Passem molt de temps discutint els genealogis del raïm de vi, però, què passa amb la nostra pròpia genealogia pel que fa al vi?

L’any passat vaig començar a pensar-hi durant un viatge per les regions frontereres orientals d’Àustria. Sempre m’han encantat els vins austríacs, especialment precisos, mineralment Valtelina Verda i sucós, picant Blaufränkisch , i em vaig preguntar si la meva genètica em feia predisposat a fer-ho.

Recentment m’havia unit al nombre creixent de persones (més de 26 milions i més) que han escopit a un kit d’ADN i l’han enviat per analitzar-les. Els resultats van arribar una setmana abans del meu viatge. Es calcula que la meva ètnia era superior al 80% d’Europa de l’Est, cosa que no va sorprendre. Sempre m’han dit que els meus avantpassats van emigrar als Estats Units des d’Àustria, Polònia i el que llavors era Txecoslovàquia. Però els meus resultats també em van portar a detalls que no s’havien transmès a través de les generacions.

Mentre conduïm de celler en celler per les regions de Weinviertel, Carnuntum, Neusiedlersee i Burgenland, passaria temps a la meva aplicació Ancestry buscant més pistes. Tenia especial curiositat pel meu besavi, del qual en sabia molt poca cosa que no fos d’Àustria.

El raïm aromàtic darrere dels millors vins blancs d’Àustria

En algun lloc del recorregut, vaig trobar proves: un registre de passatgers del vaixell que enumerava la seva ubicació de naixement com a Steiermark, Àustria, coneguda també com Estíria, una regió vitivinícola coneguda per la seva Sauvignon Blanc .

L’últim dia, vam dinar a Castell de Kapfenstein , un castell que domina els turons d’estíria, plens de boscos. Em va recordar fins a quin punt el món del vi pot ser complex, fins a quin punt una copa ens pot relacionar amb altres persones i llocs.

Allà em trobava, a la zona general que el meu besavi havia deixat fa més d’un segle per a una nova vida als Estats Units, que finalment em portaria al meu retorn a la seva terra natal. No podia deixar de deixar-me atraure pel romanç de tot plegat. Havia buscat algunes pistes de mi mateix en un got de Sauvignon Blanc, cosa que em lligava a aquest lloc, a la meva família i al meu enamorament pel vi.

Abans d’aquesta epifania, mai no m’imaginava poder refer les meves arrels a través del vi. Ara tinc moltes ganes de tornar a Europa per viatjar per regions de la República Txeca, Eslovàquia i Eslovènia, per explorar les altres parts del meu propi pedigrí de vins.