Un viatge que combina la visió emprenedora amb l’amor pels territoris més preuats d’Itàlia.

Des del Chianti Clàssic fins a la Maremma fins als territoris volcànics de l’Etna i el Voltor, els Piccini Estates representen primer un somni i després un projecte emprenedor caracteritzat per ànimes molt diferents però tots units per la capacitat de relatar algunes de les excel·lències dels vins del nostre país amb molta sinceritat. .

Situat al cor del Chianti Clàssic, Piccini Estates, el grup vitivinícola i vinícola propietat de la família Piccini, és un dels cellers més dinàmics i innovadors d’Itàlia actualment. Ha convertit l’exaltació qualitativa de les diverses zones vitivinícoles de la península en la clau de la seva identitat. Els vins resultants són autèntics, sempre respectuosos amb la varietat de raïm, el terrer i la tipicitat de les seves zones d’origen.

'Aquesta és la filosofia de la nostra família, profundament lligada a les tradicions i valors transmesos de generació en generació com a punt de partida per crear vins de la màxima qualitat', afirma Mario Piccini, director general de l'empresa. . ' Piccini és una història de família i passió, una història de 140 anys, un camí de creixement continu i grans resultats. ”

El projecte Piccini Estates té arrels profundes i avui, tot i l’expansió de les adquisicions, continua inspirat en valors simples i sincers.

'Una vegada, el meu pare em va donar una copa de vi i em va preguntar què en pensava', recorda Piccini. “Recordo clarament la sorpresa d’aquest tast: dolç i tànic, salat i àcid, tot perfectament integrat, amb un equilibri que no havia experimentat mai. Aquest record que he portat amb mi des de llavors i que sempre intento reviure és la confirmació més gran que el vi és quelcom que viu, un material fluid en contínua evolució cap a un punt de perfecció. Tot el que faig està impulsat per un desig irracional de reviure aquell moment i de compartir amb els altres l’alegria i la meravella que pot provocar un got de perfecció ”.

El projecte Piccini Estates és un viatge per les diferents regions d’Itàlia, fet possible per la variada ubicació de les cinc finques de la companyia, que juntes comprenen uns 500 acres de vinyes.

La cartera immobiliària comença amb Fattoria Valiano, una esplèndida finca del Chianti Classico que és la casa de la família Piccini a la província de Siena. Després es trasllada a Tenuta Moraia, situada a la província de Grosseto, al llarg de la costa toscana, a la Maremma. La imatge de les finques toscanes es completa, finalment, amb Villa al Cortile, que representa un punt de referència per a la producció de Brunello a Montalcino.

Deixant la Toscana i aventurant-se cap al sud, s’arriba a Basilicata, on es troben prop de 37 acres de vinyes al Regio Cantina. Situat als contraforts del voltor, és aquí on es produeixen alguns dels millors Aglianico.

Al paisatge sicilià, a la falda del gran volcà Etna, és on sorgeixen les vinyes arbustives d’altura de Torre Mora. La finca boutique i les seves vinyes adossades construïdes a partir de roques de lava s’estenen entre els pobles de Castiglione di Sicilia i Linguaglossa.

Totes les estacions de Piccini s’executen totalment de manera orgànica. Al llarg dels anys s’han explorat diverses tècniques, amb l’objectiu de salvaguardar la vinya realitzant el mínim d’intervencions possibles, des de purins verds fins a l’ús d’insectes antagònics. Per tant, cada any a principis de març s’alliberen eixams d’insectes antagònics a les vinyes del fons de la vall, on la humitat és més elevada, per combatre naturalment els paràsits perillosos per a la vinya, com la cotxinilla. Això, juntament amb una selecció de portaempelts tolerants a la sequera, sistemes de enreixat de menor densitat i varietats de raïm autòctones que substitueixen algunes de les internacionals menys adequades, tenen com a objectiu un enfocament holístic cap a pràctiques vitivinícoles sostenibles.

La història de Piccini Estates és la història de cinc generacions que s’han succeït ininterrompudament. Cadascun transmet passió, valors, coneixements i habilitats, a la recerca de la més alta identitat territorial, i valorant les tradicions més arrelades i històriques, que des de fa anys contribueixen a l'elaboració de grans vins de les diferents regions on actualment es troben les finques de l'empresa.

El seu enfocament innovador en la producció de Chianti va portar al llançament amb èxit internacional de Chianti Orange Label. Entre la tradició i la intuïció, la quarta generació de la família Piccini ha pres un dels vins més antics i tradicionals d’Itàlia i l’ha convertit en contemporani, vibrant, original i internacional.

Sota la direcció de la quarta generació de la família, Piccini és avui un dels cellers italians més distintius, dinàmics i innovadors.

Avui, la cinquena generació, representada pels fills de Mario Piccini, Benedetta, Ginevra i Miquel Àngel, també comença a seguir els passos del seu pare, dedicant-se a les activitats dels estaments Piccini.

Les vinyes de cada finca donen vida a vins diferents, però amb un fil conductor d’absoluta qualitat. A cada finca, la finalitat enològica és diferent i al mateix temps que la de les seves germanes: vins distintius i de gran qualitat, produïts en zones adequades i acompanyats pels principals experts en la matèria.