Els suecs han dominat l'art de la sofisticació sense esforç. És freqüent veure gent pedalant per treballar vestida amb elegants separacions i Chuck Taylors . Aquesta frescor casual afecta des del disseny d’interiors fins al menjar i el vi. Els habitants d’Estocolm també tenen un respecte innat per la natura, palpable als abundants parcs de la ciutat i a les illes verges disperses més enllà. Si fos assolellat durant tot l'any, tots ens hi traslladarem.

Tyge & Sessil / Foto de David Loftus

Beguda

Els sommeliers d’Estocolm són compromesos i de futur. Han ajudat aquesta ciutat de bevedors de cervesa a convertir-se en una de les millors escenes de vi del món. Escapa dels turistes al barri medieval de Barcelona Barri antic i llisca en diminutiu Bar de vins Gaston , un espai elegant que emfatitza l’educació. Posa a prova el teu paladar en un vol de la nit, o simplement fes un cop d'ull a les 400 ampolles ofertes. A prop, acollidor 19 got corteja els consumidors amb la seva llista de productors orgànics i biodinàmics. Celler Hornstulls , situat a la zona de maluc de Södermalm , ofereix un ambient de baixa pressió per assaborir vins de la jura i Hongria , així com Xerès . Al mateix districte, relativament nouvingut Pel·lícules ofereix una experiència sense sentit on els girs de vinil provenen d’una de les llistes més importants del país. Admet els menors d’estades a Tyge i Sessil , on es destaquen vins naturals procedents de regions ignorades o de raïms no estimats.

Vaxholm / Foto de Gardel Bertrand / Hemis / Alamy

Veure

Actuar localment i demanar prestat una bicicleta a un dels 140 llocs de la ciutat. Amb la rara possibilitat que no plogui, Estocolm enlluerna amb els seus parcs verds i els seus edificis històrics. Introduïu-vos de manera independent a través de 14 illes i més de 50 ponts, o bé feu una excursió de mig dia amb Bike Suècia . Si us heu omplert de carrers de la ciutat, salteu en un vaixell, el segon mode de transport preferit pels suecs. Un viatge fàcil d’un dia amb ferri fins a un idíl·lic Vaxholm dóna un tast de la vida al mar a l’arxipèlag, on encara dominen els velers i les cases de fusta de tons pastel.

Adam / Albin / Foto de Fredrik Skogkvist

Menja

Tot i que l’Estat controla les vendes al detall de vi, els directors de begudes poden comprar a 200 importadors especialitzats. Aquesta llibertat impulsa l’evolució de l’escena vitivinícola de la ciutat. A La cuina de Rolf , els propietaris aprofundeixen en els clàssics de Borgonya i Bordeus , combinat amb plats centrats en la carn. Articulació pizza i verdura Babette atrau la gent de la indústria després d’hores amb la seva llista rotativa de petits productors com Califòrnia Arnot-Roberts . Reserveu una cita nocturna al menjador íntim de Adam / Albin per tastar un menú degustació de cinc o deu plats amb maridatges de vins. O podeu fer com fan els habitants de la zona: gaudir d’una ampolla de vi blanc cruixent al brunch al costat d’un plat de marisc i amanida de gambes a Sturehof . Podeu donar un descans a la vostra cartera Nook , on el focus se centra en els sabors nòrdics d'influència asiàtica a preus amables.

Modernitat

Botiga

Des del disseny vintage fins al disseny contemporani, l’únic inconvenient de les compres de productes per a la llar a Estocolm és trobar com aconseguir-ho tot a casa. En lloc d’això, trobeu inspiració a Asplund , conegut pel minimalisme arquetípic Scandi. A Modernitat , Somiar despert de com podrien semblar les peces modernes i cares de la vostra sala d’estar.

Sis llocs per prendre un vi i sopar a la península del Niàgara, al Canadà

Per als embotidors de maletes, aneu a un dels 11 Designtorget localitzacions, que porta al mercat dissenyadors emergents. Si necessiteu tèxtils i fundes de coixí de colors, Estany suec , fundada el 1924, té alguna cosa per a cada pressupost. Finalment, pren un cafè, un berenar i una tovallola turca Snickarbacken 7 , una cafeteria, galeria i botiga de conceptes.

Gotland / Foto d'Anders Tukler / Alamy

Escapada de 4 hores

Arribeu a l'illa del Mar Bàltic Gotland en un vol de 40 minuts o en ferri de tres hores. La ciutat principal de Visby, a Patrimoni de la humanitat per la UNESCO , transporta els visitants a l’època medieval, encara que amb una gran cuina i cervesa artesana local. Agafeu una bicicleta o llogueu un cotxe per explorar platges de sorra, un festival tradicional d’estiu o una de les 94 esglésies parroquials medievals que esquitxen el paisatge pastoral. No us perdeu un viatge a la bella Illa de Fårö , antiga casa del mític cineasta Ingmar Bergman .