Com que les dutxes d’abril porten flors de maig, què aporten les flors de maig? Vins florals, naturalment. Gaudir de vins aromàtics és un camí segur cap al plaer sensorial. Aquests cinc vins seleccionats pels nostres editors ofereixen rams florals vibrants, fins i tot si plou fora.

V. Sattui 2014 Dry Gewurztraminer (Anderson Valley) 26 $, 92 punts. L’olor de les roses és viu i pur i el sabor de les nectarines és fort en aquest vi que crida l’atenció, amb cos i amb una textura fastuosa. Tan notable és la rica textura, que s’enganxa a la boca després de cada glop. —Jim Gordon

Rock Wall 2012 Heringer Vineyard Teroldego (comtat de Yolo) $ 25, 88 punts. Aromes florals com el lila i l’espígol, i els sabors secs i substancials com el nabiu i el moscó donen molt a aquest vi amb cos. L’acidesa i els tanins estan ben equilibrats, de manera que té una apetitosa sensació de reserva que serà excel·lent a taula. —J.G.

Gini 2014 Soave Classico 18 $, 90 punts. Vibrant i salat, aquest blanc polit ofereix perfums de flor blanca perfumada i fruita madura de l’hort. El paladar picant destaca la poma Granny Smith, el préssec blanc i la sucosa mandarina. L’acidesa nítida proporciona equilibri, mentre que una nota mineral energitza el final net. De Grazia Imports LLC. --Kerin O'Keefe

Rizzi 2013 Nebbiolo (Langhe) $ 24, 92 punts. Aquest jove Nebbiolo té aromes de maduixa silvestre, pètal de rosa, espècies de forn fosques i un toc de cuir nou. El paladar brillant ofereix cireres vermelles sucoses, gerds, herbes alpines i pebre blanc. Tanins ferms i refinats i acidesa vibrant que proporcionen equilibri i estructura. Vins Vin de Garde. -K.O.

Muhr-Van der Niepoort 2013 Velvet & Silk Blaufränkisch (Carnuntum) 29,92 $. No hi ha res obvi d’aquest vi subtil i elegant. El nas es reté i el paladar tens es desplega lentament per mostrar un vi afruitat i floral que recorda tant als pètals de peònia carmesí com a les cireres fosques i sucoses. Un vi sensual i intrigant de gran elegància el nom del qual significa 'Seda i vellut'. Blue Danube Wine Co. —Anne Krebiehl