Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Últimes Notícies

Presentant Stellar Vintage 2018, l’estrena Napa Valley recapta 3,9 milions de dòlars

Amb embotellaments d’edició limitada, procedents principalment de la verema 2018 a Napa Valley, enguany Estrena Napa Valley la subhasta va recaptar 3,9 milions de dòlars per donar suport als Vintners de Napa Valley, lleugerament més que els el total de l’any passat de 3,7 milions de dòlars .



L’increment és un augment positiu després d’uns quants anys de descens dels totals des d’un punt àlgid el 2015, quan Premiere va obtenir un rècord de 6 milions de dòlars, basat en gran mesura en les expectatives legítimament altes de la excepcional anyada del 2013.

Celebrat al Culinary Institute of America de Greystone, a Santa Helena, l'esdeveniment anual va atreure a més de 700 membres del comerç vitivinícola per provar molts barrils de vins únics.

Els vins d’estrena s’elaboren exclusivament per a l’esdeveniment i es venen a licitadors individuals com a futurs en lots que arriben a 60 ampolles (5 caixes) i fins a 240 (20 caixes). Comerciants, restauradors, distribuïdors i importadors constitueixen la majoria dels assistents.



La verema 2018, que es va presentar a la subhasta d’aquest any a través del 90% dels lots oferts, es considera àmpliament fantàstica tant en qualitat com en quantitat. Les collites mitjanes van augmentar entre un 20 i un 30%, i va ser un any perfecte per a la majoria de productors que van produir una gran aromàtica, textura i volum.

'El que m'agrada de la dècada de 2018 és la profunditat del seu caràcter, una profunditat de fruita i una estructura per a l'envelliment a llarg termini ... La fruita no està massa madura, està perfectament madura', va dir el mestre sommelier Bob Bath va dir el Registre de la vall de Napa .

Un total de 201 lots individuals van ser comprats per un nombre rècord de compradors guanyadors, 71, inclosos 17 que mai no havien comprat lots.

Els principals sorteigs d’aquest any van incloure vins de Rudd Estate, Darioush, Shafer, Silver Oak, Lewis, Ovid, Spottswoode, Duckhorn Vineyards i To Kalon Vineyard Company, un nou projecte de la porció Robert Mondavi de la famosa vinya feta per Andy Erickson.

La propera estrena Napa Valley està prevista per al dissabte 20 de febrer de 2021.