Igual que les abelles a la mel, els amants del vi acudeixen al Moscato, el vi dolç conegut pels sabors de préssec blanc i la sensació de boca sedosa. El creixement de Moscato és fenomenal.

Les dades de A.C. Nielsen revelen un augment del 153,6% del volum durant el 2010. Sutter Home lidera el paquet Moscato als Estats Units, que reflecteix l’èxit salvatge de la companyia amb Zinfandel blanc als anys 80.

'Una opinió privilegiada és que la gent parla de vins secs (però) beu dolços', diu Wendy Nyberg, directora principal de màrqueting de Sutter Home. “En els darrers cinc anys, els Millennials han ajudat a desmitificar el vi. Consideren que el dolç és un atribut positiu '.

Una altra influència, segons ella, és la cultura pop. Els artistes del hip-hop han popularitzat Moscato a les discoteques. Segons Nielsen, molts hispans afavoreixen el vi dolç. L’alcohol més baix de Moscato és atractiu per a aquells que rebutgen vins més forts, com ara el cabernet sauvignon que fa boca. Tot i que s’etiqueta com a 'vi de postres', el Moscato és menys car i no és tan dolç com molts vins de postres de collita tardana.
Moscato va ser el primer vi que Sutter Home va produir fa més de 50 anys. La família Trinchero, propietària de Sutter Home, era originària d’Asti, al Piemont, Itàlia, l’origen del Moscato d’Asti, el frizzante o semisparkling, Moscato.

En els darrers cinc anys, Moscato s’ha convertit en una beguda àmpliament disponible. A Fresh and Easy Neighborhood Markets, una cadena de Califòrnia, Arizona i Nevada, Moscato ocupa el prestatge central al capdavant del passadís del vi. I les importacions i la producció americana de Moscato augmenten. Les vendes del productor italià Saracco estan en auge. Exclusiv Vodka va llançar recentment un escumós rosat Moscat de Moldàvia, el FishEye Moscato d’Austràlia es distribueix àmpliament i Yellow Tail va estrenar un Moscato frizzante al maig. Francis Ford Coppola Winery, a Sonoma, va llançar recentment el seu primer Rosso & Bianco Moscato amb un estil ruboritzat. Prenent nota, Sutter Home va doblar la seva dolça reputació i va llançar el seu Bubbly Moscato al juliol.