Els licors destil·lats van continuar avançant el 2018, marcant el novè any consecutiu de vendes i volums rècord, el Distill Spirits Council (DISCUS) va informar dimarts en la seva sessió informativa econòmica anual.

Les vendes de proveïdors dels Estats Units van augmentar per sobre del 5,1% l'any, augmentant 1.300 milions de dòlars fins a un total de 27.500 milions de dòlars, mentre que els volums van augmentar un 2,2% fins als 231 milions de casos, la qual cosa suposa un augment de 5 milions de casos respecte a l'any anterior.

El 2018, les begudes espirituoses van guanyar quota de mercat, amb un creixement del 0,7% en les vendes, que ja representen el 37,4% del mercat total d’alcohol de begudes.

És el novè any consecutiu de guanys de quota de mercat en general. Tots els punts de quota de mercat valen 740 milions de dòlars en ingressos per vendes de proveïdors.

'Aquests resultats sòlids mostren que els consumidors adults continuen afavorint els licors per sobre de la cervesa i el vi, sobretot entre els mil·lenaris', va dir Chris Swonger, president / CEO de DISCUS.

'El sector de les begudes espirituoses es beneficia dels millennials que exigeixen experiències diverses i autèntiques i desitgen productes innovadors i de gamma alta'.

L'estrella del programa va continuar sent el whisky americà, amb un volum que va augmentar un 5,9%, impulsat pel whisky Bourbon i Tennessee.

A més, el whisky irlandès va augmentar un 10,2% i el whisky escocès va augmentar un 7,6% per al malt únic, cosa que va capgirar el descens del 2017. El whisky de sègol va augmentar un 15,9%, superant per primera vegada la barrera de 1 milió de casos venuts.

El tequila i el mezcal, que van augmentar un 7,7% junts, van estar liderats per les fortes vendes del tequila de gamma alta. El cognac també va experimentar un augment de les vendes, amb un augment del 12,5%.

El vodka, que representa gairebé un terç del mercat global, va créixer un 1,6% l'any passat. Mentrestant, les vendes de ginebra i rom van disminuir tant en volum com en ingressos.

Millennials and the Spirit Market

En els darrers anys, els consumidors han mostrat la seva voluntat de pagar més pels licors. La categoria de valor, les ampolles de menys de 12 dòlars, va caure lleugerament en termes de creixement incremental, que és una tendència continuada a partir del 2017.

Però els productes de gamma alta (entre 20 i 35 dòlars) i super premium (35 o més dòlars) van mostrar un fort creixement en termes de vendes de casos i ingressos bruts dels proveïdors, que també amplia la tendència del 2017.

'Fa prop de 18 anys que faig això, i és la primera vegada que veig els patrons de creixement tan deficients', va dir David Ozgo, economista en cap del Consell de DISCUS.

'Això crida patrons de compra mil·lenaris ... Estan disposats a gastar per alguna cosa que els doni una mica més'.

Tot i que cauen les vendes de cervesa i alguns manifesten preocupació per la futura trajectòria del vi, especialment entre millennials , DISCUS no semblava preocupar-se pel futur dels licors destil·lats i les begudes alcohòliques en general.

'La despesa definitivament augmenta', va assenyalar Ozgo. 'Fins i tot quan es veuen begudes espirituoses, cervesa i vi, els preus augmenten'.

Tot i que no ha estudiat les tendències al detall, va dir, en termes d’ingressos als proveïdors nord-americans, “els volums de cervesa baixen i el vi és pla o baixa lleugerament, però els ingressos augmenten i això sempre és bo. El nombre total de begudes consumides per càpita es manté constant '.

Ozgo també es va centrar en els resultats d’un recent estudi DISCUS que mostrava un creixement continu del consum d’aiguardent en estats on s’ha legalitzat la marihuana recreativa.

'En mercats madurs, no hi ha hagut cap impacte en el creixement' en termes de consum de begudes espirituoses, va concloure Ozgo.

Els aranzels redueixen el creixement ràpid de les exportacions

No obstant això, les noves dades van mostrar l’impacte negatiu que tenen els aranzels de represàlia sobre les exportacions de whisky als Estats Units.

'Per primera vegada, les dades poden demostrar l'impacte negatiu de les tarifes de represàlia sobre el que havia estat una història en auge del creixement de les exportacions', va dir Christine LoCascio, vicepresidenta sènior del Consell per a Afers Internacionals.

Les exportacions de whisky americà a la Unió Europea (el mercat més gran d’exportacions de whisky americà) havien crescut ràpidament durant la primera meitat del 2018, un 33% més, però van caure un 8,7% en comparació amb el mateix període del 2017, de juliol a novembre, després dels aranzels. va entrar en vigor.

Altres països, inclosos Mèxic, la Xina i el Canadà, també han imposat aranzels al whisky americà.

Swonger va afegir: 'Animem fermament l'administració [Trump] i els nostres socis comercials de la Unió Europea, Canadà i Mèxic a resoldre ràpidament aquests aranzels nocius que estan disminuint el creixement econòmic en aquest sector i afectant negativament als treballadors nord-americans'.