Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Subhasta De Barrils,

L'estrena Napa Valley Hits It Out of the Park

L’estrena d’enguany Napa Valley explicava una història d’exuberància: vins i licitadors exuberants. Els 5,9 milions de dòlars gastats en 225 lots gairebé es van duplicar el rècord anterior de 3,1 milions de dòlars de l’any passat.



L’esdeveniment comercial, celebrat el dissabte 22 de febrer, a l’Institut Culinari d’Amèrica, a Greystone, a Santa Helena, va reunir a més de 600 assistents, entre restauradors, comerciants, distribuïdors, importadors, enòlegs i mitjans de comunicació per tastar i licitar lots especials de barrils creats. específicament per a Premiere.

Els vins d’estrena s’elaboren exclusivament per a l’esdeveniment i es venen a licitadors individuals en lots de tan sols 60 ampolles (5 caixes) i mai més de 240 (20 caixes).

La majoria dels vins Premiere ressalten l’alimentació de Cabernet Sauvignon per part de Napa, però també s’ofereixen una combinació de mescles negres, així com pinot negre, Sauvignon Blanc i vins escumosos.



Més del 90 per cent dels vins creats per a l'esdeveniment comercial provenien de la verema del 2012, cosa que confirma la sensació d'anticipació que s'ha construït al voltant d'una anyada considerada una de les millors dels darrers anys.

Russ Weis, president del consell d'administració de Napa Valley Vintners i director general de Silverado Vineyards, es va fer ressò d'aquest sentiment: 'Mostra que hi ha una renovada confiança en el mercat dels vins de qualitat en general i en els vins de Napa Valley específicament'.

Res no reflectia aquesta sensació més que l’oferta guanyadora del minorista de Los Angeles de 260.000 dòlars The Wine House per 60 ampolles de Scarecrow Wine (lot 210). El 100% Rutherford Cabernet Sauvignon procedent de vinyes plantades el 1945 va ser elaborat per Celia Welch.

A principis de la tarda, la multitud va rugir quan els lots de Shafer Vineyards i Schrader van establir nous rècords de subhastes en 100.000 dòlars, que van ser destrossats el mateix dia.

Els primers temporitzadors, com ara Favia Erickson Winegrowers, l’associació entre l’equip de marits i Annie Favia i Andy Erickson, van arribar a ser tan veterans, aconseguint 50.000 dòlars per al seu lot inaugural, 120 ampolles d’una barreja de 50-50 de Coombsville Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon anomenat The Century Egg, el joc de la parella amb una delícia xinesa.

Però fins i tot 50.000 dòlars no van superar els 12 primers.

Els primers lots en ordre van ser: Scarecrow Wine (5 caixes) Schrader (5 caixes) Shafer Vineyards (5 caixes) ZD Wines (5 caixes) Robert Mondavi Winery (20 caixes) Cakebread Cellers (20 caixes) un lot conjunt entre Bevan Cellers i Château Boswell (10 casos) Vine Hill Ranch (5 casos) un lot conjunt entre Constant, David Arthur Vineyards i Reynolds Family Winery (20 casos) Silver Oak Cellers (20 casos) Joseph Phelps Vineyards (5 casos) i Brand (5 casos) .

Entre els licitadors més importants es van incloure Total Wine & More de Maryland Bounty Hunter de Napa Cliffewood Wine Syndicate of Arkansas Wine Library de Nova Jersey, The Wine House de Los Angeles, Gary's Wine and Marketplace de Nova Jersey, Nakagawa Wine Company de Tòquio, Beverage Warehouse, Yakiniku Hiroshi d'Honolulu, Meritage Wine Market de Califòrnia Restaurant Zoës de Virgínia i HEB de Texas.

En total, el preu mitjà a l’engròs per ampolla venuda va ser de 283 dòlars, respecte a la mitjana de 160,75 dòlars de l’any passat, una confirmació sorprenent del cachet continu de Napa.