A parts iguals de funció i forma, la S Dual Zone és tant una peça d'espectacle com una unitat de refrigeració d'alt rendiment. Amb una capacitat de 46 ampolles, és ideal per a col·leccions en creixement. Ve equipat amb gran actuació tecnologia de refrigeració del compressor, i presumeix nombrosos comoditats M'agrada rodament suau prestatges de fusta, controls moderns de pantalla tàctil i Wi-Fi integrat perquè pugueu fer-ho de manera remota control el teu refrigerador des del teu telèfon intel·ligent utilitzant el Aplicació remota intel·ligent Wine Enthusiast.

$799 Entusiasta del vi

També et pot agradar: Quant de temps pot romandre oberta una ampolla de vi?

Millors vi de zona única

Wine Enthusiast Nevera de vi compressor de 24 ampolles amb emmagatzematge vertical d'ampolles

Compacte i econòmic, això 24 - El refrigerador d'ampolles s'adapta fàcilment a les cuines ocupades i als bars domèstics amb compte de l'espai i és ideal per a col·leccions petites però en creixement . Amb el seu eficient tecnologia de refrigeració del compressor , això proporciona una gran estabilitat a la temperatura i dura dues vegades més llarg que els models termoelèctrics comparables. Això fa que aquest potent refrigerador sigui ideal opció per a col·leccionistes exigents que només guarden una petita selecció d'ampolles mà. L'emmagatzematge vertical prestatge és el favorit dels clients que estimen la comoditat d'emmagatzemar i accedir a quatre ampolles obertes sense fuites.

$349 Entusiasta del vi

Celler EuroCave Inspiration S

El EuroCave Inspiration S Wine Cellar és una bonica unitat que és especialment fet per complementar qualsevol cuina moderna. Això dissenyat elegantment , el refrigerador de vi d'alt rendiment està disponible en tres diferents mides amb vidre personalitzable, porta i opcions de prestatgeries. El EuroCave S pot emmagatzemar entre 30 i 89 ampolles depenent de la seva configuració, la qual cosa la converteix en una de les refrigeradores de vi més personalitzables disponibles actualment. Perquè el EuroCave La inspiració és tant una peça d'espectacle com un aparell funcional, una cura especial s'ha donat a l'estètica de la unitat. Les suaus llums d'ambre il·luminen les ampolles, mentre que una pantalla tàctil retroil·luminada dóna a la teva cuina un toc modern i modern. irritable estil. Aquesta nevera de vi és la solució ideal per als col·leccionistes que ho busquen aparador el seu vi a la cuina.

$4,199 Entusiasta del vi

Wine Enthusiast VinoView Refrigerador de vi compressor de 28 ampolles

Això La nevera compacta de vi és una favorit dels coneixedors del vi s pel seu estil i rendiment excepcionals . L'únic VinoView matriu les prestatgeries emmagatzemen ampolles etiqueta cap endavant , que són b bellament il·luminat pel s il·luminació LED sovint espectacular . L'elegant armari negre característiques dobles -p un vidre amb protecció UV i negre acer inoxidable retallar . A més del seu aspecte luxós, això ’s construït amb tecnologia de refrigeració del compressor duradora i de llarga durada això durarà el doble que les unitats termoelèctriques estàndard això és normalment es troba en aquesta unitat de mida.

$359 Entusiasta del vi

Per obtenir més opcions, exploreu la nostra gamma completa de armaris de celler o truca a un dels nostres experts Consultors d'emmagatzematge de vi a les 844.895.4020 qui us pot ajudar a trobar la vostra compra perfecta.