Ja sigui que dirigeixi una vinoteca, que faci vi o que el vengui, aquests quatre pares no només estan units per una indústria, sinó també pel seu desig de connectar amb la família el dia del pare. De Chicago a Nova York i França a Sud-àfrica, aquí teniu pensat passar el dia i, si tenen el seu desig, què els agradaria al got.

Jean-Claude Mas, fundador i gerent executiu, Domaines Paul Mas , Montagnac, França

El Pla: Tot i assistir a Vinexpo, servirà l’Astélia AAA, un vi que és una oda a les seves filles. Té previst fer xats de vídeo amb ells durant el dia i celebrar-ho al vespre amb altres pares.

Llista de desitjos: “Una gran ampolla de xampany, és clar ! '

Enoch Shully

Enoch Shully, propietari / director de begudes, Tinc 36 anys , Chicago

El Pla: Celebrant amb la seva dona Jenny i la seva filla Tulah, que té el vi de la casa Bin 36 que porta el seu nom.

Llista de desitjos: “M’agradaria obrir una ampolla de Montelobos Mezcal Joven, un dels meus mezcals preferits d’Oaxaca, Mèxic. Realment, però, espero que em deixin dormir! ' També agafaria una ampolla de Champagne Collet Esprit Couture, 'el millor xampany que hi ha'.

Albie Koch

Albie Koch, director general, La torre , Stellenbosch, Sud-àfrica

El Pla: “Estaré a la nostra granja familiar celebrant amb el meu pare ... i dos nois. Begui una mica de Chenin Blanc, alguns de Cabernet Sauvignons sud-africans i mescles de Bordeus, mentre es pren un autèntic braai sud-africà '.

Llista de desitjos: Una bonica ampolla de whisky escocès, Talisker o bé Ardbeg 21, 'M'encanta el whisky i el meu pare també ... aquesta ampolla que prens i amb cada glop és un record del meu amor pel pare'.

Chase Granoff

Chase Granoff , Consultor de vendes, Cellers Indie , Nova York

El Pla: Donant la benvinguda al clima càlid al disparar la graella. “Tinc pensat passar el dia a la brasa a la brasa un tros gran de carn, molt probablement una pota de xai. Per beure, mentre cuino i quan menjo, tinc previst obrir un magnum de El vi de l’Anna Palmento 2015. És un vi perfecte per beure fred: lleuger, fresc, alguns fruits vermells salvatges, brillant acidesa i, a mesura que s’obre, té prou estructura per acompanyar el xai '.

Llista de desitjos: Una subscripció a The Celebration Line Wine Society . “Sóc un gran fan de l’escriptura d’Alice Feiring. He après i he descobert tantes coses dels seus escrits i beuria tot el que recomana personalment.

Nick Gorevic

Nick Gorevic, consultor de cartes de vins, juny i representant de vendes, Seleccions Jenny & François , Nova York

El Pla: Comerç de vi per a cervesa i beguda a Freigeist Kölsch, que diu que és 'un deliciós sense filtres, condicionat per una ampolla'.

Llista de desitjos: 'Una ampolla de Overnoy Ploussard seria el somni perquè no en puc trobar cap enlloc. És com un 100% inabastable '.