Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Cànnabis

El vi amb infusió de males herbes proporciona maneres de fer sessions imbibe

El vi no alcohòlic ha evolucionat molt més enllà del suc de raïm per ser begut amb un rosat. La categoria en creixement ofereix ara begudes complexes i amb tot el cos, algunes amb un toc intoxicant: l’etrahidrocannabinol (THC), el principal component psicoactiu del cànnabis.

Aaron Silverstein, el director gerent de vi sense alcohol i cervesa proveïdor BevZero , diu que la tecnologia millorada d’eliminació de l’alcohol va obrir el camí a aquestes ofertes de vi amb puntes de males herbes.

Amb elements vinosos importants com els compostos aromàtics, l’únic que faltaria seria l’element intoxicant, que és on entra el cànnabis.

Però, com s’hi arriba?



Costa Rebel utilitza tecnologia que encapsula els cannabinoides en una substància que els permet emulsionar-los amb aigua, segons el conseller delegat i cofundador Josh Lizotte.



La tecnologia millorada d’eliminació d’alcohol va obrir el camí al vi amb pinyolades.

'Aquest procés té tres avantatges fonamentals: fa que el THC actuï en soluble en aigua, augmenta dràsticament la biodisponibilitat i la taxa d'absorció, donant un temps d'aparició aproximat de 15 a 20 minuts i no cau fora de la solució', diu.



Els vins elaborats per Rebel Coast ofereixen uns 10 mil·ligrams (mg) de THC per got. En estats com Colorado i Califòrnia, on el cànnabis és legal i regulat, s’assembla a “una sola ració”.

Casa de Saka utilitza tecnologia de nanoemulsió, que és similar a l’enfocament de Rebel Coast però amb partícules més petites, per afegir uns 5 mg de THC per got a embotellaments com Sparkling Pink, que barreja Pinot Noir , Pinot Meunier i Chardonnay raïm.

Per què les males herbes i el vi tenen més coses en comú del que es pensa

'El que fa la nanoemulsió és estabilitzar el que anomenaríeu una goteta', diu Silverstein de BevZero. 'És una barreja de THC en les diferents [substàncies] que s'estabilitzen a l'aigua a mides tan petites ... en realitat s'absorbeixen sublingualment sota la llengua'.

El procés fa que els cannabinoides siguin 'altament biodisponibles i absorbits al vostre sistema immediatament', diu Cynthia Salarizadeh, fundadora i presidenta de House of Saka, en contrast amb la típica finestra de dues hores que poden prendre els comestibles. Això proporciona a les begudes efectes gairebé instantanis, adequats per a les persones que podrien evitar o reduir l'alcohol però que busquen un efecte lleugerament alterat. Per a aquells que no tinguin curiositat per conèixer l’herba, els efectes instantanis també els poden ajudar a entendre la seva dosificació personal.

A més, si us trobeu una mica massa elevats, aquestes begudes 'abandonen el vostre sistema més ràpidament, cosa que també fa que sigui més sessió', diu Salarizadeh.