Jean-Charles Boisset, propietari de Boisset Family Estates, i la seva dona, Gina Gallo, enòleg de Gallo Signature Series Wines, van rebre el Premi Chuck Smith a l’emprenedoria global de l’Institut de Lideratge Empresarial (IEL) de la Universitat John F. Kennedy Tercera cerimònia de lliurament de premis a l’emprenedor de l’any celebrada el 16 de maig de 2014. Boisset i Gallo són reconeguts com a dos líders en emprenedoria vitivinícola i pel seu enfocament global i energia per fer créixer la seva empresa familiar.

CapSeal, una nova eina per combatre la falsificació i el frau de vins, ja està disponible per als productors i s’està demostrant a Vinexpo Hong Kong del 27 al 29 de maig. Les empreses INSIDE Secure i Selinko van col·laborar en el producte, que consisteix en un xip de seguretat que s’insereix al coll de l’ampolla i una aplicació mòbil que l’acompanya. El xip i l’aplicació confirmen que la càpsula de l’ampolla no s’ha manipulat ni s’ha eliminat el suro. El sistema pendent de patent CapSeal compleix les ampolles de càpsules existents, de manera que els productors poden utilitzar el sistema sense substituir els taps i els taps estàndard.

El dijous 22 de maig, Jackson Family Wines va anunciar el seu equip directiu per al recentment creat Gran Moraine Winery (anteriorment Solena Estate Winery) a Yamhill, Oregon. L’empresa amb seu a Califòrnia, que va comprar la propietat el maig passat, va nomenar la viticultora d’Oregon, Eugenia Keegan, per supervisar la vinya i el celler de 220 acres, mentre que Ken Kupperman serà el director de vinyes.

Un equip de científics de l’Institut de Recerca en Ciències dels Aliments de Madrid (Espanya) i la Universitat de Zuric van trobar que el vi negre, juntament amb l’extracte de llavors de raïm, era eficaç per frenar el creixement de bacteris i combatre les càries i la pèrdua de dents. Els investigadors esperen que el seu estudi contribueixi al desenvolupament de productes que evitin les malalties dentals.