Un congelador addicional al garatge o al soterrani ofereix grans avantatges. Si us agrada organitzar grans reunions, tenir l'espai addicional per congelar un àpat prefabricat o aperitius congelats comprats a la botiga (hey, sense judici) alleuja una mica de l'estrès abans de l'esdeveniment. O potser tens una família nombrosa i t'agrada comprar a granel. Enrere han quedat els dies d'intentar esprémer una bossa de pollastre de 10 lliures al petit congelador connectat a la nevera.

Un congelador cofre amb espai addicional per emmagatzemar aliments i menjars congelats no només facilita la preparació d'esdeveniments, sinó que també us pot estalviar diners. Podreu aprofitar les rebaixes, sabent que no esteu desordenant el vostre congelador habitual. Tanmateix, un congelador desorganitzat pot provocar malbaratament d'aliments. Tot i que podríem pensar que són segurs per seure al congelador durant un llarg període de temps, els aliments congelats es fan malament després d'un temps. Si no feu un seguiment del que poseu a un congelador de cofre, és fàcil que les coses es llisquin per les esquerdes.

Teniu la sensació que el vostre congelador podria fer servir una bona sessió de neteja? Seguiu per aprendre a organitzar un congelador de cofre més ràpid que no pas una paella de lasanya per posar-hi.

BHG / Cara Cormack

1. Desordena el que no pertany o ha anat malament

Editar el contingut de la vostra llar no necessita tant de temps com podríeu pensar. El vostre congelador és només una petita àrea, així que penseu que aquesta tasca és necessària en lloc de descoratjadora.

Col·loqueu una o dues tovalloles sobre una superfície propera o instal·leu una taula plegable i comenceu per treure-ho tot del congelador. Si l'embalatge original té una data de caducitat que ha passat de la seva màxima existència o no esteu segur del contingut o quan el vau congelar, és probable que ja no sigui bo. L'evidència de cremades al congelador és una altra indicació òbvia. Continueu reduint els articles fins que només tingueu menjar que encara sigui bo.

BHG / Cara Cormack

2. Ordena els aliments per tipus

Un cop hàgiu desordenat, el següent pas és ordenar. Per als aliments congelats, creeu categories, com ara carn, fruites i verdures, àpats preparats (separant-los encara més entre els fets a casa i els comprats a la botiga si voleu), aliments per a nens, dolços com ara pots de gelat , pizza, etc. Aquest procés no només us donarà una idea del que podríeu necessitar, sinó que també us ajudarà a crear zones dins del vostre congelador.

20 Esmorzars al congelador de preparació d'àpats

BHG / Cara Cormack

3. Organitzar zones amb contenidors

Ara ve la part on pots abraçar el teu interior Marie Kondo i feu una organització creativa amb contenidors. El vostre congelador no s'exhibeix perquè ningú ho pugui fer, així que penseu més en la funcionalitat que en el disseny. L'aspecte dels organitzadors que heu escollit no és tan important. Tanmateix, el material és clau si voleu que s'aguantin al llarg del temps.

És temptador reciclar caixes de cartró per emmagatzemar-les al congelador, però el paper comença a suavitzar-se i desintegrar-se quan està mullat. Les cistelles de plàstic són adequades per utilitzar-les en congeladors, però assegureu-vos que estiguin fetes amb un material resistent perquè no s'esquerdin si hi poseu alguna cosa pesada. Cerqueu contenidors dissenyats específicament per a la nevera i el congelador, com ara contenidors acrílics apilables.

O feu servir la tendència d'organització ecològica i utilitzeu bosses de silicona reutilitzables. Per descomptat, les bosses de plàstic resegellables poden suportar estar al congelador durant llargs períodes de temps. Tanmateix, la versió reutilitzable és més duradora, segella més hermèticament i redueix dràsticament els residus de plàstic. Si emmagatzemeu una bona part dels aliments en bosses, col·loqueu-los en posició vertical en un contenidor perquè no s'enterrin.

Independentment dels contenidors que trieu utilitzar, manteniu les zones de congelació separades i assegureu-vos que tot sigui clarament visible perquè pugueu arribar fàcilment per agafar el que necessiteu.

BHG / Cara Cormack

4. Etiqueta tot el que puguis

Tant si esteu organitzant un congelador petit com un congelador de grans dimensions, les coses hauran d'apilar-se verticalment, de manera que l'etiquetatge és un pas crucial. Això evita preguntes posteriors sobre què hi ha realment a cada recipient un cop congelat. També heu de marcar la data de caducitat o, com a mínim, la data en què vau fer l'article o el menjar. Marqueu les bosses d'un sol ús amb un retolador permanent i col·loqueu una etiqueta adhesiva resistent a la humitat als contenidors reutilitzables.

5. Mantingueu un inventari i comproveu-lo regularment

Si voleu fer un pas més a l'hora d'organitzar un congelador, manteniu una llista dels articles que teniu actualment a dins juntament amb qualsevol informació important, com ara la data de caducitat o les instruccions de cuina. Podeu fer-ho electrònicament en un full de càlcul o tenir una llista física en un porta-retalls que penja prop del congelador, de manera que serà menys probable que us oblideu de fer-ne un seguiment.

T'ha ajudat, aquesta pàgina?Gràcies pels teus suggeriments!Explica'ns per què! Altres Envia