Les galetes i les galetes de barra es troben entre les postres senzilles preferides a les cuines dels Estats Units de costa a costa. Tant és així, de fet, que l'americà mitjà menja 300 galetes a l'any ! Si voleu un subministrament constant de galetes casolanes, però no teniu temps de coure diverses vegades a la setmana, és hora de pensar: 'Quant duren les galetes?' perquè pugueu maximitzar la seva vida útil. Tenint això en compte, hem reunit els nostres millors consells i trucs sobre com emmagatzemar galetes. En forma de massa o al forn, barregeu galetes o deixeu caure les galetes (ja sabeu, les que agafeu làmines de galetes ), cobrim tot el que necessiteu saber sobre l'emmagatzematge de galetes.

Jason Donnelly

Com emmagatzemar la massa de galetes sense coure

Si voleu començar a cuinar, però encara voleu galetes fresques del forn en pocs dies, emmagatzemeu la massa. A continuació, quan estigueu a punt per servir, traieu la massa de l'emmagatzematge i enforneu.

Refrigerar la massa de galetes:Quant de temps duren les galetes a la nevera? Sense coure, tens uns 7 dies. Barregeu la massa de galetes (excepte els arrebossats de galetes de barra i les merengues) i refrigereu-ho fins a 1 setmana. Per emmagatzemar la massa de galetes, envaseu la massa en recipients hermètics o doneu forma a la vostra massa per tallar i coure en troncs i embolicar-la. Emmagatzemar en un recipient ben tapat. Congelar la massa de galetes:La majoria de les masses de galetes a base de mantega i escurçament es poden congelar durant mesos alhora. Col·loqueu la massa en un recipient ben tancat i congeleu-la seguint aquestes instruccions durant un màxim de 6 mesos. Descongelar la massa a la nevera; donar forma i coure segons les instruccions.

Jacob Fox

Com emmagatzemar galetes al forn a temperatura ambient

Teniu curiositat quant duren les galetes a temperatura ambient? La majoria de galetes casolanes mantindran el seu sabor i textura fins a 3 dies. Si les deixeu fora durant massa temps, les galetes comencen a endurir-se o assecar-se. Per evitar que les galetes quedin ranci, tapeu-les amb un embolcall de plàstic o guardeu-les en un recipient hermètic.

Com emmagatzemar les galetes en una paella:Per mantenir les galetes de barra a la safata, cobriu la paella amb paper d'alumini o embolcall de plàstic. Com emmagatzemar les galetes per separat:Emmagatzemeu cada tipus de galetes per separat en un recipient d'emmagatzematge de galetes ben cobert. Col·loqueu delicades galetes i galetes sense glaçar amb una capa de gelat o glaçat ben fixat entre fulls de paper encerat en un recipient hermètic. Si barregeu galetes toves i cruixents, les galetes toves s'assecaran i les galetes cruixents es tornaran toves. També poden començar a absorbir el sabor d'altres galetes si es combinen, així que intenteu mantenir cada estil de recepta de galetes en diferents contenidors d'emmagatzematge de galetes.

Com emmagatzemar galetes i caramels casolans per mantenir-se frescos

Com emmagatzemar galetes al congelador

Com hem esmentat, la majoria de receptes de galetes duren fins a 3 mesos en bosses o recipients de congelació quan emmagatzemeu les galetes sense gelar. Obteniu tota la informació de congelació aquí.

Jacob Fox

Com (i quan) emmagatzemar les galetes en capes múltiples o capes individuals

Galetes resistents i productes de forn, com ara les galetes de gota, les galetes de barra sense glaçar i les galetes amb cobertura ferma, generalment, es poden apilar en capes en recipients hermètics sense perdre la seva forma ni frescor. Així que si us pregunteu com emmagatzemar galetes de sucre o com emmagatzemar galetes amb xips de xocolata, dos dels nostres MVP de la temporada de vacances i de la venda al forn, aquesta manera eficient d'emmagatzemar galetes és la teva resposta. Col·loqueu entre fulls de paper encerat en un recipient hermètic o que es torni a tancar bossa de plàstic congelador ($16, Objectiu ). Col·loqueu galetes delicades, com ara els spritz o els homes de pa de pessic, entre fulls de paper encerat en un recipient hermètic. Llavors, quant duren les galetes així? Les galetes es mantindran fresques a temperatura ambient o a la nevera fins a 3 dies, o congelar les galetes fins a 3 mesos. Quan estiguis a punt per gaudir-les o compartir-les com a regal de menjar, deixa reposar les galetes a temperatura ambient durant 15 minuts i, després, decora!

Els 12 millors contenidors d'emmagatzematge d'aliments del 2024 per mantenir frescos els dinars i les restes

Galetes més suaus i productes de forn , inclosos els brownies, les barres de pastís de formatge i els dolços amb cobertura enganxosa, s'emmagatzemen millor en una sola capa en un recipient hermètic. Això evita que les llaminadures perdin la seva forma o s'enganxin a l'emmagatzematge. (Tot i que una recepta combinada de brownie i pastís de formatge ens sembla molt bé!) El mateix moment s'aplica aquí: emmagatzemar les galetes en una sola capa a la nevera fins a 3 dies o congelar fins a 3 mesos.

Ara que sou un expert en com emmagatzemar galetes, la resposta a 'Quant de temps duren les galetes?' és més una qüestió de 'Quant de temps pots resistir-los?' en lloc de 'Quan tindran un gust menys que acabat de fer?' Emmagatzemeu aquest congelador cada tres mesos més o menys i un subministrament interminable de galetes casolanes sempre pot ser vostre.

T'ha ajudat, aquesta pàgina?Gràcies pels teus suggeriments!Explica'ns per què! Altres Envia