Si us ve de gust a rosa aficionat, aleshores el rosat hauria de ser al radar. Fets a partir d’una varietat de raïm italià autòcton, aquests vins rosats presenten diversos estils únics segons el lloc on es trobin Itàlia són d’origen i ofereixen una gran varietat que pot sorprendre fins i tot a l’amant rosat més compromès.

Aquells que desitgin un perfil de vi més net haurien de buscar els brillants Chiarettos de Bardolino Vèneto . Si esteu disposat a aprofundir, el Etna rosats de Sicília porteu notes salades i salades. Mentrestant, els amants de la fruita i les espècies atrevides haurien de buscar ofertes Puglia . A punt per començar la vostra exploració? Aquí teniu els darrers rosats italians ressenyats per gaudir ara.

15 raïms italians que tots els fans del rosat haurien de conèixer

The Custodians of the Etna Vineyards 2019 Contrada Mugnazzi Alnus Rosato (Etna) $ 25, 92 punts . Baies vermelles, matoll mediterrani i aromes de flors silvestres formen el nas seductor d’aquesta barreja Nerello Mascalese i Nerello Cappuccio. Al paladar brillant i salat, l’acidesa picant acompanya sucosa cirera vermella, taronja sang i anís estrellat abans que es tanqui una solució salina. Porto Vino Italiano. - Kerin O'Keefe

Torre Mora 2019 Staircase Nerello Mascalese Rosato (Etna) $ 23, 92 punts . Afruitat i fresc, aquest rosat salat s’obre amb aromes de baies vermelles, flors blaves i cítrics. Elaborat íntegrament amb Nerello Mascalese, el paladar deliciós i elegant presenta notes minerals de maduixa picant, taronja sang i salines abans de tancar les espècies al forn. 8 Vini, Inc. - K.O.

Cà dei Frati 2019 Rosa dei Frati Rosé (Riviera del Garda Classico) 20 $, 91 punts . Tangat i deliciós, aquest vibrant rosat té acollidors aromes d’aranja, flor de saüc i herba a la brasa. Al paladar sec i salat, acidesa nítida i notes de pebre blanc amb accent de cirera vermella madura, préssec i ratlladura de cítrics. Vins Ethica. Elecció dels editors . -K.O.

Cavalchina 2019 Bardolino Chiaretto $ 17, 91 punts . Fresc i salat, aquest rosat picant té aromes de baia vermella, préssec i flor silvestre groga. Al paladar cruixent, una acidesa vibrant acompanya notes de maduixa, cirera agra i espècies al forn abans de tancar la farigola de llimona. de Grazia Imports, LLC. Elecció dels editors . - K.O.

Gambino 2019 Tifeo Rosato (Etna) $ 24, 91 points . Refrescant i salat, aquest rosat picant Nerello Mascalese té aromes afruitats i florals de baia vermella silvestre, fruita de l’hort i ginesta espanyola. El paladar cruixent ofereix cireres àcides sucoses, préssec i toronja rosada abans de tancar una solució salina. Total Wine & More. - K.O.

Le Fraghe 2019 Rodon (Bardolino Chiaretto) 16 $, 91 punts . Elaborat amb raïm de cultiu ecològic, aquest rosat saborós ofereix aromes delicats i seductors de flor silvestre de primavera, fruita de pedra groga i herba botànica. Sucós, refrescant i deliciós per beure, el paladar picant reparteix magrana, cireres àcides, ratlladura de taronja i pebre blanc juntament amb una acidesa nítida. Es tanca per una nota salina. Vins Oliver McCrum. Elecció dels editors . - K.O.

Leone de Castris 2019 Five Roses Rosato (Salento) 21 $, 91 punts . Aquest emblemàtic embotellament d’una finca històrica ofereix un nas fresc i saborós d’aranja rosa, pebre negre triturat i meló. El paladar és cohesionat i amb tons de maduixa, meló i cítrics, amb una suau puntada floral al paladar i una nota de pell de cirera al final persistent. Vias Importacions. - Alexander Peartree

Nosaltres Recomanar:

• Copes de vi universals Fusion Air
• Joc de ganivets de formatge Jean Dubost Laguiole de 3 peces (acer inoxidable)

Castello Monaci 2019 Kreos Negroamaro Rosato (Salento) 14 $, 90 punts . Un rosat de pedra mullada, papaia i síndria arrenca aquest rosat ben equilibrat. Els sabors es formen al paladar, començant per un to de meló que condueix a la maduixa triturada i la taronja sang. Hi ha un suau adherència tànica i una acidesa fresca per albergar tota la fruita, amb una mica d’espècia picant per afegir profunditat, mentre que els cherryskins triturats es mantenen al final. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Millor compra . - A.P.

Masseria Li Veli 2019 Primerose Negroamaro Rosato (Salento) $ 13, 90 punts . Un nas brillant i bulliciós de préssec, meló i albercoc arrenca aquest rosat afruitat però equilibrat. Amb un toc arrodonit i sucós, al paladar s’ofereix un sabor cremós de meló i fruita d’os que avança cap a elements més cítrics d’aranja i ratlladura de taronja. Acaba amb una nota persistent de pell d’albercoc que deixa una sensació tàctica nítida i encantadora. Dalla Terra Winery Direct. Millor compra . - A.P.

Monte del Frà 2019 Bardolino Chiaretto $ 16, 90 punts . Aromes de baies vermelles, espècies al forn i herbes botàniques condueixen el nas. Tastant i deliciós, el paladar suau i fàcil de beure dissipa la cirera agra, la magrana i la nou moscada contra una acidesa nítida. Es tanca amb una nota gairebé salada. Baixa tan fàcilment, probablement no n'hi haurà prou amb una ampolla. Vision Wine & Spirits. Elecció dels editors . - K.O.