Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Notícies

Un comiat a David Lake, Washington Syrah Pioneer

David Lake, el venerable enòleg de Washington que va ajudar a ser pioner en el creixement de Syrah a la vall de Yakima i, posteriorment, va posar Washington Syrah al mapa internacional del vi, va morir dilluns a Issaquah, Washington. Es creia que tenia 65 anys.



Nascut al Canadà, Lake va treballar al comerç de vins britànic, Oregon i Washington abans de conèixer Mike Sauer de Red Willow Vineyards de Washington el 1979. L’associació resultaria fructífera: el 1984 els dos estaven discutint seriosament el concepte de plantar Syrah a Red Willow — radical donada la manca de plantacions de Syrah a la costa oest. Lake va organitzar que els esqueixos de Syrah es portessin a Washington i Sauer els plantés el 1986. Avui, Syrah és la tercera varietat més plantada de Washington darrere de Cabernet Sauvignon i Merlot.

A més de Syrah, Lake va ser un defensor actiu de varietats com Viognier i Merlot a Washington, entre d'altres. Va ser el primer enòleg nord-americà a obtenir el títol de Master of Wine. Lake es va retirar oficialment el 2005.