Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Menjar,

Els millors records de cuina

Les vostres preses humils a Instagram no expliquen tota la història. Per compartir de debò la vostra resplendor d’escapada amb els amics, porteu-vos a casa una porció d’allotjament paradisíac. Omet la botiga lliure d’impostos i busca peces de conversa més íntimes i divertides com aquestes.



França> Llençols francesos

Aquestes estovalles de blau brillant i groc de gira-sol de Provença sempre seran clàssics, però si els vostres gustos són més moderns, busqueu Côté Bastide, un proveïdor de productes per a la llar de gamma alta. Amb botigues a París i Aix-en-Provence, disposa de llençols francesos de colors suaus i suaus que us recordaran els dies descansant a la platja amb vistes al Mediterrani o a l’ombra d’una olivera absorbint els camps d’espígol.

Espanya> pebre vermell

Les llaunes petites de pimentó o pebre vermell afegiran un toc ibèric al vostre proper sopar. Les llaunes marcades dolce són dolces de pebre vermell picant que indiquen calor. El pebre vermell espanyol dóna el seu ric color vermell ataronjat i els seus sabors fumats a paella, patates braves i gambetes escumoses amb all i oli d’oliva. Les llaunes petites i de colors vius també són grans records. Busqueu les llaunes de Santo Domingo o El Colorin.

El Carib> Salsa de pebre Scotch Bonnet

Cada illa té la seva pròpia salsa picant especial, però busqueu les elaborades amb bonetes escoceses, entre els pebrots més calents del planeta. Incorporeu-los a la brossa i al chutney per fer una barbacoa a l’estil de la illa, o afegiu-hi un toc o dos a la vostra sagnant Maria i regaleu als vostres amics un brunch tropical. Unes gotes funcionen bé amb les ostres i, amb una mica de mayó, és ideal per cobrir pastissos de cranc o barres de porc.



Turquia> Safates de te

Al Gran Basar i als restaurants d'Istanbul, els cambrers que porten safates de te de llautó amb mànigues llargues passen de llarg, sense vessar mai ni una gota. Ideal per portar begudes al pati o a la terrassa, aquestes safates resistents no es bolquen ni quan es navega per les escales. També són prou boniques per penjar-les a la paret o utilitzar-les com a centre de taula.

Mèxic> Molcajete

Tallat a partir d’una sola peça de roca volcànica, un molcajete —utilitzat originalment pels asteques per moldre blat de moro— és una eina indispensable per triturar el guacamole. La superfície rugosa allibera els sabors de tomàquet, ceba, coriandre i xilis abans d’afegir l’alvocat. Preparar la taula és una manera divertida de mostrar les vostres habilitats culinàries. Serviu-los al costat de vi blanc saborós de productors com Casa de Piedra, Paralelo o Monte Xanic del Valle de Guadalupe de Mèxic, a la Baixa Califòrnia.