Els millors whiskies de malta del 2023
El terme 'single malt' està més relacionat amb el whisky escocès. I tot i que Escòcia certament produeix alguns single malts de classe mundial, no és l'únic lloc de la terra on es fa aquest estil cobejat. Definit com a whisky, que als Estats Units s'escriu amb una 'e', mentre que a Escòcia i Japó és 'whisky', fet d'ordi maltejat en una sola destil·leria, els single malts s'elaboren a tot el món, inclosos els de ràpid creixement. categoria de Single malt americà .
Aquests single malts diversos varien en sabor des de clars i afruitats fins a foscos i fumats, amb aromes que van des de sàndal, encens i gingebre confitat fins a crema de castanya i llimona. Quina és l'ampolla adequada per a tu? A menys que estigueu íntimament familiaritzat amb la marca que esteu comprant, hi ha moltes possibilitats que tingueu una gran sorpresa per al paladar. Però aquí és on entrem.
Les seleccions que van arribar a Wine Enthusiast's Els 100 millors esperits del 2023 cobreix totes les bases. Hi ha whiskys escocesos molt torbats, seleccions acabades en bóta de xerès amb nous i les millors versions dels Estats Units i Àsia. Aquestes opcions inclouen les ampolles més prestigioses i amb la millor puntuació d'aquest any, així com una combinació més àmplia de seleccions que van despertar la imaginació i les papil·les gustatives dels nostres tastadors.
Aquests són els millors single malts del 2023.
També et pot agradar: El millor whisky escocès per beure ara mateix
Millor Splurge Single Malt
The Glenlivet 25 anys
Acabat en bótes de xerès i cognac PX, aquest single malt té un to ambre profund i aromes de toffee i fruites vermelles. El complex paladar s'obre amb cirera seca i roure. Un raig d'aigua desbloqueja la castanya, la crema de llimona i la vainilla, provocades per tocs fugaços de préssec, raïm moscatell i violetes. Una bufada de fum de foguera s'acumula a l'expiració, juntament amb tocs assecants de cuir i pebre negre. Part de la col·lecció Sample Room. 98 punts — Treball de Newman
$499 Vi total i mésMillor single malt de l'illa escocesa
Illa de Skye 25 anys
Un glop ric i acollidor, de principi a fi. Les aromes de caramel, cacau i roure condueixen a sabors més profunds de toffee i grans de cafè recentment torrat. El final llarg i exuberant mostra melmelada de taronja, mantega d'ametlla i avellana triturada. 97 punts — K.N.
$169 Vi total i més
Jura 18 anys
Aquest single malt es va acabar en bótes de Bordeus, donant un to ambre i rics aromes de toffee i roure. El paladar gran i atrevit suggereix caramel, pudding de toffee enganxós, dàtils secs i fruits secs torrats, per acabar llargament amb tocs de pebre de Jamaica i fum de torba. Un raig d'aigua treu tons de xocolata amb llet. Considereu-ho com un maridatge de postres. 96 punts — K.N.
$104 Vi total i mésMillor Single Malt Speyside
Lismore de 18 anys
Les aromes de poma fresca i vainilla sedueixen. El paladar atrevit desplega una lleugera capa de fum de torba embolicada al voltant d'un nucli de caramel tenyit de caramel, toffee i fruits secs torrats. La canyella i el clau escalfen el final, acompanyats d'una subtil exhalació de violeta. 96 punts — K.N.
$48 Vi total i mésMillor Highland Single Malt
Glenmorangie The Cadboll Estate 15 anys
Seria simplista dir que aquest single malt Scotch és un toc mort per a un bol de Honey-Nut Cheerios. Així que deconstruirem: aromes d'albercoc sec i ametlla condueixen a un paladar animat que mostra mel i gra torrat, juntament amb tocs de pinya caramel·litzada i coco torrat. Un raig d'aigua treu una bufada de fum al final llarg i arrodonit. Fet amb ordi cultivat a la finca Cadboll de Glenmorangie i zero Cheerios. Tercer lot de la sèrie Cadboll Estate d'edició limitada. Edició 2023. 95 punts — K.N.
$94 Vi total i més
The Dalmore 14 anys
Les aromes d'ametlla i vainilla s'entrellacen amb una nota floral. En boca s'obre amb caramel concentrat i acaba mantega i ric, amb tocs de figa seca, canyella i clau. Acabat en bótes de xerès PX. 96 punts — K.N.
$109 Vi total i mésMillor single malt acabat en bóta
Old Pulteney Pineau des Charentes Wine Cask Madurat
Es tracta d'un single malt sense declaració d'edat envellit en bótes que anteriorment contenia Pineau des Charentes, un vi fortificat de la regió francesa del Cognac. El resultat és un whisky complex i agradable amb capes de delicats tons de préssec, poma i massapà, que acaba amb un toc floral i una mica de fum. Part de l'edició limitada Coastal Series. 95 punts — K.N.
$83 Frootbat
Blackadder Black Snake Single Malt Scotch
Els tons rics i nou deixen clar que es tracta d'un embotellat acabat amb xerès olorós. Els primers glops s'obren amb mantega concentrada i roure, seguits d'una deliciosa pacana rostida, caramel salat i finalment tocs de fumat i pessigolleig de pebre negre. Les espurnes de gingebre animen el final. 95 punts — K.N.
$ Varia Cercador de vinsMillor molt torbada
Octubre 14.1
En aquest single malt super-torba de l'emblemàtica destil·leria Bruichladdich, busqueu una tonalitat daurada i aromes suaus de vainilla i menta. El paladar s'obre amb un deliciós caramel de mantega i mentol, acabant llargament amb un efecte de sucre d'auró fumat, que s'afina lentament. 95 punts — K.N.
$259 Vi total i mésMillor Single Malt de pressupost
Kingsbarns Balcomie
Espereu un to daurat brunyit i una fresca aroma de poma. El paladar s'obre clarament dolç, amb caramel salat, panses de rom i tons de poma al forn, però acaba suaument amb espècies de gingebre i vainilla. Millor compra. 94 punts — K.N.
$ Varia Cercador de vins
Acabat Tullibardine 500 Sherry Cask
Es tracta d'un single malt sense declaració d'edat acabat en bótes de xerès oloroso i PX. Busqueu un to de mel i aromes de pera al forn, a més d'una lleugera olor fumat. En boca desplega una modesta quantitat de fum al voltant d'un nucli de pera al forn, vainilla i gingebre confitat, donant lloc a un final llarg i matisat perfumat amb flors blanques i encens de sàndal. 94 punts — K.N.
$37 Vi total i mésMillor single malt americà
Coratge i convicció American Single Malt Sherry Cask
Envellit un mínim de tres anys en bótes de xerès, aquest whisky digne de postres ofereix aromes de pastís de fruites. El paladar s'obre amb mel i panses daurades, mentre que afegir aigua suavitza els sabors de l'albercoc amb mel i la pinya a la planxa. Final llarg i arrodonit, amb resplendor de canyella. 95 punts — K.N.
$83 Vi total i mésMillor single malt asiàtic
Rampur Select Single Malt. Versió especial 2022
Aquest sipper agradable i complex té un to de mel i aromes que suggereixen fruita vermella i roure. El paladar atrevit s'obre amb fusta de sàndal, encens i gingebre confitat, arrodonint-se en un final allargat que fa ressò de fruites vermelles i espècies per coure càlides, a més d'un toc floral fugaç a l'exhalació. 94 punts — K.N.
$166 FrootbatPer què hauríeu de confiar en nosaltres
Tots els productes que es mostren aquí són seleccionats de manera independent pel nostre equip, format per escriptors i tastadors de vins amb experiència i supervisat per professionals editorials a la seu de Wine Enthusiast. Totes les valoracions i comentaris són realitzat a cegues en un entorn controlat i reflecteix els paràmetres de la nostra escala de 100 punts. Wine Enthusiast no accepta pagaments per dur a terme cap revisió del producte, tot i que podem guanyar una comissió per les compres realitzades mitjançant enllaços d'aquest lloc. Els preus eren exactes en el moment de la publicació.
