Al llarg del riu i pel bosc: Què millor que passejar fins a una vinya? Des de meandres relaxats fins a excursions enèrgiques, hi ha una gran quantitat d'excursions a tot el país que us animen a tenir una aventura a la natura mentre esteu a la pista del vostre proper tast de vins.

Oregon | Rogue Rogue

Viatges de quatre dies 'Wiking' entre cases rurals

Organitza: Morrisons Rogue Wilderness Adventures & Lodge

Dificultat: Intermedi. Els miners i les mules d’embalatge van obrir el rastre en dies passats. Inclou desnivells i desnivells de 1.000 peus.

Distància: Quaranta quilòmetres en quatre dies.

Aquesta enèrgica sortida de quatre dies inclou més de 40 quilòmetres de senderisme pel salvatge i pintoresc Rogue River Trail. Un sommelier comparteix vins locals durant el sopar cada vespre en un allotjament fora de la xarxa. Els guies porten basses, de manera que si us canseu, sempre podreu flotar.

Begudes: Cada viatge inclou vins diferents, però les 'wikes' recents han inclòs seleccions De l'Rio Vineyard Estate (Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Malbec, Claret, Syrah, Rouge Jolee, Chardonnay, Pino Gris, Viognier, Garnatxa rosada, Rose Jolee), Cliff Creek Cellers (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Claret, Sangiovese, Super Toscana), Vinya Troon (Vermentino orgànic i biodinàmic certificat, garnatxa, zinfandel, riesling, taronja, tannat, malbec i molt més) i Celler Valley View (Viognier, Ull de llebre, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Rogue Red).

Extra: Voleu explorar una mica més? Morrisons Rogue Wilderness Adventures ofereix una oferta emocionant de senderisme de diversos dies, ràfting fluvial i excursions per pescar amb salts de cavalls i salmó.

Palisade Rim Trail, Grand Valley, Colorado / Foto cortesia de Grand Junction

Colorado | Grand Valley

Palisade Rim Trail

Autoguiat

Dificultat: Moderat.

Distància: 3.3 milers.

La vall de Grand Valley de Colorado, a la solana vessant occidental de la divisió continental, és una destinació ideal per a la recreació a l’aire lliure i l’exploració de vins, amb més de 20 cellers a la zona. El Palisade Rim Trail ofereix vistes espectaculars sobre la vall que inclouen el riu Colorado, hectàrees de vinyes, la Grand Mesa i quilòmetres de terreny accidentat. Vigileu els petroglifs Ute al llarg del recorregut i no dubteu a portar el vostre gos. Després, baixeu per trobar-vos amb els enòlegs de la zona i assaborir el que han creat.

Begudes: Passeu-hi per fer una excursió o fer un tast a Colterris i proveu els premiats Merlot, Petit Verdot o Coral White Cabernet Sauvignon. També n’hi ha BookCliff Vineyards (Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Riesling, Chardonnay, Viognier, Syrah) Varaison Vineyards & Winery (Cuvée Blanc, Viognier, Rosé, Primitivo, Barbera, Nebbiolo, Chardonnay, Merlot) i Celler Maison la Belle Vie (Petit Verdot, Syrah, Malbec, Merlot, Port, Muscat o Vin de Pêche).

Extra: agafeu un mapa i llogueu un creuer o una e-bike a Palisade’s Cicles Rapid Creek . Pedaleu a la Palisade Fruit & Wine Byway que ofereix bucles pavimentats de cinc i set milles i un bucle East Mesa Loop de 25 milles al llarg del riu que recorre els cellers i els horts.

Passejant en bicicleta per les vinyes a 45 Nord / Foto de Two Twisted Trees Photography

Michigan | Península de Leelanau

Sender de la vinya

Organitza: 45 North Vineyard & Winery

Dificultat: Fàcil a moderat, amb una inclinació gradual.

Distància: Tres quilòmetres.

El 45 North Vineyard, situat al 45è Paral·lel, ofereix una ruta de senderisme panoràmica autoguiada que permet als hostes explorar els terrenys de la propietat de 100 acres del celler. Vigileu els ocells i altres animals salvatges mentre exploreu els boscos de pins i bedolls, així com un rierol, un estany, un prat, uns horts i vinyes. A la primavera, gaudiu dels perfums dolços de les flors de poma i cirerer.

La ruta està preparada durant tot l'any per practicar senderisme, bicicleta amb pneumàtics greus i esquí de fons. També hi ha una pista d’hivern independent per fer raquetes de neu durant els mesos més freds. Un cop arribeu al cim del turó, el celler ofereix taules de pícnic per a tastos improvisats.

Begudes: Hi ha 31 vins i sidres diferents al menú degustació, de manera que podeu trobar alguna cosa per a tothom. Podeu provar 45 vins Chardonnay, Riesling, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Cabernet Franc, Merlot, La Crescent, Frontenac Gris o Marquette. O bé, opteu per opcions de vi de postres de préssec escumós, maduixa escumosa o postres de cirera fortificats. Famolenc? També hi ha un menú de plats petits per ajudar-vos a proveir combustible.

Extra: 45 North acull una sèrie de curses de bicicleta i córrer durant tot l'any per beneficiar les organitzacions sense ànim de lucre locals. També ofereixen clíniques gratuïtes d’esquí de fons i de bicicletes fat-tires per a primers viatgers.

Tours naturals de vins a la vall del riu Grand del Ohio i al llac Erie / Foto de Judy Semroc

Ohio | Grand River Valley i el llac Erie

Recorreguts vitivinícoles per zones naturals

Organitza: Museu d’Història Natural de Cleveland i Associació de Productors de Vi d'Ohio

Dificultat : Benvinguts a excursionistes novells fàcils i relaxats.

Distància: Les distàncies varien, però la caminada sol durar aproximadament dues hores, seguida d’un dinar lleuger de dues hores i degustació al celler.

Aquestes excursions són divagacions discretes dirigides per dos naturalistes del museu. Tindreu l’oportunitat d’explorar i discutir ocells, plantes, insectes i altres criatures salvatges al llarg del camí. Després de l’excursió, els participants van en cotxe fins a la vinya escollida del dia, on el viticultor us guiarà en un tast i, sovint, en un recorregut pel celler.

Begudes: Els cellers giren, però les recents caminades han tingut parades Vinyes de Laleure (Pinot Noir, Cabernet Franc, Chambourcin, Chardonnay, Riesling, Vignoles) i Celler Laurentia (Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Pinot Gris, Riesling, Chardonnay, Gewurztraminer, Rosat).

Extra: Els guies naturalistes són experts en parcs i senders locals. Poden suggerir excursions addicionals a prop, si els peus encara tenen ganes de vagar.

Blocs de Chardonnay i Riesling a Millbrook / Foto cedida per Millbrook Vineyards & Winery

Nova York | Riu Hudson

Senderisme a peu de vinya

Organitza: Millbrook Vineyards & Winery

Dificultat: Fàcil a moderat, amb alguns trams costeruts, rocosos i muntanyosos.

Distància: Una milla.

El recorregut escènic i autoguiat de Millbrook atrau els visitants en un bucle cap amunt i al voltant dels seus blocs de vinyes de Castle Hill on es planten Chardonnay i Riesling. Les vistes de les serres de Shawangunk i Catskill encantaran els hostes al llarg del camí. Porteu una cistella de pícnic i atureu-vos a degustar i tastar en una de les taules del turó. La ruta està oberta de maig a octubre.

Begudes: Les visites i tastos guiats durant tot l’any celebrats al graner i loft d’estil holandès de la dècada de 1940 inclouen mostres de Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Cabernet Franc i Tocai Friulano. Per menjar un mos, el Vineyard Grille obre els caps de setmana de maig a octubre, amb un Taproom & Terrace que també ofereix plats i vins compartits a la copa.

Extra: Consulteu el calendari de Millbrook per a esdeveniments artístics, aparicions d’autors, festes i tastos especials. El Dutchess Wine Trail està format per carreteres que enllacen amb Millbrook Clinton Vineyards , a 15 minuts amb cotxe, amb granges de cavalls, mansions històriques, botigues d'antiguitats i fondes rurals al llarg de la ruta. Pedaleu o passegeu pels voltants Harlem Valley Rail Trail per a una escapada pacífica al país.

Vistes del fullatge de tardor des del riu Meramec River i Hilltop Loop / Foto cortesia de Peaceful Bend Vineyard

Missouri | Ozark Highlands

Sender del riu Meramec i Lotop Hill

Organitza: Peaceful Bend Vineyard

Dificultat: Moderat. Meramec baixa fàcilment, però torna a pujar fort. La ruta Hilltop, com el seu nom indica, implica un turó, però és una pujada suau.

Distància: Meramec és a una milla, Hilltop és a ¾ milla.

Peaceful Bend Vineyard ofereix dues rutes de senderisme autoguiades que serpentegen per la propietat. La pista del riu Meramec segueix un camp de fenc i travessa els boscos d'Ozark abans de baixar a un dic al riu, poblat per garsa, àguiles, tortugues, cérvols i castors. Hilltop Loop corre pel bosc fins a un mirador on es convida els hostes a 'seure a encanteriar' i assaborir la vista dels turons i pastures d'Ozark. Atureu-vos a la sala de tast després de fer una excursió per tastar els vins de Peaceful Bend o cerveses elaborades a casa.

Begudes: Els vins blancs de Peaceful Blend Vineyard inclouen Courtois, Dry Creek (una barreja Viognier-Vignoles) i Whittenburg semi-dolç. Per als vins negres, hi ha Forche Renault, Meramec (una barreja de raïm Chambourcin i Norton) i Norton, el raïm estatal de Missouri.

Extra: Peaceful Bend afegeix ocasionalment un Wild Edible Walk al seu calendari, així que mantingueu un ull al seu lloc web per obtenir informació sobre l'esdeveniment. El restaurant Eatery també ofereix un menú informal per sopar i dinar.

Com acampar per Wine Country

Senderisme pels voltants de Saddlerock Ranch i Semler Estate Vineyards / Foto cedida per Malibu Wine Hikes

Califòrnia | Saddlerock, Malibu

Excursions en vins a la finca Semler

Organitza: Excursions al vi de Malibu

Dificultat: Fàcil a moderat

Distància: Dues milles, 2-3 hores.

Aquest divertit bucle camina amunt i al voltant de les rouredes i el terreny muntanyós de Ranxo de Saddlerock , llar de Semler Estate Vineyards, permet als hostes explorar les vinyes i saludar llames, alpacas, rucs, bestiar escocès de les terres altes, iacs, zebres i bisons. A punt per abocar? Instal·leu-vos per un vol de tres de les ofertes del celler a la meitat de la caminada, seguides d’uns quants jocs de gespa, potser.

Begudes: Proveu la propietat Sauvignon Blanc, Saddlerock Rosat de Garnatxa i Malibu Wine Safaris Kendrick Llama Cabernet Sauvignon.

Extra: Malibu Wine Hikes també ofereix un Excursió a Safari , que inclou temps de qualitat amb la llegenda local Stanley the Giraffe, i un concert musical de safari i excursió a l’estiu i la tardor, que culmina amb cançons al capvespre. Si et resisteix a marxar, hi ha una opció per acabar la caminada als jardins de Saddlerock, on podràs gaudir d’un dinar o sopar de cuina.

Senderisme a la vinya i tast de vins al celler Jordan Winery a Healdsburg / Fotos cedides per Jordan Winery

Califòrnia | Alexander Valley

Excursions a la vinya de tardor

Organitza: Jordan Vineyard & Winery

Dificultat: Moderat

Distància: Quatre quilòmetres, de tres a quatre hores, inclòs un elegant dinar de pícnic.

Mentre passegeu per la idíl·lica propietat de Jordan de 1.200 hectàrees, més de tres quartes parts de la qual s’ha conservat en estat natural, us facilitarà la ment i enganxarà els vostres sentits. Enceneu-vos amb un esmorzar continental gurmet al castell del celler situat al turó abans de passejar per vinyes de raïm Cabernet Sauvignon, Petit Verdot i Malbec.

Al llarg del camí, creuareu un rierol o dos, descansareu a l’ombra d’antics roures, serpentejarà al llarg d’un llac, travessareu un olivar, tastareu oli d’oliva produït per Jordània i gaudireu de vistes panoràmiques del mont St. Helena, la vall d’Alexander, el riu rus i la muntanya Fitch. Camineu cap a l’abellar i la granja de la finca, on podeu inclinar la gorra cap a les abelles, les vaques, els ases, les cabres i les gallines del celler. A continuació, pugeu les escales al costat del jardí del xef i sortiu a una gloriosa terrassa on se serveix un dinar lleuger amb xarcuteria, amanida i vins.

Begudes: Jordan Chardonnay i Cabernet, juntament amb el Brut Jordan Cuvée de Champagne AR Lenoble, només estan disponibles a la finca.

Extra: Dirigeix-te a Healdsburg Ridge Open Space Preserve o bé Àrea recreativa del llac Sonoma per a altres grans excursions properes.

Senderisme amb gossos i vinya a Kunde / Foto cedida per Kunde Family Winery

Califòrnia | Vall de Sonoma

Excursions amb gossos i 'Senderisme i gust a les vinyes'

Organitza: Celler Familiar Clients

Dificultat: Moderat, amb un desnivell de 800 peus o més.

Distància: La caminada per gossos té una durada de 3 a 4 milles i dura quatre hores. La 'caminada i el gust' és de 4 a 5 milles i també triga aproximadament quatre hores.

La família Kunde convida els hostes a passar per les seves vinyes certificades de cultiu sostenible a la finca de 1.850 acres. Les excursions amb gossos, dirigides per Jeff i Roberta Kunde i els seus companys canins, Cooper i Kalie, recorren les vinyes, les valls i els boscos fins a la base de les muntanyes Mayacamas.

Preneu-vos els perfums i els sons de la temporada, des de gossos mullats i flors silvestres fins a raïm i herba fresca tallada, i tasteu vins a mesura que aneu. També us gaudirà d’un dinar de vi al final del recorregut, així com de “Yappy Hour” al Paw Bar, que ofereix llaminadures i aigües aromatitzades per als gossos. L’excursió sense gossos, “Senderisme i gust a les vinyes”, és una excursió a peu i porta a pícnic que acaba a la sala de tastos de la finca.

Begudes: Durant i després de l’excursió, us gaudiran de vins elaborats amb algunes de les 18 varietats de raïm que creixen al vostre costat, com ara Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc i Merlot. Els Kundes estan especialment orgullosos de les vinyes Zinfandel de 140 anys de vinya, que produeixen vins que anomenen 'història en un got'.

Extra: Hi ha visites privades en grup i el celler també s’associa amb el Societat Humana del Comtat de Sonoma i Rescat animal Dogwood per a excursions especials amb gossos i cadells disponibles per a l'adopció. Una part dels ingressos de totes les excursions amb gossos de Kunde es donen a les organitzacions de rescat i rehabilitació d’animals.

Si teniu gana de més excursionisme, ho trobareu Parc estatal Sugarloaf , Parc estatal d’Annadel , Parc estatal de Jack London i Hood State Park en un radi de quatre milles del celler.