Els festivals del vi són una bona manera de submergir-se en el món del vi, sense gastar milers de dòlars en cursos o viatges a regions en creixement. A les principals ciutats i pobles petits d'arreu del país, els assistents al festival poden tastar vins elaborats per productors dels quals mai han sentit a parlar juntament amb els que coneixen i estimen.

Aquests assumptes tenen totes les formes i mides. Els esdeveniments més grans poden presumir de milers de vins per provar, mentre que els festivals més petits poden mantenir les coses locals i destacar seleccions d'una regió específica o fetes amb un estil determinat. Algunes d'aquestes trobades inclouen actuacions en directe i instal·lacions d'art, mentre que altres poden centrar-se en l'educació del vi i incloure seminaris durant tot el dia. I després hi ha l'element culinari: molts festivals del vi se centren en la relació entre el menjar i el vi mitjançant demostracions de maridatge i delicioses mossegades preparats pels xefs més famosos del país.

També et pot agradar: Els millors restaurants americans del 2023 són vinotecas

Per esbrinar quins són els que més valen el temps i els diners, hem parlat amb professionals del vi sobre els millors festivals de vins americans als quals tornen any rere any. Aquestes eleccions cobreixen un ampli espectre de reunions, des d'esdeveniments que atrauen als novells amb elements d'entreteniment addicionals fins a aquells que atenen els enòfils de llarga data i ofereixen focus regionals en profunditat. Aquí teniu les festes del vi per afegir al vostre calendari 2024.

---

Festes d'hivern

Charleston Wine + Food

Quan: del 6 al 10 de març de 2024

Llançat l'any 2005, el Charleston Wine & Food Festival (CHSWF) a Carolina del Sud s'ha convertit en el festival 'it' del Sud. El que va començar com un mitjà per celebrar, promocionar i elevar de Charleston L'escena culinària s'ha convertit en un afer anual de diversos dies que destaca la cuina del sud juntament amb vins d'arreu del món.

'L'equip que hi ha darrere de CHSWF fa un treball extraordinari per mostrar la diversitat culinària de la Ciutat Santa, els ingredients locals d'alta qualitat i la reverència pels aliments i les begudes de primer nivell', diu. Wanda home , un escriptor de vins amb seu a la ciutat de Nova York. “Des dels clàssics de Lowcountry fins a l'alta cuina, passant per la cervesa artesana Xampany , el festival cobreix totes les bases, i desafia les idees preconcebudes sobre la cuina del sud”.

També s'ha convertit en un punt de referència per a cuiners famosos que organitzen activacions culinàries i festes de vins durant el festival. Tot i així, el principal atractiu és el talent local: els professionals de l'alimentació i les begudes que estan configurant el futur culinari d'una de les principals capitals culinàries dels Estats Units. 'CHSWF se sent com un autèntic esdeveniment comunitari', diu Mann. 'L'hospitalitat del sud és la veritable oferta.'

Tasteu Washington

Quan: del 16 al 17 de març de 2024

Es necessitaria tota una vida per experimentar tot l'esplendor de l'escena gastronòmica i vitivinícola de l'estat de Washington. I tanmateix, la gent darrere Tasteu Washington han aconseguit empaquetar amb èxit el millor del que l'estat ofereix tot en un cap de setmana.

L'esdeveniment principal és un gran tast massiu amb vols de més de 200 cellers de l'estat. Per a aquells que busquen una experiència més íntima o educativa, hi ha programats diversos sopars i festes vinícoles al llarg del festival, així com seminaris i panells interactius a càrrec de mestres del vi, mestres sommeliers, viticultors, viticultors i alguns dels experts en vins més intel·ligents de l'estat. .

'És una manera fantàstica d'avaluar i tastar l'anyada més recent i començar a emocionar-se per l'inici de la nova temporada de cultiu', diu Sarah Timbrook-Nugent, gerent de comptes a l'engròs de Distribució d'Elliott Bay a Seattle. 'És el tipus d'esdeveniment que pot ser tan educatiu o tan gran com es vulgui'.

Festes de Primavera

Healdsburg Wine and Food Experience

Quan: del 16 al 19 de maig de 2024

“El Healdsburg Wine and Food Experience destaca per a mi perquè està situat a la famosa regió vinícola del nord de Califòrnia', diu Tara Herrick, directora de màrqueting de OMvino a Monterey.

Llocs com Aperture Cellers , Rodney Strong Vineyards , Vinyes de Cyrus Creek i altres ofereixen un bell teló de fons per al festival de cap de setmana que il·lumina els agricultors, viticultors, enòlegs i cuiners que donen suport i sostenen. Comtat de Sonoma ric llegat agrícola. Els assistents al festival poden conèixer, beure i festejar amb alguns dels enòlegs i agricultors més venerats de la regió. L'any passat van actuar les estrelles de la música country Maddie i Tae. Tot i que el festival no ha anunciat cap acte per al 2024, no hi ha dubte que tornarà a tenir alguna cosa divertida a la botiga.

El que fa que aquest cap de setmana sigui encara més atractiu, però, és que també és un vehicle per retornar. Una part de la venda d'entrades i dels patrocinis del festival es destina a organitzacions locals que configuren la indústria agrícola de la regió, com ara Futurs agricultors d'Amèrica (Capítol de Healdsburg) i Granja a rebost , que contribueix a garantir el llegat del patrimoni agrícola de la zona i a reforçar la comunitat. 'És una celebració que captura realment l'essència de la cultura del vi de Sonoma', diu Herrick.

Menjar + Vi Clàssic Aspen

Quan: del 14 al 16 de juny de 2024

Menjar + Vi Clàssic Aspen és sens dubte el festival culinari més venerat dels Estats Units. 'Val la pena anar-hi', diu Kim Kachmar, el sommelier i creador de continguts darrere de la plataforma d'educació vitivinícola. Juntament amb el vi . 'Tota la ciutat cobra vida amb esdeveniments emergents a diferents restaurants i bars cada nit'.

Hi ha molt per participar. L'esdeveniment ofereix més de 40 demostracions de cuina organitzades per xefs de renom, seminaris sobre begudes (de vegades amb vols de vins vintage rars) i taules de discussió amb líders mundials de les indústries de begudes espirituoses i vitivinícoles. L'esdeveniment principal és el gran tast, que combina vistes impressionants de la muntanya amb desenes de carpes on els assistents poden trobar plats d'alguns dels millors restaurants dels Estats Units i una impressionant selecció de begudes.

'La selecció de marques a les grans carpes de degustació és força variada', diu Kachmar. 'Hi ha moltes grans marques, però també de més noves i també una àmplia selecció de begudes alcohòliques. Va ser divertit veure alguns cellers locals de Colorado allà i provar alguna cosa nova'.

Festivals d'estiu

Festa del Vi i la Cultura

Quan: del 25 al 30 de juliol de 2024

Per a un festival del vi arrelat en la diversitat i la inclusió, sommelier amb seu a Maryland Jean-Wesley Michael recomana el Festa del Vi i la Cultura a Atlanta presentat per La societat Hue .

'Poder veure i conèixer tants dels professionals negres i entusiastes del vi que m'han inspirat i motivat a considerar seriosament treballar en el vi és increïble', diu Michael. 'Aquest festival és important no només per a la indústria, sinó també per a la gent negra que mereix ser vist al vi'.

Ofereix una cuina per cuinar, sessions interactives, moltes festes i degustacions de menjar i begudes que inclouen seleccions rares. El punt culminant del festival és l'entrega de premis, que celebra a les persones de color que defensen incansablement la inclusió econòmica i el reconeixement dels poc representats en el vi.

També et pot agradar: 8 experiències de tast de vins inusuals arreu del món

Yonah Mountain Vineyards Crush Fest

Quan: 24 d'agost de 2024

Si alguna vegada has volgut trepitjar raïm, tindreu la vostra oportunitat Yonah Mountain Vineyards Crush Fest a Cleveland, Geòrgia. El festival anual d'un dia mostra alguns dels millors raïms i vins que Geòrgia té per oferir i ofereix als assistents un tast de la collita amb la seva collita anual de la comunitat descalç.

'És una tarda festiva que atrau els aficionats al vi i els que estan explorant el vi de manera casual [amb] música en directe, camions de menjar, un mercat artesà i, per descomptat, l'oportunitat de trepitjar una mica de raïm', diu l'escriptor de vins i professor de Purchase College. Amy Beth Wright .

Festes de tardor

Kohler Food & Wine

Quan: del 17 al 20 d'octubre de 2024

El luxe i el vi s'alineen a Destination Kohler, l'emblemàtic complex de cinc estrelles homònim de l'empresa de cuina i bany a Wisconsin. 'Adoro aixó Kohler Food & Wine Succeeix on la marca icònica ha fabricat accessoris de bany durant 150 anys', diu Ari Bendersky, l'escriptor de vins darrere. Alguna cosa gloriosa .

'El festival anual sol tenir lloc quan les fulles arriben al màxim color de tardor, creant l'escenari més bonic per passejar pel campus'. A part d'aixetes i accessoris de cuina, l'esdeveniment és de luxe i relaxat, i anima els hostes a relaxar-se a l'spa proper i a gaudir del camp de golf quan no assisteixen a demostracions i sopars amb alguns dels xefs més famosos del món. Pel que fa al vi, espereu més de 90 anyades que seran abocades per una trentena de cellers reconeguts com Ken Wright Cellars , Vinyes Ridge , Vins Banfi , M. Chapoutier i Vinyes Daou . 'És només un ambient refinat en general que al mateix temps és molt reconfortant', diu Bendersky.

Character Natural Wine Festival NYC

Quan: novembre de 2024

Per caràcter és una festa del vi que mostra l'ecològic, biodinàmic i vins naturals fet a Àustria i els seus països veïns. Aquest festival anual, que també té lloc a la primavera a Àustria, ofereix als consumidors nord-americans l'oportunitat de provar varietats de raïm i vins d'Europa central i oriental que rarament es veuen als Estats Units.

'Com a importador de vins austrohongaresos, sembla que el cel existeix un cop l'any a la part superior del 50 Rockefeller Plaza', diu Charles Damanis de Citadella Imports . 'Els productors creuen l'estany per abocar vins per a una barreja de gent del sector com nosaltres, amb l'esperança que puguin connectar-se i trobar un mercat per als seus vins, i entusiastes dels vins de clima fresc de la regió'.

Sant Diego Bay Wine & Food Festival

Quan: novembre de 2024

Si voleu experimentar el millor de la costa oest, no hi ha millor experiència que la Sant Diego Bay Wine & Food Festival . Productors d'arreu de Califòrnia surten a compartir les seves ampolles amb els convidats. Òbviament, aquestes impressionants seleccions són un atractiu, però hi ha molt més a fer que tastar vi.

'Recordo que una marca de whisky va convertir un Port-o-Potty en una entrada secreta a un bar clandestí ocult durant un any', recorda Devin Parr, consultor de vins i cofundador de El projecte Vintner i plataforma comunitària del vi Vinya . 'El menjar és abundant. Hi ha moltes demostracions emocionants i activacions de marques i regions interessants com Baixa i Vall de Temecula estan representats. Tot això amb una vibració de SoCal, besada pel sol. M'agrada.'