Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Vi I Puntuacions

Rics, regals i classificats: els nostres 10 nous vins preferits de Châteauneuf-du-Pape

Probablement el més conegut dels crus del sud del Roine, el nom de Châteauneuf-du-Pape es tradueix per 'nova casa del Papa'. Fa referència a una època de principis del segle XIV en què el papa Joan XXII va construir un castell d’estiu a la zona, les restes del qual encara es troben al poble principal de França.

Avui en dia, més del 90% de la producció de la regió són vins negres. La garnatxa és el raïm clau dels vins de Châteauneuf-du-Pape, tot i que molts embotelladors també presenten Syrah i Mourvèdre.

Tot i això, a l’hora d’elaborar vins de Châteauneuf-du-Pape, els productors poden elaborar cuvées a partir de qualsevol de les 13 varietats de raïm permeses de la denominació. Les millors iteracions són riques en fruits i opulents, però mantenen una estructura i elegància finissades.

Aquests són alguns dels vins més puntuats de la darrera anyada publicada.



Una guia dels vins del sud del Roine

Domaine de la Janasse 2016 Vieilles Vignes Red (Châteauneuf-du-Pape) 114 $, 99 punts . Abundant i embadalidor, es tracta d’una barreja hedonista i deliciós de garnatxa, syrah i mourvèdre. Els sabors de mora i cirera negra mullats al sol són explosius al paladar, tot i que és un vi extret amb elegància, sorprenentment encantador, amb matisos de violeta, farigola seca i terra. Els tanins tenen una sensació suau, cosa que fa que sigui difícil resistir-los joves, però també hi ha molt de temps per millorar-los. Cellers Europeus. Elecció dels editors. –Anna Lee C. Iijima



Guillaume Gonnet 2016 La Muse Red (Châteauneuf-du-Pape) 88 $, 97 punts . Aquest sucós vi amb fruites endolcides al paladar té sabors de grosella negra, morera i pruna. Fet d’un 90% de garnatxa, és exquisit i té la boca agafada però emmarcat per tanins ferms i densos. Un final de farigola seca perdura al final. Ja atractiu per la seva fruita amplificada, hauria de guanyar elegància fins al 2030. Misa Imports. Elecció dels editors. –A.I.

Château de Vaudieu 2016 Val de Dieu Red (Châteauneuf-du-Pape) 90 $, 96 punts . Les fragàncies de vainilla, fum i violeta amplifiquen la mora i la pruna atrevides en aquest vi negre tan bombàstic. Una barreja de 64% de garnatxa, 28% de syrah i 8% de mourvèdre, és un vi ric i de textura densa amb un final persistent marcat per notes borbòniques i de cafè. Apel·lant ja pel seu flash, hauria de guanyar elegància a partir del 2021 i millorar fins al 2040. Eric Solomon Selections. –A.I.



Domaine de la Charbonnière 2016 Mourre des Perdrix Red (Châteauneuf-du-Pape) 50 $, 96 punts . Capes de mora i cirera intensament madures es barregen amb cafè, anís i terra en aquest vi profundament afruitat però matisat. És de cos sencer i amb una textura exquisida però emmarcada per tanins ferms i agafadors que haurien de combinar-se millor el 2021. La fruita audaç i explosiva és atractiva ara, però hauria de guanyar finor fins al 2036 i probablement es mantindrà més. Roanoke Valley Wine Company. Selecció de celler. –A.I.

Domaine de la Mordorée 2016 La Dame Voyageuse Red (Châteauneuf-du-Pape) 60 $, 96 punts . Elaborat amb una garnatxa al 90%, aquest vi deliciós però acabat de composar ofereix profunds sabors de mora i nabiu marcats per vainilla, fum i carbó. La fruita opulenta s’equilibra amb un matís mineral cruixent i uns tanins ferms i finos. Ja beu molt bé, però hauria de millorar fins al 2030. Kysela Père et Fils. –A.I.

Tardieu-Laurent 2016 Cuvée Spéciale Red (Châteauneuf-du-Pape) 80 $, 96 punts . Els aromes de mora i morera estan ombrejats per esbarzers madurs i espècies en aquesta garnatxa robustament concentrada. Intensament afruitat i endavant ara, té una emocionant columna vertebral d’acidesa i tons minerals persistents que suggereixen un llarg futur. Els tanins molt fins però ferms emmarquen el final. Europvin EUA. Selecció de celler. –A.I.

Cellier des Princes 2016 Blason du Prince Red (Châteauneuf-du-Pape) 35 $, 93 punts . La cirera negra verge i el gerd es perfumen amb notes de romaní, anís i terra en aquesta barreja dominant a la garnatxa. Suple i concentrat, manté una frescor mineral que anul·la qualsevol percepció de sobreextracció o sobreextracció. Els tanins de gra fi i adherents donen estructura. Els opulents sabors de fruita són accessibles ara, però haurien de beure bé fins al 2030. USA Wine Importations. –A.I.

Kirkland Signature 2016 Cuvée de Nalys Red (Châteauneuf-du-Pape) 18 $, 92 punts . Fet per Domaine de Nalys, una de les finques més rellevants de Châteauneuf-du-Pape, aquest valor immillorable també ofereix més matisos que les anyades anteriors. Les notes de mora i nabiu madures, de peluix, estan afluixades per fum, esbarzer, pebre i regalèssia. És rodó i deliciós, amb tanins suaus i integrats i una delicada acidesa, però també manté una frescor mineral benvinguda. Encara que estigui a punt ara, hauria de guanyar complexitats saboroses fins al 2025. DC Flynt MW Selections. Elecció dels editors. –A.I.

La Bastide Saint Dominique 2016 Red (Châteauneuf-du-Pape) 37 $, 92 punts . Els perfums de cirera negra i maduixa conservats són encantadors en aquest vi que també té una saborosa columna vertebral de terra triturada i pedra que s’estén des del nas fins al paladar. És un vi carnós i flexible, que aclareix els sabors de fruites negres i frescos, amb tanins fins i ben integrats. Aproximable, el vi hauria de mantenir-se bé fins al 2028. Simon N Cellars. –A.I.

Rémy Ferbras 2016 Terre de Mistral Red (Châteauneuf-du-Pape) 40 $, 92 punts . Aquest vermell, amb parts iguals de fruita i salat, ofereix una gran quantitat de sabors madurs i de cirera i matis compensats per notes de salsa de soja, terra i grafit. És un glop sedós i flexible, equilibrat per tons minerals frescos i tanins madurs i integrats. Llest ara, hauria de millorar fins al 2026. Prestige Beverage Group. –A.I.