A mitjans de la dècada de 1800, l’excentric milionari Nicholas Longworth va ser pioner en la producció de vi dels Estats Units quan va començar a cultivar raïm Catawba al llarg del riu Ohio per fer vi escumós. El vi va ser buscat tant a Amèrica com a l’estranger i va situar Ohio al centre de la indústria vitivinícola del país. Les vinyes van acabar sent víctimes de malalties, que van acabar amb la producció de vi el mateix segle. Però, durant les darreres dècades, ha començat a florir de nou.

Ohio té 280 cellers

Sisè productor de vi als Estats Units

Cellers per conèixer
Celler Ferrante , Celler Firelands , Gervasi Vineyard
Celler Meranda-Nixon , Vinyes de la Vall

Tot i que la majoria dels embotellaments elaborats pels 280 cellers d’Ohio es queden a l’Estat, la seva qualitat arriba més enllà de les fronteres. S’han presentat diversos concursos nacionals i internacionals —i han guanyat—. El 'cinturó Pinot' mundial que travessa Borgonya i la Vall de Willamette , aterra a la riba sud del llac Erie, cosa que significa que l’Estat de Buckeye té un potencial innat per obtenir vins dignes d’atenció.

Com Nova Jersey produeix alguns dels millors vins de l'Est

'Aquesta regió està en auge amb vinyes i cellers nous, i estem rebent un cert reconeixement', diu Art Pietrzyk, propietari / enòleg de Vinya de Sant Josep , que va començar a cultivar el seu Pinot Noir el 1986.

Raïm superior
Pinot Noir, Pinot Gris, Riesling
Vidal Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon, Marquette, Catawba
Concord, Niàgara

5 àrees vitícoles americanes
Llac Erie, Illa de Sant Jordi,
Grand River Valley, Ohio River Valley, Loramie Creek

Les estacions de cultiu més llargues a les denominacions del Grand River Valley i del llac Erie permeten la maledicció Pinot Noir florir, igual que ho fa Cabernet Franc , Vidal Blanc, Pinot Gris i Riesling .

“Podem produir aclamats a nivell nacional vinifera , premiats vins dolços i vins de raïm que tenen dificultats per sobreviure en climes inclemente ”, afirma Doniella Winchell, directora executiva del Associació de Productors de Vi d'Ohio . 'I els enòlegs són un apassionat del que fan, i aquesta passió és palpable'.

6 rutes de vins
Ruta del llac Erie Shores and Islands
Ruta de les vinyes i vins del llac Erie
Canal Country Trail
Ruta del Vi Apalatxe (Sud-est d'Ohio, fronterer amb Virgínia de l'Oest)
Ruta del vi de la vall del riu Ohio (al llarg del riu Ohio a Cincinnati fins a Dayton)
Sender de la ciutat capital (Regió de Colom)

Alguns vins, com els de Celler Firelands , estan disponibles en mercats com Chicago, però la indústria vitivinícola d’Ohio continua essent un secret ben guardat. Això pot no durar molt.

'Estem a la cúspide d'alguna cosa enorme', diu Andrew Codispoti, enòleg principal de Gervasi Vineyard a Canton, que també ofereix diversos allotjaments i restaurants italians populars. 'És com Califòrnia abans el seu país vitivinícola tenia prestigi. Tot l’estat d’Ohio té un paisatge de cellers robust ”.