El Consell de Vins de la Vall del Loira acollirà el 4thedició de Spring to Loire, un passeig pels tastos de més de 350 vins i seminaris guiats per experts de la regió.

Com a part de l’agenda del 2017, Spring To Loire passarà per Nova York, Illinois i Califòrnia, on s’organitzaran degustacions i diversos seminaris que donaran a conèixer algunes de les denominacions de la vall del Loira. Des de negres a blancs, roses a brillants, s’explorarà i descodificarà la diversitat i els sabors dels vins de la vall del Loira. L’esdeveniment reunirà els líders de la regió, inclosos productors, importadors, distribuïdors, així com sommeliers que fan que els vins de la vall del Loira visquin i prosperin als Estats Units.

© InterLoire

Els vins de la vall del Loira s’extreuen d’un profund banc de terroirs, varietats i productors per oferir la sèrie d’esdeveniments de tast més importants de la regió als Estats Units. Spring To Loire és un dels esdeveniments més importants del 2017 a la regió, sensibilitzant i coneixent aquests vins i donant-se a conèixer com un tast important per a la indústria vitivinícola.

Entre els articles de premsa del 2016, 'Els vins de la vall del Loira surten a primera vista a la sèpia' de Barbara Payne, editora de Chicago Restaurant Examiner

© InterLoire

#SpringtoLoire va ser el nom d’una presentació recent de dos representants de cellers francesos de la vall del Loira. Isabel Moreau de Monmousseau i Juliette Monmousseau de Bouvet Ladubay van explicar les complexitats dels sabors en una àmplia selecció de vins blancs deliciosos d’aquesta regió que flueix al llarg de la vall del riu Loira a França. Caracteritzats per aromes complexos afruitats i gustos frescos i agradables al paladar, els vins van ser emparellats professionalment pel sommelier Arthur Hon i servits a l’entorn preciós de l’elegant menjador privat del restaurant Sepia, 131 N. Jefferson. Els assistents van conèixer diverses seleccions secs i escumoses i les van gaudir amb petits plats de delicioses creacions del xef Sepia Andrew Zimmerman i el seu equip.

Si voleu obtenir més informació sobre Spring To Loire i mantenir-vos al corrent de futurs anuncis, subscriviu-vos al butlletí de vins de la vall de la Loire. aquí.

Veure l'article complet

Més informació sobre la vall del Loira >>