Un cantant amb cinc milions de discos venuts des del seu primer guanyador del 2002 de 60 reconeixements de la indústria musical, inclosos dos premis Latin Grammy i el World Music Award al millor artista llatí, un intèrpret reconegut que ha estat titular de més de 700 concerts a tot el món.

Tots aquests èxits descriuen la sensació de pop llatí David Bisbal, natural d’Almeria a Andalusia, que encara diu a aquesta ciutat la seva llar.

Bisbal va néixer al món de la música. El seu pare, boxejador professional, també formava part d’un trio de flamenc.

'El flamenc va néixer a Espanya, a Andalusia, i va creuar les fronteres per arribar a tot el món', diu Bisbal. “Viouslybviament, el flamenc i la copla [un estil de cançons pop espanyoles populars als anys quaranta] han influït molt en el meu estil musical. Vaig escoltar aquest tipus de música a la ràdio a casa quan era petit amb el meu germà i la meva germana, i també recordo haver cantat cançons de flamenc i copla amb el meu pare '.

De petit, Bisbal gaudia d’una mica de vi el Nadal, inclosos vins de les regions de Jerez, Huelva, Màlaga i Cadis a Andalusia. Dit això, quan avui aboca vi amb el sopar, sol ser “un bon negre de la Ribera del Duero o Rioja . '

Tot i que li agrada menjar i beure a tot Espanya i Amèrica Llatina mentre està de gira, Bisbal té les seves millors opcions.

'Les meves ciutats espanyoles preferides per menjar i beure són Almeria i Múrcia, però també vull destacar l'abundància i la varietat de menjar i beguda espanyola del nord al sud, creuant l'est i l'oest', diu. “He tingut l'oportunitat de visitar-la Portuetxe , un dels millors restaurants de Sant Sebastià, i també anomenat un restaurant fantàstic a Lleó el Capricho , on podia menjar la millor vedella del món i beure vi negre preciós '.

A la Bisbal també li agrada el cava, especialment per a celebracions. El 2014 va debutar la seva cançó 'Closer Tonight' en un anunci de Cap d'Any per a Freixenet . Califica que la col·laboració amb el gegant del Cava és 'increïble i fantàstica', considerant que és un honor treballar amb la marca quan va celebrar el seu 100è aniversari.

Bisbal passa bona part del seu temps lliure a casa a Almeria, on pot 'desaparèixer en l'anonimat'. Amb un nou disc en curs i una gira prevista (que inclourà diverses ciutats dels Estats Units), no sembla que l’estrella tingui molt de temps per quedar-se discret.