Els tomàquets no maduren? Aquí hi ha 4 raons per les quals i què fer
Els tomàquets no maduren? Això pot ser un problema frustrant, sobretot després d'haver estat al capdavant malalties de les plantes de tomàquet com ara la plaga i podridura de l'extrem de la flor i s'assegura de regar i fertilitza les teves plantes de tomàquet amb regularitat . Aleshores, què passa quan els teus fruits de tomàquet en desenvolupament es mantenen tossuts i es neguen a madurar? Aquí teniu el que pot retardar la maduració i com ajudar els vostres tomàquets a posar-se vermells.
10 malalties comunes de les plantes de tomàquet que poden destrossar el vostre cultiu
Erica George Dines
Per què els tomàquets no maduren
Entre els motius més comuns perquè els tomàquets no maduren es troben les altes temperatures, massa nitrogen al sòl, massa fruits en una planta i el tipus de tomàquet que esteu cultivant. A continuació s'explica com determinar quin problema és el culpable i què podeu fer al respecte.
1. Temperatura
En general, el clima és el motiu més probable perquè els tomàquets no maduren a la planta. El millor interval de temperatura per a la maduració dels tomàquets verds és d'entre 68 i 77 °F. Els vostres tomàquets encara poden madurar fora d'aquest rang, però el procés serà més lent. Quan les temperatures arriben als 85 °F, les plantes no produiran licopè i carotè, els dos pigments responsables del color dels tomàquets madurs.
Si la vostra zona té temperatures càlides durant un període prolongat, el procés de maduració podria aturar-se i podríeu acabar amb tomàquets de color verd groguenc o taronja. No hi ha molt que podeu fer quan el clima és massa calorós, excepte esperar que les temperatures baixin, moment en què es reprendrà el procés de maduració.
Les 12 millors gàbies de tomàquet del 20242. Massa nitrogen
Als jardiners els passa amb les millors intencions, però és possible fertilitzar en excés els tomàquets, que pot ser un motiu perquè els tomàquets no madurin. En particular, l'ús d'un producte ric en nitrogen pot estimular les plantes a desviar l'energia per produir fulles en lloc de continuar amb el negoci de madurar les fruites existents. Quan les plantes comencin a donar fruits, reduir la fertilització . Normalment, només haureu de fertilitzar les plantes de tomàquet dues o tres vegades durant la temporada.
Com estalviar llavors de tomàquet en 8 senzills passos3. Massa fruites
Si les temperatures no són massa caloroses i les plantes no estan sobrefertilitzades, però els tomàquets que no maduren encara són un problema, pot ser que la seva planta tingui massa fruits en desenvolupament simultàniament. Per difícil que sembli fer-ho, traieu aproximadament una quarta part del nombre total de fruites. Això ajudarà a la vostra planta a concentrar-se energia i recursos finits en madurar només la fruita que queda.
4. Tipus de tomàquet
De vegades pot semblar que una fruita de tomàquet triga massa a madurar, però aquesta pot ser la velocitat natural d'aquest tipus de tomàquet. En general, un tomàquet cherry triga menys dies a madurar completament que un gran fruita de l'herència . Pot ser que només cal una mica de paciència.
Jay Wilde
Com madurar els tomàquets verds després de la collita
A mesura que arriba la tardor i les temperatures es mantenen constantment per sota dels 50 °F, els vostres tomàquets ja no maduraran a la vinya. Mentre els tomàquets verds hagin començat a agafar color una mica (hauries de veure només un toc de color a l'extrem de la flor de la fruita) i siguin una mica suaus al tacte, hi ha la possibilitat que madurin a l'interior.
Col·loqueu els tomàquets collits en una zona de 60 a 65 ° F ( el teu rebost o soterrani podria ser perfecte ). Els tomàquets no necessiten necessàriament sol per madurar, així que podeu provar de col·locar-los en una bossa de paper amb una poma o un plàtan per accelerar el procés de maduració. Aquestes fruites desprenen molt gas etilè, que ajudarà a accelerar el procés de maduració dels tomàquets.
Finalment, podeu provar d'arrencar les plantes senceres i penjar-les cap per avall a l'interior. De vegades, els tomàquets poden madurar a la vinya a mesura que la planta mor. Només assegureu-vos de treure el màxim de terra possible de les arrels abans d'introduir la planta dins. I si ho ets cultiu de tomàquets en contenidors , també podeu moure tota la planta a l'interior del test i posar-la en un lloc assolellat fins que els últims fruits acabin de madurar.
Preguntes freqüents
- Es pot menjar tomàquets verds?
Sí, els tomàquets verds estan bé per menjar. No tenen gust de tomàquet vermell madur —són més àcids i àcids—, però els tomàquets verds són deliciosos fregits amb pa ratllat o altres recobriments.
- Com es pot saber quan un tomàquet està completament madur?
El color del tomàquet és sovint un bon indicador de la maduresa, tret que la varietat es mantingui verda quan madura. La manera més fiable de saber si un tomàquet està totalment madur és la sensació de la fruita. Un tomàquet molt ferm no està madur, però un de molt tou està massa madur. Quan es pressiona o esprem suaument, a el tomàquet perfectament madur està llest per collir quan se sent ferm amb una mica de regal.
- Els tomàquets encara es tornaran vermells si no són de mida completa?
Si un tomàquet s'ha recollit massa aviat en el seu desenvolupament abans que hagi acabat d'expandir-se de mida, no completarà el procés de maduració i es tornarà vermell. Tanmateix, si una fruita de la planta ha deixat de fer-se més gran però és més petita del que esperava el jardiner a causa de la sequera o un altre estrès, encara es tornarà vermella.
