Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Vi I Licors

És el 'millor moment' que hi ha a la indústria, diu el cap de la WSWA

Craig Wolf, president i cap executiu de la Majoristes de vins i licors d'Amèrica , sosté que aquests són els millors moments per estar 'a la indústria als Estats Units. És el millor mercat d'alcohol al món. És un lloc d’oportunitats ”.



Wolf, antic fiscal i advocat del Comitè Judicial del Senat dels Estats Units, ha estat el cap de WSWA durant 11 anys i ha vist la consolidació i l'expansió del sector de distribució.

'Els nostres efectius han augmentat ... La gent sempre veu totes aquestes fusions al nivell superior, però el que no veuen són tots els nois que vénen a omplir buits i aprofiten les oportunitats amb la innovació que hi ha', Diu Wolf. 'Per tant, el nombre de majoristes actius a tot el país ha augmentat'.

Assenyala que el consumidor encara no ha patit res. Malgrat totes les fusions i consolidacions dels darrers 10 a 15 anys 'no ha afectat el consumidor perquè el nombre de SKU només ha crescut durant aquest període de temps'.



Competició per Prime Shelf Space

Però Wolf, un veterà de l’Operation Enduring Freedom, mira el paisatge i diu que “el que afectarà el consumidor és la consolidació dels minoristes. Perquè llavors tindreu menys espai a les prestatgeries. Tindràs competència amb les marques privades i menys ganes de les grans caixes [botigues] d’afavorir la innovació, perquè afavoriran les seves marques privades ”.

Wolf, principal de la reserva de l'exèrcit dels Estats Units, diu: 'Tenim una indústria que se celebra en aquest país. A diferència d'altres llocs del món, no està atacat. Ens accepten perquè som una indústria socialment responsable. La innovació és increïble. El creixement és excel·lent tant a la gamma alta com a la mitjana ”.

Acredita la 'innovació que hi ha' per al creixement del sector. Des dels cervesers artesans fins al petit celler que va explotar, ara “teniu els esperits artesans. I això canvia la dinàmica de tothom. Hi ha tants productes al mercat i tantes opcions per al consumidor. Incita un gran interès per la nostra indústria.

'S'ha creat una indústria tan plena de diversitat, tan plena d'elecció i selecció del consumidor ... aquest és el tipus d'indústria en què voleu ser', diu Wolf.