Fa molt de temps, una escapada per als iankees elegants, a Thomasville, Geòrgia, hi ha una gran quantitat d’encants del sud a l’antiga. Just a la línia estatal de Tallahassee, Florida, el revitalitzat centre històric i el districte de preservació històric fan d'aquesta petita ciutat una joia per descobrir.

Firefly / Gabriel Hanway

Botiga

El centre de Thomasville és un centre comercial de botigues, amb una àmplia gamma de negocis de propietat local al llarg de carrers revestits de maons. El més distintiu és ForeveRetro , una divertida casa de jocs moderna de mitjans de segle plena de mobiliari seductor. L’ambient es veu reforçat pels rars solcs emmagatzemats a Apollo Records als Estats Units, una botiga de discos situada al fons de la botiga especialitzada en vinils de col·lecció de tots els gèneres. A l'altra banda del carrer de Jackson es troba Taxidermia de Harden , que presenta una menageria de bèsties artísticament conservades. Si un cap de bou de mesc farcit és massa compromès, proveu un dels cinturons artesans de serp de boca de cotó o koozies de cervesa de diamant. Lluc de llum també entreté la vista amb manualitats i artefactes d'artistes locals. La prestatgeria és una llibreria independent elegant i en sintonia amb el florent panorama literari de la zona.

Fish & Grits de Jonah / Foto de Gabriel Hanway

Menja

Un diumenge a la tarda assolellat trobareu una multitud ben vestida alineada a l’exterior Jonah’s Fish & Grits . És un establiment lluminós i ventilat que ofereix indulgències clàssiques del sud com els escabetxos fregits i els cadells silenciosos, a més de peix gat o gambetes fregits amb gra de cheddar blanc. Al costat és Liam’s Restaurant, Lounge & Cheese Shoppe , un lloc igualment popular amb plats de granja a taula que inclouen guatlla de Carolina del Sud. El saló acollidor està especialitzat en còctels artesans. Per fer un mos més informal, proveu el Formatge lacti amb herba dolça , un lloc avançat de la famosa granja lletera que va ajudar a situar Thomasville al mapa culinari. L’hamburguesa alimentada amb herba amb formatge piment i melmelada de borbó i cansalada és un plaer per a la destrucció de la dieta.

Explorant totes les coses locals de Portland, Maine

Sala de degustació del celler Farmer’s Daughter / Foto de Richard Link

Beguda

A la propera zona de Pelham, una família agrícola de tercera generació va entrar al joc de la vinya el 2014 i va obrir Sala de degustació del celler Farmer’s Daughter , que ofereix sis vins i una sidra. Les opcions compten amb noms que surten de la ficció pulp, com ara Bombshell i Heartbreaker. Gaudiu-los a l’ampli saló rústic amb formatge Sweet Grass Dairy o xocolata orgànica de Geòrgia.
'Simplement seguiu les torxes tiki per les carreteres de terra fins arribar a la juke joint sota les estrelles', aconsellen a la gent del Bradfordville Blues Club , un pavelló de blocs de cendres envoltat de molsa espanyola i il·luminat per una foguera. El local és profund al bosc, a uns 30 minuts al sud de Thomasville. És una parada familiar per a llegendes del blues com Bobby 'Blue' Bland i fenòmens de guitarra per a adolescents. Gaudiu d’una cervesa directament del cubell de gel o d’un whisky a les roques amb una tassa de plàstic i prepareu-vos per fer boogie en un dels molts espectacles de cap de setmana.

Plantació de Pebble Hill / Foto de Ralph Daniels

Veure

L’atractiu Lloc històric de la casa Lapham-Patterson està adornat amb flors de l'època victoriana com a teules a escala de peix i altres tocs inusuals. Va ser una vegada la curiosa casa d'hivern de C.W. Lapham, un pròsper venedor de sabates de Chicago. Supervivent del gran incendi de Chicago de 1871, Lapham va insistir que la casa tenia més de 50 sortides. Feu un petit trajecte en cotxe per veure algunes de les moltes finques que esquitxen els boscos pinyosos a banda i banda de la frontera Geòrgia-Florida. Reclamades com a cases de vacances pels rics habitants del nord a finals del segle XIX, algunes de les plantacions ofereixen excursions, allotjament i caça de guatlla blanca a cavall. Els 3.000 acres Plantació de Pebble Hill , establerta a la dècada de 1820, ofereix visites per la casa principal neoclàssica, allotjament durant la nit i passejades tranquil·les pels seus jardins i estables de cavalls.

Refugiat de vida salvatge nacional de St. Marks / Foto cedida per refugiat de vida salvatge nacional de St. Marks

Escapada de 4 hores

Una hora al sud de Thomasville, no gaire lluny de la costa del Golf, és el St. Marks National Wildlife Refuge . Situat al llarg d’una passarel·la d’ocells migratoris, és un imant de 68.000 acres per als amants de les aus i de la natura que compta amb una gran varietat de rutes a peu i amb bicicleta. El far de 88 peus del lloc es va construir el 1842. És un dels llocs emblemàtics de la regió.